Vừa bắt đầu khảo hạch, Lạc Anh nhanh ch.óng hành động. Bốn món bắt buộc mà tổ chuyên gia đưa gồm thịt đào, bạo song phiến, đậu phụ Văn Tư và cá hấp ngũ vị, mỗi món đều mang dụng ý rõ ràng. Thịt đào kiểm tra tổng thể món ăn, bạo song phiến kiểm tra khả năng kiểm soát lửa, đậu phụ Văn Tư kiểm tra kỹ năng d.a.o, còn cá hấp ngũ vị thể hiện xử lý và phối hợp nguyên liệu. Tuy thời gian buổi sáng từ tám giờ đến mười hai giờ là đủ, nhưng độ khó của từng món đều cao.
May mắn là yêu cầu lên món cùng lúc, nghĩa là xong món nào thể dọn món đó. Vì cần tính toán thời gian chế biến và thứ tự lên món. Trong tiệc, thứ tự lên món quan trọng, thường là món mặn , thanh , cuối cùng là món canh kết thúc. Lạc Anh quyết định lên thịt đào để khai vị, tiếp đó là cá hấp ngũ vị, bạo song phiến, cuối cùng là đậu phụ Văn Tư.
Truyện dịch bởi Hằng Kio. Nếu thấy hay các bạn hãy bình luận để mình có động lực ra chương nhanh hơn nữa nhé.
Thứ tự vấn đề, nhưng thịt đào cần thời gian nấu lâu. Cô cầm một miếng ba chỉ lên, nguyên liệu đều do ban tổ chức chuẩn và cô tự chọn. Miếng thịt ba chỉ đen ba tầng chất lượng cực , vuông vức trong tay cô. Khác với cách hiện đại dùng tương cà, cách truyền thống loại gia vị đó.
Món hề quả đào, chỉ vì hình dáng khi thành giống đào mà đặt tên. Cô cho thịt nồi đất nước lạnh cùng hành gừng bắt đầu đun. Ước lượng thời gian sôi xong, cô chuyển sang xử lý nguyên liệu khác. Bạo song phiến và cá hấp tốn nhiều công, nhưng thịt đào cần thời gian dài.
Theo kế hoạch, hai tiếng mới món đầu tiên. Cô bắt đầu xử lý gà để nấu nước dùng cho đậu phụ Văn Tư. Không sẵn nước dùng nên ninh từ đầu. Ba bếp cùng hoạt động khiến khán giả xem livestream khá khó hiểu.
Hà Phương Đạt và bên cạnh thì thầm, thấy cả hai bên đều nấu giống . Các chuyên gia cũng chăm chú quan sát. Có khen Lạc Anh thực lực, dù còn trẻ. Trình Thận – chủ tịch hiệp hội ẩm thực – cũng đặc biệt chú ý đến cô.
Ông nhớ sự sụp đổ của Lạc gia lầu năm xưa và khỏi tiếc nuối. La Dung tuy tay nghề nhưng nhân phẩm nghi ngờ. Còn Lạc Anh, thao tác thấy là luyện nhiều năm. Hai nồi đang ninh, nhưng cô tiếp tục xử lý thêm nguyên liệu khác.
Trình lão đoán cô đang chuẩn món tự chọn buổi chiều. Nguyên liệu như gà, vịt, giăm bông, sò khô khiến ông nhận món đó hề đơn giản. Ông thầm kinh ngạc vì tham vọng của cô. Món một trong một ngày là cực kỳ khó.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ta-dung-my-thuc-chinh-phuc-gioi-giai-tri/chuong-215-thit-anh-dao.html.]
Trong khi đó, La Dung bên đang ướp gà, rõ ràng chuẩn gà giòn. Còn Lạc Anh khi xử lý xong thì với thịt ba chỉ nguội. Cô lau khô cắt thành hai mươi lăm khối nhỏ, nhưng cắt đứt phần nạc. Sau đó khía hoa chữ thập từng miếng da.
Khi cho chảo dầu, các đường khía bung nổ lách tách. Khán giả thấy đều kinh ngạc vì độ cầu kỳ. Thịt chiên xong vớt , cô bắt đầu sốt chua ngọt. Dùng gạo đỏ tạo màu, nước sốt sánh cho thịt om nhỏ lửa.
Trong lúc đó cô tiếp tục chuẩn món khác. Do hai bếp đang ninh, một bếp om thịt nên thiếu bếp. Cô dùng bếp điện để trụng rau. Cá lớn sạch, ướp sẵn chờ hấp.
lúc đó, phía đối diện vang lên chuông lên món. La Dung món đầu tiên – bạo song phiến. Món ăn dọn lên bàn giám khảo. Lạc Anh quan sát mà tập trung món của .
Rau xanh lót đĩa, thịt đào đỏ bóng xếp . Nước sốt thấm hết thịt. Cô nhấn nút lên món. Cùng lúc đó, La Dung cũng thịt đào.
Hai món dọn lên cùng lúc. Rõ ràng La Dung cố tình đối đầu trực diện. Hai đĩa thịt đỏ rực như hai phe đối trận. Cuộc so tài chính thức bắt đầu.
