Nhan Yên giải thích: "Ngoài cật thỏ, bên còn cánh vịt kho cũng tuyệt. cật thỏ ngày nào cũng sẵn , chỉ thêm lượng nhỏ khi đơn đặt hàng từ khách quen trong group chat. Nếu nhu cầu lớn, thể tham gia nhóm và đặt ở đó."
Cật thỏ là món kén khách, đa vẫn chuộng đầu thỏ, chân thỏ đầu vịt hơn.
Nhan Yên chỉ tiện tay thêm cật thỏ để bán lẻ nếu khách đặt trong nhóm. Nếu đơn, cô sẽ bỏ qua. Sau khi thêm nhóm, khách thỏa hiệp: "Được , lấy hết chỗ cánh vịt còn . cật thỏ của cô món chấm nước sốt đặc biệt nào khác ?”
Nhan Yên gật đầu: "Cật thỏ là loại cay, còn đây là nước sốt cực kỳ cay, vị cay khủng khiếp đó. Anh chắc chắn là ăn ?"
Người khách nghiêm mặt: "Chắc chắn , cay hơn nữa càng ! Hôm qua một em mua cật thỏ chỗ cô, Thành của ăn khen ngon quá nên mới hỏi dò, hôm nay cố ý đến đây nếm thử đây."
Nhan Yên nhớ , hóa là vị khách hình xăm hôm . Lần đầu tiên đến còn hỏi cật thỏ còn bao nhiêu, thứ hai đặt liền mười mấy xiên.
Cô nhanh nhẹn cầm mấy xiên cật thỏ, nhúng sâu bát sốt ớt nhiều , cho đến khi từng miếng cật thỏ phủ kín lớp ớt đỏ hồng hấp dẫn.
Sau khi gói hàng cẩn thận cho vị khách , bộ đồ kho của Nhan Yên hết sạch, chỉ còn ít bột bánh thừa.
Cuối cùng cũng rảnh tay, Nhan Yên lấy điện thoại kiểm tra doanh thu trong ngày.
Người đàn ông cầm hộp đồ ăn thẳng đến khu dùng cơm: "Anh Thành, cật thỏ chỉ còn chừng thôi, em mua hết bộ đồ kho ở chỗ cô gái đó . Cô bảo cánh vịt kho cũng ngon lắm, em lấy một ít cho nếm thử."
Tống Thành hít một , thấy mùi thơm phức, bèn cầm ngay một chiếc cánh vịt đưa miệng. Lớp vỏ bên ngoài nguội , dai dai, nhưng khi nhai mềm mại, chất thịt bên trong săn chắc, cực kỳ ngon miệng.
Lớp dầu ớt đỏ tươi phủ da cánh vịt mang đến vị tê cay nồng nàn, hai loại hương vị đó hòa quyện ngay đầu lưỡi. Chiếc cánh vịt to, thịt dày, gặm cực kỳ . Khi c.ắ.n tách phần xương, vị tủy xương thơm nồng nàn lan tỏa, thật sự đáng kinh ngạc!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-31-may-anh-trai-giang-ho-2.html.]
Tống Thành ăn chia sẻ kinh nghiệm: "Phải dùng răng c.ắ.n dập xương , cái tủy xương bên trong mới là đỉnh cao.”
Gặm xong cánh vịt, sang xiên cật thỏ mong đợi từ nãy giờ.
Cật thỏ hình bầu d.ụ.c giống như hạt đậu tằm, bề mặt trơn bóng, phủ một lớp nước sốt đậm đà, màu sắc hấp dẫn.
Cật thỏ miệng thấy vị mặn ngọt hài hòa, bên trong nước sốt ngoài ớt , hình như còn thêm các hương liệu đặc biệt khác. Vị cay lan tỏa nhưng hề gây nóng rát, chỉ đọng hương thơm đậm đà.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Mùi hạt mè cùng hương thì là thơm ngào ngạt, c.ắ.n một miếng, cật thỏ mềm đến mức suýt chút nữa tan trong cổ họng.
Nếu sơ chế kỹ, cật thỏ dễ còn mùi tanh. món của cô gái hề tanh, cực kỳ thơm, khác hẳn với cật thỏ nướng vỉa hè bên ngoài, ăn mãi cũng thấy ngán.
Không cô pha nước sốt thế nào, ban đầu ăn chỉ cảm nhận hương thơm nồng của ớt, cảm thấy vị cay nóng rực. càng ăn càng cay. Mấy bắt đầu hít hà, cay đến mức liên tục hà .
Tống Thành bật dậy: "Không chịu nổi, cay quá! Bên bán nước, lấy một chai qua đây ."...
Ngày mai là tiết Thanh Minh, theo thông lệ, Nhan Yên sẽ cùng cha về quê thăm mộ tổ tiên.
Năm nay cũng ngoại lệ, Nhan Yên xin phép trong nhóm nghỉ một ngày, ngày mai khai trương.
Nghe cô bảo hôm mới bán, các thực khách trong nhóm dồn dập kêu rên ngớt.
