Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới
mở ứng dụng Shopee để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!
https://s.shopee.vn/9KUV8bsqzA
MonkeyD và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!
Đến cửa hàng thịt heo mua, trùng hợp hôm nay ông chủ kịp cắt vẫn để nguyên bộ hai dải thịt ba chỉ của cả con heo.
Nhìn miếng ba chỉ lạc mỡ đan xen mắt, Đàm Đàmnghĩ ngay đến thịt kho đông pha. Cô lấy hết phần thịt ba chỉ, cần nhờ chủ quán cắt mà mang về tự .
Chủ quán đầu giờ chiều sẽ mổ một con nữa hỏi cô cần , Đàm Đàmkhông ngần ngại mua luôn phần ba chỉ đó.
Nhờ chủ quán ngày nào thịt ngon như cũng để cho . nếu tỉ lệ cân đối thì cần giữ vì cô sẽ lấy.
Món thịt kho đông pha nếu thịt sự cân bằng giữa mỡ và nạc thì xem như nấu thất bại. Thật gần đây còn một cửa hàng nữa nhưng thịt ở đó ngon nên cô mua.
Vân Mộng Hạ Vũ
Đàm Đàmcó nguyên tắc của , chỉ bán đồ bản thấy ngon, bán xong thì nghỉ chứ vì lượng mà buôn bán.
Về đến quán cô xử lý thịt heo . Ngâm với nước muối loãng 15 phút đó rửa sạch bằng nước.
Tiếp đến đun nồi nước to, cho rượu Thiệu Hưng, hành hoa, gừng và hoa tiêu . Nước sôi cho thịt đun 3 phút vớt rửa sạch với nước.
Làm như thịt sạch và mùi hôi, thoang thoảng mùi thơm của hành gừng tiêu cùng với rượu.
Dương Anh Đào Đàm Đàmđang cắt thịt heo, miếng nào miếng đó bằng như đúc mà cần dùng đến khung đo.
Cô từng 1 ăn thịt kho đông pha của Tiểu Đàm , cái hương vị đó gọi là cực phẩm trong cực phẩm mà cô ăn, cô nhung nhớ mãi thể nào quên .
“Tiểu Đàm để một phần trưa ăn . Trưa nay tớ ăn thịt kho đông pha.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ta-mo-quan-an-bi-gioi-paparazzi-san-lung/chuong-18.html.]
Đàm Đàmnhìn cô bạn đang nhặt rau nhưng mắt chằm chằm miếng thịt heo tay thì thoải mái đồng ý. Cô thấy cô gái nào tâm hồn ăn uống như tiểu Đào. Bất cứ lúc nào cũng thể liên tưởng đến món ăn .
Cũng may nhà ông ngoại hai nồi đất niêu to, lấy rửa sạch ráo nước là dùng .
Nấu thịt kho đông pha nấu bằng nồi đất, nung lửa nhỏ bằng củi mới đạt hương vị chính gốc. May mắn nhà ông ngoại vẫn còn giữ bếp củi để nấu những món cần thiết.
Mới hơn 10 giờ nhưng hương thơm đặc trưng bá đạo của thịt kho đông pha lan , tiểu Đào bên ngoài chịu đựng than liên tục.
Kiểu khi mở cửa cho cô thỏa mãn mới tâm trí việc .
“Trời ơi Tiểu Đàm ơi, thơm quá .”
“Thơm c.h.ế.t .”
“Aiz…vẫn ăn .”
Ngay cả đến ông Vạn cũng kìm lòng theo tiểu Đào dẫn bếp, mở nắp nồi đất thì mùi thơm lừng tràn . Qua lớp khói mờ ảo, từng miếng thịt vuông vức mắt từ từ hiện rõ.
Đàm Đàmthấy hỏi hai ăn trưa luôn , đến đây cả hai ông cháu đều gật đầu ngay lập tức.
Cuối cùng khi mở quán ba ông cháu ăn uống thoải mái bóng cây. Không ai là bây giờ ở bên ngoài đang ngóng trông quán.