[Thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 149

Chương 69 Nước tiểu sói

【Trên bác sĩ thú y Lâm một mùi ch.ó con.】

Nói chuyện cả một buổi chiều, giống như một buổi bảo vệ luận án cả buổi chiều, đầu óc mệt mỏi rã rời, cổ họng còn đau.

Lúc trò chuyện Lâm Tuyết Quân liền tham gia mấy, chỉ hì hì các thanh niên tri thức hi hi ha ha, thỉnh thoảng uống một ngụm sữa lớn để nhuận họng, khi đổ mồ hôi liền một cảm giác sảng khoái khi việc hết , khi nghỉ ngơi hưởng thụ cũng hết .

Vì khí náo nhiệt , mới thể quên sự mệt mỏi và đau nhức .

Khi cá lớn hầm xong, Triệu Đắc Thắng dứt khoát gọi tất cả đến bên bếp lò, nồi sắt lớn và lửa lò ăn. Thế là tất cả từ ghế đổi sang ghế đẩu nhỏ, quây thành một vòng bên bếp, cứ như đang xổm ăn cơm , hiểu khá khí.

Ngô, khoai lang, lạc luộc chín đặt bếp, đều là những thực phẩm trữ đông mới vận chuyển từ công xã đến gần đây, tươi bằng lúc mới thu hoạch vụ thu, nhưng dù cũng là thực phẩm sinh trưởng từ vùng đất đen nhất phương Bắc, hương vị đậm đà hơn, vị ngọt cũng đậm hơn, ngửi thấy bắt đầu chảy nước miếng.

Mùa đông nếm qua rau củ và các loại thực phẩm phong phú, hai món ngô và lạc ngửi còn thơm hơn cả thịt.

, đũa đầu tiên của vẫn gắp về phía món cá hầm lớn trong nồi.

Cá hầm nồi sắt quả hổ danh là món ăn nổi tiếng Đông Bắc, nguồn nước sông trong lành nuôi dưỡng những con cá lớn một chút mùi bùn đất nào, thịt cá trắng nõn bao phủ bởi lớp nước dùng cá nâu sẫm đặc sệt do ninh một chút keo, miệng nhấp một cái, hương vị đó khiến tất cả thanh niên tri thức đều "ối ối" kêu lên.

"Là do nóng quá nên kêu, là ngon quá nên kêu ?" Chị dâu Đắc Thắng bộ dạng họ che miệng kêu oai oái, kìm hỏi.

"Ngon lắm chị dâu ơi!"

"Tay nghề quá chị dâu ơi, em bao giờ ăn cá ngon thế ."

Chẳng bắt đầu từ ai, gọi Triệu Đắc Thắng là chú, nhưng vợ Triệu Đắc Thắng gọi là chị dâu, mà chẳng một ai thấy gì đúng.

Lửa lớn của bếp đất rán lớp da cá giòn thơm dai, cảm giác vô cùng tuyệt vời. Lâm Tuyết Quân khi gắp cá cẩn thận xé xuống một miếng da cá lớn, một đũa đưa hết miệng, da cá đặc biệt đậm đà, độ dai, cô ăn đến mức nheo cả mắt, ngay cả lời khen ngợi cũng kịp .

Ngon, thực sự ngon quá!

Vợ Triệu Đắc Thắng những biểu cảm cường điệu của họ cho ha ha , một cửa bếp khác nổi lửa đổ dầu, đem những con cá Liễu Căn nhỏ chiên qua một hạ nồi một nữa.

Những con cá nhỏ dài bằng ngón tay ngọn lửa lớn nồi nóng复 tạc vài giây đó, lập tức nồi, giòn rụm đặt đĩa để bếp.

Các thanh niên tri thức đợi chị dâu Đắc Thắng vớt hết cá nhỏ động đũa.

Cá Liễu Căn nhỏ dài bằng ngón tay vớt một mẻ trong sông là một túi, vì nhỏ nên xử lý đặc biệt rắc rối. nó là loại cá tươi ngon nhất trong những con sông lớn ở Đông Bắc, vì miếng tươi mà đều nhẫn nại sự phức tạp trong chế biến và nấu nướng của nó.

Các thanh niên tri thức canh bếp ăn mẻ cá chiên nhỏ tươi tươi tươi nhất , lớp da cá chiên lên một lớp bọt dầu giòn đến mức tưởng, ngay cả đầu cá đuôi cá cũng trở nên ngon lành.

Như ăn đồ ăn vặt , rôm rả một miếng một con, Lâm Tuyết Quân ăn đến mức lỗ chân lông đều nở .

