[Thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 179

Cô vội vàng ôm bó gừng chua nhà đóng cửa , Ba Nhã Nhĩ vẫn còn ở ngoài cửa dùng sừng bò gõ cửa, thấy cô mãi mở cửa, bấy giờ mới phì phì mũi dẫn đội lên núi —— dù núi cũng đầy, nó ăn, rừng cúi đầu xuống là ăn .

"Đây là gì thế?" Y Tú Ngọc đang cầm màn thầu chấm dầu mỡ đáy đĩa, đầu thấy Lâm Tuyết Quân ôm cỏ xanh , tới hỏi.

Lâm Tuyết Quân rũ rũ nước gừng chua, bộ dạng chắc là chị Thúy rửa sạch từ , bèn đặt trực tiếp gừng chua chậu sắt nhỏ bưng lên bàn.

"Tên khoa học là Xoa Phân Lộ (Polygonum divaricatum), tháng 7, 8 nở hoa, tháng 9 kết quả. phương Bắc thích ăn ngọn non của nó tháng 6 hơn, xé những chiếc lá , cọng non ở giữa đặc biệt mềm, còn mọng nước, như thế là thể ăn ." Lâm Tuyết Quân xé bỏ lá cỏ xong, trực tiếp đưa miệng.

Cọng cỏ giòn mềm, c.ắ.n nhẹ một cái là đứt, nhai kỹ thấy vị chua chua ngọt ngọt đặc biệt ngon, lẫn với hương thanh khiết, càng giống như một loại trái cây đặc thù.

Y Tú Ngọc cũng học theo dáng vẻ của cô ăn một cọng, ngạc nhiên đến mức nhướng mày.

Cô mấy tháng ăn rau xanh , ăn thứ xanh xanh , cảm thấy thiết vô cùng.

"Ngày xưa chúng ——" Lâm Tuyết Quân nhanh ch.óng ăn xong bữa sáng, khi dọn bát đĩa liền bên bàn ăn hết cọng đến cọng khác gừng chua, phấn chấn hẳn lên, suýt chút nữa kể câu chuyện nhỏ thời thơ ấu của ở hậu thế, may mà mới bắt đầu phản ứng , nhịn lỡ lời.

Hậu thế lúc cô còn nhỏ học ở Hailar, mỗi năm khi tổ chức đại hội thể thao mùa xuân hè, đều nhiều tiểu thương bày hàng bán gừng chua. Thứ rẻ ngon, luôn trẻ con yêu thích nhất.

Lần nào cô cũng mua một bó lớn, khán đài ăn những bài văn nhỏ cho đài truyền thanh, tiện thể cổ vũ cho những màn chạy nước rút của các bạn học.

Gừng chua chỉ là ký ức đẽ của tuổi thanh xuân, thực còn là một loại trung d.ư.ợ.c, thể trị tích nhiệt đại tiểu tràng, tiêu chảy đau bụng, rễ còn thể trị kiết lỵ các thứ.

Trâu bò cừu hằng ngày ở núi ăn những thứ , đương nhiên dễ sinh bệnh. Cỏ ngon núi Đại Hưng An Lĩnh đúng là ngon miệng bồi bổ chữa bệnh.

Y Tú Ngọc Lâm Tuyết Quân phổ cập kiến thức, vội vàng cúi xuống ghi chép sổ tay của .

Lâm Tuyết Quân bốc một nắm nhỏ chuẩn mang sang cho A Mộc Cổ Lăng nếm thử, cũng tiện thể tăng thêm một lượng kiến thức trung d.ư.ợ.c cho .

cửa, liền thấy một đám vác công cụ đổ xô sân nhà .

Ngẩn ngơ chào hỏi xong, cô vội hỏi đây là gì, các bác các bấy giờ mới đáp là đến xây máng nước, chuồng gà vịt cho cô.

Mọi đặt công cụ xuống sân, liền đục đẽo băm c.h.ặ.t việc hăng say.

A Mộc Cổ Lăng theo thói quen nhảy qua tường , Lâm Tuyết Quân nhét nắm gừng chua tay , liền nhà chuẩn nước ấm và đồ ăn nhẹ cho các bác các .

Y Tú Ngọc chạy tiệm tạp hóa mua thêm mấy túi đường trắng, muối các thứ, Lâm Tuyết Quân thêm mấy hũ caramel, kết hợp với bánh ngọt nhỏ điểm tâm bổ sung năng lượng cho các bác các .

Mọi việc nhiệt tình, tuy khách sáo cần chuẩn đồ ăn thức uống cho họ, nhưng vẫn nhai caramel giòn rụm, ăn vui vẻ.

Chị Thúy qua xem náo nhiệt, gừng chua là trung d.ư.ợ.c, liền chạy về với chồng .

