Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới
mở ứng dụng Shopee để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!
https://s.shopee.vn/AAB2OEiwVQ
MonkeyD và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!
Việc nước sốt cũng là thử thách về kỹ năng kiểm soát lửa. Nếu đủ lửa, nước còn nhiều; nếu quá lửa, thịt sẽ khô hoặc cháy. Chỉ khi đạt đúng thời điểm, nước mới thấm hết thịt mà vẫn giữ độ mềm. Trình lão hỏi liệu La Dung giờ luôn theo cách .
Một giám khảo cho từng ăn ở Lương Vương phủ, món luôn nước sốt. Trình lão gật đầu, cho rằng lẽ khi rời Lạc gia, La Dung đổi cách . Tuy nước sốt khiến món ăn đậm đà hơn với thực khách bình thường, nhưng mất tinh túy. So sánh tổng thể, món của Lạc Anh vượt trội hơn.
Trình lão yêu cầu mỗi món đều giữ hai phần trong hộp giữ nhiệt. Sau buổi sáng, hai đầu bếp sẽ nếm thử món của . Là đầu bếp, dù phục, lưỡi vẫn sẽ cho câu trả lời trung thực. Các món còn mang cho khán giả.
Hà Phương Đạt và đàn ông bên cạnh cũng chia phần. Mỗi chỉ vài miếng, nhưng vẫn đủ để thưởng thức. Người đàn ông cảm thán nếu cơm thì nước sốt trộn chắc chắn ngon. Hà Phương Đạt thấy món của Lạc Anh ăn ngon hơn, quá ngấy.
Trong lúc đó, Lạc Anh bắt đầu món tiếp theo. Cá hoàng ngư hấp ngũ vị đưa lên nồi hấp, hơn hai giờ thi đấu. Nguyên liệu cho món bạo song phiến chuẩn sẵn từ . Khi cá chín, cô rưới dầu gà nóng lên và lập tức dọn món.
Hai bên gần như món cùng lúc. Món cá quá phức tạp, giám khảo nếm thử đ.á.n.h giá. Thịt cá mềm như múi tỏi, vị thanh nhẹ, tanh, hương ngũ vị và dầu gà chỉ nền. Cả hai đều , gần như hòa .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ta-dung-my-thuc-chinh-phuc-gioi-giai-tri/chuong-218-thang-bai-dan-ro.html.]
Tiếp đó là món bạo song phiến của Lạc Anh. Dưới lửa lớn, dầu sôi sùng sục, cô dùng tay đảo chảo liên tục. Chỉ trong vài chục giây, món ăn thành. Kỹ thuật khiến các giám khảo thán phục.
Truyện dịch bởi Hằng Kio. Nếu thấy hay các bạn hãy bình luận để mình có động lực ra chương nhanh hơn nữa nhé.
Món ăn đạt đến mức hảo về màu sắc, mùi vị, độ giòn và độ chín. Không thể chê . Ngay cả đầu bếp hàng đầu cũng khó hơn. Các giám khảo đều công nhận đây là món hiếm .
Cuối cùng là đậu phụ Văn Tư. Sợi đậu phụ mảnh như tơ, kết hợp với nước dùng gà trong vắt. Hai dùng nguyên liệu khác , một bên dùng nguyên liệu cao cấp, một bên dùng nguyên liệu giản dị. Lạc Anh thể hiện tinh thần “thuận theo mùa” của Lạc gia.
Kết quả buổi sáng dần rõ ràng. Hai món hòa, hai món Lạc Anh thắng. Không chỉ kỹ thuật, mà còn là tư duy nấu ăn. Các giám khảo đều bắt đầu nghiêng về phía cô.
Sau giờ nghỉ trưa, phần thi tự chọn bắt đầu. Khi công bố món ăn, bộ khán phòng đều kinh ngạc. Ngay cả La Dung cũng tin tai .
Bởi vì Lạc Anh chọn hai món cực khó. Đây là những món cần nhiều đầu bếp phối hợp mới thành. Một cô bếp, liệu thể ?