Chỉ sống ở đây mới ăn loại hàng tươi một , đây chính là hạnh phúc lớn nhất khi sống dựa núi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-60-bac-si-thu-y-tren-thao-nguyen/chuong-149.html.]

Nấu nướng bằng lửa lớn đốt từ củi, phản ứng Maillard do nồi sắt dẫn nhiệt nhanh tạo , thêm đó là cá hoang dã bất kỳ sự ô nhiễm nào, cộng với việc đói mệt thèm, tất cả đều trở thành "gia vị" hàng đầu cho bữa ăn , tạo nên sự thỏa mãn tột độ mà trong môi trường no đủ thể cảm nhận .

Khoai tây trong nồi hầm bở tơi, nước dùng cá thấm thía trong khoai tây, thế là vị ngọt của khoai tây thêm vị mặn thơm của nước dùng cá, hương vị vô cùng phong phú.

Những trẻ tuổi ăn đến mức mồ hôi đầy đầu, từng ánh mắt mơ màng, toát một vẻ say sưa lờ đờ.

Triệu Đắc Thắng thấy họ ăn thành bộ dạng , cảm thấy cực kỳ mặt mũi, bèn lấy hũ rượu nhỏ quý báu của , rót cho mỗi thanh niên tri thức một chút đáy chén, nhấm nháp chút rượu ngũ cốc thơm nồng cay cay cùng với món ngon, trong những ngày tháng khổ cực cảm nhận niềm vui sướng như thần tiên.

Lâm Tuyết Quân gặm hai cái bánh ngô dán nồi xong, no nê chống cằm đám thanh niên cơ bắp như những vị vua dày lớn ăn cơm ngấu nghiến, kìm suy nghĩ:

Rốt cuộc cái gì là khổ nhỉ?

Bây giờ là khổ ?

tại mặt những lộ biểu cảm tận hứng, sảng khoái, sảng khoái và vui vẻ đến thế?

Sau bữa ăn, những trẻ tuổi ăn uống đến mức phấn chấn, dứt khoát một buổi tổng vệ sinh cho nhà Triệu Đắc Thắng, ngay cả con ch.ó đen lớn đang xổm trong sân nhà lão Triệu cũng Vương Kiến Quốc đè lau lông một lượt, chuồng ch.ó cũng lau sạch bóng.

Vợ chồng Triệu Đắc Thắng ha ha ngăn đuổi, mãi một lúc lâu mới khiến những trẻ tuổi dừng tay.

"Làm lụng cả ngày , đều về ngủ thôi." Chị dâu Đắc Thắng cầm chổi phất trần đuổi , ở cổng sân ha ha dặn dò.

"Trẻ trung, nhiều sức mà." Vương Kiến Quốc còn xắn tay áo cho chị dâu Đắc Thắng xem cơ bắp của .

"Được ." Chị dâu Đắc Thắng lắc đầu, với Triệu Đắc Thắng: "Chúng chỉ chiêu đãi một bữa đồ rừng thôi, cá cũng chẳng mất tiền, để đồng chí Lâm mang tấm da linh dương vàng về , đồ đấy, năm mùa đông cái áo gile mà mặc."

"Chị dâu, chị giữ áo gile cho em trai , bản em ạ." Lâm Tuyết Quân sợ họ thực sự đẩy tấm da linh dương vàng cho , xong lời bèn vội vàng dắt tay Y Tú Ngọc chạy mất.

"Ơ, mới ăn cơm xong đừng chạy đấy, cẩn thận đau dày—" Chị dâu Đắc Thắng gọi với theo.

Lâm Tuyết Quân vẫy tay với chị, chạy xa hơn.

Bóng đêm bao trùm lấy bóng dáng những trẻ tuổi, dần dần nuốt chửng cả bóng của họ.

Trời lấp lánh đầy trời, ngày mai sẽ là một ngày nắng .

...

Sáng sớm hôm khi mặt trời mọc, Mục Tuấn Khanh tranh thủ thời gian khi đến sân thanh niên tri thức đo kích thước, khi hỏi kích thước cô , dùng chân đo đạc qua, ghi chép cẩn thận tất cả liệu sổ.

"Phía giáp núi cũng xây hàng rào gỗ ?" Lâm Tuyết Quân sườn núi đằng nhà, bên vẫn khá dốc, dù nuôi gà , từ bên lên núi cũng cần bay nhẹ một cái, chắc dễ dàng nhỉ.

Dù hàng rào gỗ cũng chẳng dễ dàng gì, tiết kiệm một mặt thì cứ tiết kiệm thôi.