"Hóa chia như , đây gọi tất cả những thứ là mực." Dương lão thái thái thấy mở mang kiến thức, nếu đến đây ăn cơm, bà cũng .
" cũng phân biệt rõ lắm, những thường xuyên nghiên cứu về hải sản thì khó phân biệt." Mẹ Lạc Lạc dừng một chút: "Bà chủ, hôm nay chế biến cả ba loại ?”
" , hôm nay chỉ những loại hải sản giao đến." Diệp Cửu Cửu lấy thực đơn : " , ăn mực ? Một thấy giác hút của bạch tuộc đáng sợ, dám ăn. Nếu thích thì ngày mai hãy đến, nguyên liệu tươi sẽ mời các cô ăn."
" ăn." Cao Viễn dừng một chút: " bà chủ cần mời ăn, chỉ gọi món bình thường thôi. ăn hải sản ở đây nên nó ngon, vì mới giúp bà chủ vài câu, nếu đủ ngon, chắc chắn sẽ thiên vị ai.
" , cũng nghĩ , nếu tươi ngon thì cũng nhiều, hơn nữa chỉ giúp vài câu thôi, cần mời chúng ăn." Chu Khiết vỗ m.ô.n.g mũm mĩm của con trai: "Lạc Lạc nhà ăn bao nhiêu thì bà chủ cũng , thể để nó lợi."
Lạc Lạc gật đầu: "Chị ơi, em tiền, em trả tiền."
"Trả tiên." Nguyệt Nguyệt cũng ủng hộ.
" ." Dương lão thái thái mặc dù cũng xót tiền nhưng thể nào chiếm hời, cho cùng thì chuyện là do bà và con dâu gây .
"Không , hôm nay vốn dĩ hải sản nhiều, cộng thêm nhiều tự tin mấy món mực, bạch tuộc , cứ giúp thử món ." Diệp Cửu Cửu trực tiếp bếp, định hết các món trong thực đơn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-52.html.]
Trong thực đơn mực xào cay, mực ngũ sắc trộn giá, bạch tuộc nướng, mực chiên bơ tỏi, mì xào mực, mực rim, đều là những món ăn với cơm ngon.
Trong các món ăn thì bạch tuộc nướng, mực chiên bơ tỏi là những món mới lạ hơn, còn mực xào cay, mực ngũ sắc trộn giá, mì xào mực, v. v. là những món ăn gia đình phổ biến.
Cách bạch tuộc nướng cũng phức tạp, Diệp Cửu Cửu thành thạo xử lý sạch bạch tuộc, bỏ hết nội tạng, mực, mắt, răng, ống, vì tươi nên cần lột da, chỉ cân cắt thành hình dạng là .
Sau đó lấy bột bánh xèo, nước sốt teriyaki, bắp cải, rong biển chuẩn sẵn , tiếp theo là nóng chảo điện bánh xèo chuyên dụng, phết dầu , cho bột các rãnh nhỏ bên trong.
TBC
Đợi bột định hình, nướng mùi thơm nhẹ của bột thì cho thịt bạch tuộc cắt nhỏ , đó dùng tăm tre xiên bột xoay một vòng, đó cho hành tây, bắp cải , chiên một lúc lật , cho đến khi bột bọc hết bạch tuộc thành một viên tròn màu vàng là gần chín.
Diệp Cửu Cửu cho từng viên bạch tuộc nướng đĩa hình chữ nhật, rưới sốt mayonnaise, sốt teriyaki, ruốc, rong biển lên , đó thể bưng bàn.
Bạch tuộc nướng cô vị mặn, thơm, ngọt, hợp với khẩu vị của trẻ em, vì khi bưng bàn, Lạc Lạc và Nguyệt Nguyệt vội vàng kẹp một viên, thổi phù phù hai cái nhét miệng.
Nếm thử hương vị, Lạc Lạc mắt sáng lên: "Ngonl"
Nguyệt Nguyệt cũng gật đầu: "Ngon lắm, em còn thể ăn thêm hai viên nữa.
"Thực sự ngon." Cao Viễn giơ ngón tay cái lên: "Bà chủ, đây là bánh bạch tuộc ngon nhất mà từng ăn."
