Cô mang sáu món lên cho hai bàn của Cao Viễn và Chu Chu, đó tiếp tục sò điệp xào chua cay và cá lóc hấp cay, đều là những món ăn gia đình và đưa cơm, khi cá lóc hấp cay nồi thì rắc thêm một lớp ớt, hạt tiêu, tỏi, đổ một lớp dầu nóng lên , nóng đến mức kêu xèo xèo, mùi thơm lập tức bùng phát, chỉ cân ngửi thôi cũng nhịn mà nuốt nước bọt.
Làm xong thì rửa sạch nồi, lập tức nấu canh cá viên, đó cá tráp đỏ kho mới mang hết đồ ăn .
Cô đến cũng là mùi cá lóc hấp cay, khiển năm bàn khách đến đều kìm mà nuốt nước bọt: "Thơm quá."
"Thật thích." Lý Lâm là thích ăn cay, ngay lập tức dùng đũa gắp cá lóc hấp cay, một miếng nóng, hai miếng mềm, ba miếng tươi, bốn miếng năm miếng liên tục ăn ngừng: " thấy hôm nay món ngon nhất."
Cá lóc hấp cay từ cá mú mềm, xương cá bên trong đều là xương mềm, cơ bản cần gỡ mà thể nuốt trực tiếp, thêm đó là vị cay nông đậm đà, Lý Lâm ăn ngừng: "Quá đưa cơm."
"Thực sự ngon, con cá quá mềm." Những phụ nữ nhà giàu ở bàn khác lau mồ hôi ăn, cá lóc hấp cay ở khắp nơi nhưng chỉ ở đây mới khiến họ bất chấp việc trang điểm lem cũng ăn, quá tuyệt!
Những bàn khác nuốt nước bọt, hy vọng món gọi sẽ nhanh chóng mang lên.
Diệp Cửu Cửu bếp bắt đầu xử lý cua gạch và bào ngư, khi xong thì canh cá viên cá thu ngựa, cá tráp đỏ may mắn cũng xong, khi mang lên thì cua gạch cay, cách cua gạch cay giống với tôm sú cay, điểm khác biệt duy nhất là cua gạch to béo, cũng đắt.
Bào ngư to lắm, chỉ hai con nên chỉ một phần, tiên cắt bào ngư thành từng lát, đó pha nửa ấm Long Tỉnh.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-162.html.]
Nước đầu tiên dùng, trực tiếp dùng để ngâm bào ngư và cải thìa, nước pha thứ hai để một phần ở ngoài, phần còn đổ cốc thủy tinh úp ngược một đĩa lốm màu xanh lục.
Sau đó đổ nước còn đĩa, đó xếp cải thìa chần trong nước dùng cá xung quanh cốc thủy tinh, xếp bào ngư xung quanh, xếp thành nhiều lớp trông cũng mắt.
Toàn bộ món ăn đều mang hương thơm thanh tao của Long Tỉnh, mùi dễ chịu, khi mang lên, Chu Chu ngửi thấy mùi thơm nhàn nhạt, cảm thấy một luồng hương xông thẳng mi tâm, khiến đặc biệt tỉnh táo, ngoài chạy vài vòng: "Thơm quá."
Đống Đống kìm hỏi: "Chủ quán, trong thực đơn cua và bào ngư ?”
TBC
"Cua chỉ hai phần, bào ngư chỉ một phần, đến muộn ." Cao Viễn giải thích giúp Diệp Cửu Cửu một câu: " cũng suýt nữa ăn phân bào ngư Long Tỉnh đó ."
Chu Chu sang bàn của Cao Viễn: "Gọi chị một tiếng, chị cho em một miếng nếm thử."
"Hừ.' Cao Viễn định ngày mai sẽ đến sớm hơn, đến lúc đó bắt con bé mập gọi là , gọi xong còn cho ăn, tức c.h.ế.t cô, ha ha hai
Chu Chu thấy Cao Viễn gian, cả nổi hết da gà, tên thật ghê tởm!
Diệp Cửu Cửu bảo đợi một chút, đó tiếp tục đồ ăn, một ba phần, hai lượt, tất cả khách đều ăn.
