Sau đó lấy một cái đĩa lớn, trải những lát khoai tây thái lên đĩa lượt xếp những miếng thịt ba chỉ phủ bột gạo lên , cuối cùng cho món thịt nồi hấp cách thủy.
Đầu bếp Diêu tỏ vẻ học : “Hóa gạo còn thể thành một món ăn với thịt lợn, hôm nay mở mang tầm mắt , lát nữa món chắc chắn nếm thử đầu tiên.”
Đầu bếp Diêu thực sự là một yêu thích nấu ăn, mặc dù thiên phú của ông là nhất nhưng nhiều năm qua, ông vẫn luôn giữ một trái tim nhiệt huyết và ngừng học hỏi tiến bộ với nấu ăn, điều đáng quý.
Biết món tiếp theo Bạch Du là lòng lợn xào dưa chua, đầu bếp Diêu một nữa hiến tặng món dưa chua quý giá của , tất nhiên là để trả . Giống như , bất kể Bạch Du món gì, ông đều thể một phần nhỏ.
Lòng lợn rửa sạch từ ở bếp, đầu bếp Diêu ở đây, lòng lợn rửa bằng tro bếp, những thứ bẩn trong lòng lợn đều hút sạch, cô cố ý lật xem, sạch, hơn nữa ngửi thấy một chút mùi tanh nào.
Tiếp theo, cô rửa sạch dưa chua mà đầu bếp Diêu hiến tặng, thái thành từng sợi dài, thái gừng thành lát, thái nhỏ ớt và tỏi. Sau đó bắc chảo lạnh lên bếp, dầu nóng thì cho dưa chua để xào qua, xào một lúc thì vớt để riêng, tiếp đó đun sôi dầu, cho gừng, hành, tỏi, ớt phi thơm mới đổ lòng lợn xào lửa lớn.
TBC
Lòng lợn chắc chắn xào lửa lớn mới ngon nhưng cũng chú ý nhiệt độ, xào quá lâu lòng lợn sẽ dai, ăn sẽ ảnh hưởng đến hương vị, nếu răng thì chỉ sợ ăn .
Đợi xào gần xong, Bạch Du đổ dưa chua , nêm nếm gia vị đậy nắp om nhỏ lửa một phút, một món lòng lợn xào dưa chua thành.
Sau khi xong lòng lợn xào dưa chua, Bạch Du cũng nhanh chóng xong món khoai tây chua cay cuối cùng.
Đầu bếp Diêu cảm thấy Bạch Du chỉ nấu ăn ngon mà cô nấu ăn cũng là một loại hưởng thụ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/quan-hon-ngot-ngao-cung-nuoi-con-hang-ngay/chuong-191.html.]
Cô gái nhỏ chỉ xinh mà động tác thái rau xào rau cũng gọn gàng như nước chảy mây trôi, thật mắt.
Đợi hai món xong, thịt hấp cách thủy cũng hấp xong, đúng là lãng phí một chút thời gian nào.
Thịt hấp cách thủy lấy khỏi nồi hấp, một mùi thơm tỏa mặt khiến đầu bếp Diêu suýt chảy nước miếng.
Thịt ba chỉ hấp chín màu vàng óng, bột gạo phủ bên ngoài rơi , nước sốt đậm đà tỏa xung quanh, thôi thấy hấp dẫn.
Đầu bếp Diêu quan tâm đến việc lấy khỏi nồi sẽ bỏng, cầm một đôi đũa kẹp một miếng bỏ miệng, đó kêu bỏng kêu ngon: “Mềm mại thơm ngon, béo mà ngấy, ngon, ngon quá!”
Bạch Du cũng cầm một đôi đũa kẹp một miếng cắn một miếng nhưng nhíu mày: “Hơi nhạt, là bột gạo hấp cách thủy bằng bột gạo ngũ vị mới ngấm gia vị hơn.”
Tuy đầu bếp Diêu thèm ăn nhưng , lập tức dựng tai lên: “Đồng chí Bạch, cô bột gạo ngũ vị đó như thế nào?”
Bạch Du: “Khi rang gạo, cho nửa hạt đại hồi, một hạt bạch đậu khấu, một hạt thảo quả nhỏ, một ít lá nguyệt quế, một miếng quế nhỏ, một ít tiểu hồi, thêm vài hạt hoa tiêu và ớt khô. Khi rang tiên dùng lửa đó chuyển sang lửa nhỏ, tuyệt đối dùng lửa lớn rang, nếu gạo dễ b.ắ.n ngoài.”
Đầu bếp Diêu vội vàng ghi nhớ những gia vị mà cô , thầm niệm hai : “Cô gái thật đơn giản, bí quyết ngay, trí nhớ của trẻ tuổi đúng là !”
Đợi xong cơm, bước khỏi phòng ăn thấy Giang Lâm ở đó.
Bên cạnh phòng ăn đông đúc tấp nập, cứ thế cột điện, dáng cao ráo, hình thẳng tắp, ánh đèn vàng cam chiếu xuống như phủ lên ngũ quan của một lớp ánh sáng dịu nhẹ.
