"Được." Chu Chu cũng ý kiến, hơn nữa tranh ăn cũng ngon hơn: "Bạn đến ?"
Cao Viễn: "Ừ, họ bận."
Chu Chu ồ một tiếng: "Chỉ là nhàn rỗi ?"
Cao Viễn: "Cho phép nhắc một câu, hình như cô còn nhàn hơn ."
việc , còn thì . Chu Chu thực đơn, hôm nay :
Nộm rong biển/88
Sao biển hấp trứng/188
Nghêu hấp đậu bắp/488
Cá phi lê nấu nước cay/488
Chả cá chiên cay/588
Há cảo tôm nấm tùng nhung pha lê/688
Cá hoàng đế áp chảo/888
Ốc bàn tay xào sốt/988
Cá đuôi én hấp đậu xịj/1088
Canh cá nấu nấm tùng nhung/1188
TBC
Cua đầu hổ nướng lòng đỏ trứng muối/1588
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-300.html.]
Chu Chu và Cao Viễn bàn bạc một chút: "Chủ quán, hôm nay ăn nhẹ nhàng, cho em một đĩa nộm rong biển, biển hấp trứng, chả cá chiên cay, há cảo tôm nấm tùng nhung pha lê, ốc bàn tay xào sốt, cá đuôi én hấp đậu xị, canh cá nấu nấm tùng nhung."
Nhận thực đơn, Diệp Cửu Cửu lập tức bếp bắt đầu nấu ăn.
Trước tiên cô mổ con biển luộc chín đó, múc hết trứng biển bên trong , con biển béo, kích thước cũng lớn, múc hết hai lạng.
Cô cho hết trứng biển hỗn hợp trứng nêm nếm, khuấy đều, bọc màng bọc thực phẩm cho lò hấp, đồng thời cho cá đuôi én ướp đậu xị hấp cùng. Trong lúc hấp cá, cô cho há cảo tôm nấm tùng nhung pha lê xong nồi, khi cho nồi, cô đặt báo thức, nhắc đến sáu phút thì vớt .
Sau khi hấp xong, Diệp Cửu Cửu vớt rong biển luộc chín ngâm trong nước đá , để ráo nước, đó vo tròn , vo thành một cái tháp nhỏ, đổ nước sốt dầu mè ớt đỏ pha chế lên .
Nước sốt chảy xuống theo cái tháp nhỏ, giống như một dòng suối nhỏ xuất hiện ngọn núi xanh biếc, nước suối chảy xuống , dân dần biến thành một dòng sông màu đen đỏ bao quanh ngọn tháp.
Làm xong, Diệp Cửu Cửu tạm thời để sang một bên, đợi biển hấp trứng, há cảo hấp chín mới cùng bưng .
Cô vớt mười viên chả cá trắng phau ngâm trong nước đá , để sang một bên cho ráo nước, lúc cô bắc một cái nồi lên, đun nóng dầu, khi dầu nóng thì mặc đồ bảo hộ bắt đầu chiên chả cá.
Chả cá luộc đó, cần chiên quá lâu, chỉ cân chiên đến khi bề mặt chả cá nhăn là thể vớt .
Để ráo dầu bê mặt cho một cái chậu sạch, cho các loại gia vị thường dùng để khoai tây răng sói, bột ớt, dầu ớt, bột hoa tiêu, ngũ vị hương, bột thì là, mè trắng, muối, nước tương và giấm, cuối cùng cho thêm linh hôn của món trộn là hành lá, rau mùi, ngò gai.
Cô đang khuấy thì Tiểu Ngư lấy nước, ngửi thấy mùi hành lá, rau mùi, chạy đến mặt cô hỏi: "Cửu Cửu, chị đậu phụ thối ?”
"Không ." Diệp Cửu Cửu đặt chả cá xuống cho cô bé xem: "Là chả cá chiên."
Tiểu Ngư ngờ chả cá cũng thể chiên, cô bé ồ lên một tiếng: "Cửu Cửu, chị cái gì cũng ?”
"Đọc nhiều sách là ." Diệp Cửu Cửu lừa cô bé: "Em trở thành hiểu rộng, siêu lợi hại ?"
"Không ." Tiểu Ngư vẻ mặt như em đừng hòng lừa em: "Đọc nhiều nhiều, tay em sẽ đau c.h.ế.t mất."
Diệp Cửu Cửu múc chả cá, tay run run: "... Sau em thích sách sẽ trở thành kẻ mù chữ, cả ngày lừa gạt đấy."
