Thế nhưng vì sĩ diện, Phan Duyệt Nghi cũng ngại tiện đầu bỏ , hôm nay "gà vặt" thì luôn cho tới.
"Cho em một phần đậu phụ , cái món nè." Phan Duyệt Nghi chỉ thực đơn : "Đậu phụ sốt cà chua trứng muối, thêm một bát cơm nữa."
"Được." Bà chủ xinh mỉm : "Cơm thể xin thêm miễn phí."
Với một ăn ít như Phan Duyệt Nghi, cơm miễn phí chẳng khác nào phiếu giảm giá mười đồng khi mua Lamborghini, là , nhưng chẳng bao giờ dùng tới.
Đợi một lúc, món của Phan Duyệt Nghi mới mang lên bàn.
Cô thầm nghĩ: Quán vắng thế mà còn đợi lâu , chí ít cũng đồ ăn sẵn. mà hơn ba mươi tệ cho một đĩa đậu phụ.
Phan Duyệt Nghi xót tiền. Thế nhưng một mùi hương chua ngọt xen lẫn vị tươi ngon đột ngột len lỏi khứu giác, khiến dòng suy nghĩ của cô gián đoạn, ánh mắt lập tức dán chặt "đậu phụ của con gà vặt" bưng lên.
Trong phần nước sốt đỏ tươi sánh nhẹ, là từng miếng đậu phụ đều đặn, dày mỏng như , phủ một lớp màu mắt. Trên mặt còn lác đác vài cọng hành lá xanh biếc, chỉ riêng sự tương phản màu sắc cũng đủ khiến nuốt nước miếng ừng ực.
Phan Duyệt Nghi bỗng nổi hứng, gắp một miếng đậu đặt lên cơm trắng, phần nước sốt cà chua nhuộm cơm thành một lớp vàng đỏ nhàn nhạt, cô nhanh chóng xúc cả đậu lẫn cơm miệng.
Hừm!
Phan Duyệt Nghi ngạc nhiên mở to mắt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-18.html.]
TBC
Hương vị chua ngọt tự nhiên của cà chua đậm đà vô cùng, lập tức kích thích tế bào vị giác. Trong vị chua ngọt còn ẩn chứa một vị mặn mà hài hòa, hề lạc tông với cà chua, chính là phần trứng muối tan sốt.
Trứng muối nghiền nhuyễn xào sơ, ăn chút cặn nào, chỉ còn vị mịn bùi bùi tan nhẹ trong miệng. Nhờ phần nước sốt trở nên sánh mịn hơn, bám chặt lấy từng miếng đậu phụ, đồng thời tiết một ít dầu, khiến miếng đậu mềm ẩm và đậm đà hơn.
Chỉ một miếng đậu phụ trôi qua cổ họng, Phan Duyệt Nghi lập tức vứt sạch mấy câu "hơn ba chục tệ" "mang đồ ăn lâu" đầu.
Dù là thời gian tiền bạc, cũng quan trọng bằng ngon miệng! Chỉ cần món ăn ngon, Phan Duyệt Nghi thể tha thứ cho cả thế giới.
Cô ăn liền mấy miếng dừng, mới thôi kiểu "Trư Bát Giới ăn nhân sâm" để thong thả thưởng thức.
Ai cũng , đậu phụ vốn chẳng vị gì, thế nhưng món đậu phụ sốt cà chua trứng muối ngon tưởng. Chẳng trách đợi lâu thế mới lên món, hầm lửa nhỏ từ từ, thì để nước sốt thấm từng lỗ nhỏ trong miếng đậu?
Hơn nữa Phan Duyệt Nghi còn phát hiện, đậu phụ trong món chiên sơ. Bên ngoài vàng ruộm giòn rụm, bên trong vẫn mềm mịn, chút mùi tanh nào của đậu. Chiên hầm , mới tạo nên hương vị đặc sắc thế cho món đậu phụ sốt cà chua trứng muối.
Không chỉ ăn đậu phụ, Phan Duyệt Nghi còn trộn nước sốt cơm, đây là nước sốt hầm từ cà chua tươi và trứng muối, còn ngon hơn cả đậu phụ.
Phan Duyệt Nghi ngờ món hao cơm đến thế, nhất là phần cơm nước sốt thấm đều, trong suốt ánh lên sắc vàng đỏ xen kẽ, dẻo mềm mượt mà. Chẳng mấy chốc, một bát cơm sạch bách, thấy đậu phụ vẫn còn mấy miếng, nước sốt cũng hết.
Đã ăn "Lamborghini" trong món đậu phụ , thì tiện thể dùng nốt phiếu giảm giá mười đồng , chẳng gì sai cả ?
Nghĩ , Phan Duyệt Nghi bình thản dậy, xới thêm một bát cơm.