Hai vợ chồng thế là đeo gùi lớn và liềm, núi ngoài hái một lượng lớn, là đợi đến牧 trường xén lông tẩy giun cho gia súc, để những gia súc ăn đồ núi rừng thảo nguyên cũng nếm thử của tươi.

Lâm Tuyết Quân thì cùng Y Tú Ngọc dùng các loại công cụ phơi phóng và bào chế trung d.ư.ợ.c trong sân.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-60-bac-si-thu-y-tren-thao-nguyen/chuong-179.html.]

"Nhiều loại trung d.ư.ợ.c qua bào chế mới thể phát huy d.ư.ợ.c hiệu và để lâu mà biến chất, mất d.ư.ợ.c tính, kỹ thuật bào chế trung d.ư.ợ.c là phương pháp cần thiết để chế hoặc chiết xuất y d.ư.ợ.c truyền thống. Cô học khoa học d.ư.ợ.c liệu trung d.ư.ợ.c, thì thể tránh việc học kỹ thuật bào chế."

Lâm Tuyết Quân việc giảng giải cho Y Tú Ngọc:

"Có một loại trung d.ư.ợ.c độc tính, biện pháp bào chế thể giảm bớt độc tính, khiến nó chỉ phát huy d.ư.ợ.c tính.

"Loại gọi là tịnh chế ( sạch), còn t.ửu chế (tẩm rượu), thố chế (tẩm giấm), xử lý nước……"

Những giúp việc trong sân lúc nghỉ ngơi, liền thấy đồng chí Lâm Tuyết Quân dẫn theo một đồng chí họ Y khác, đem nhiều thứ trông vẻ vô dụng như tro bếp vò vò nặn nặn nhiệt tình vô cùng, đối với một loại thảo d.ư.ợ.c xào ngâm, trông dường như còn bận rộn hơn cả họ, mệt hơn cả họ.

Tuy hiểu, nhưng cảm thấy chuyên nghiệp và lợi hại.

Buổi trưa, Lâm Tuyết Quân giữ những bác những giúp việc ăn cơm trong sân, Vương Kiến Quốc hâm nóng món ăn lớn còn thừa ngày hôm qua, xào thêm một đĩa rau dương xỉ dã ngoại chín tháng 6 mà bác Triệu Đắc Thắng hái núi về.

Mọi tơ hào chê món ăn thừa ngày hôm qua, thời đại nhiều cầu kỳ như , thịt cơm là vui lắm .

Lâm Tuyết Quân và Y Tú Ngọc ăn liền ba bữa thịt lợn g.i.ế.c mổ, buổi trưa chỉ chăm chăm ăn dương xỉ.

Nghe thứ cùng tuổi với khủng long, hàm lượng các loại nguyên tố dinh dưỡng đặc biệt phong phú, cũng là trung d.ư.ợ.c. Chống oxy hóa, chống lão hóa, còn thể trị bệnh thận, tiểu đường, mỡ m.á.u cao, bệnh mạch vành, viêm gan các thứ, nhiều quốc gia đều nhập khẩu dương xỉ của nước với giá cao để ăn như thực phẩm chức năng quý giá.

Lâm Tuyết Quân ăn dương xỉ ngon lành, cảm thấy cũng trở nên tráng kiện như đám động vật núi .

lúc A Mộc Cổ Lăng gắp dương xỉ, Lâm Tuyết Quân đồng tình gắp cho hai đũa lớn thịt sườn, "Cậu đang tuổi lớn, ăn nhiều thịt ."

Lại gắp miếng thịt móng giò lớn bát Y Tú Ngọc, "Cô cũng thế, ăn nhiều thịt , chạy nhảy nhiều lên, còn thể cao thêm đấy."

Y Tú Ngọc đang vui vẻ ăn rau, thấy thịt trong bát liền trợn mắt : " từ năm 12 tuổi cao thêm nữa ."

"Cứ ăn , còn thể cao vọt thêm chút nữa đấy."

A Mộc Cổ Lăng ngoan ngoãn gặm miếng sườn Lâm Tuyết Quân gắp cho, lúc ăn còn lặng lẽ liếc Mục Tuấn Khanh một cái.

Nào ngờ đúng lúc đồng chí Mục cũng đang , hai tầm mắt chạm , lặng im vài giây với ý tứ rõ ràng.

Nửa con lợn lớn, ăn liền hai ba ngày mới hết sạch, đúng là ăn thịt lợn cho đời.

Thỏa mãn, trong thời gian ngắn đều thèm thịt nữa, ăn rau xanh.

Còn đến mùa hè, Lâm Tuyết Quân bắt đầu mong đợi vụ thu hoạch mùa thu.

……

Sáng sớm, ống khói căn nhà gạch lớn tựa núi tỏa từng làn khói bếp, lượn lờ bay về phía rừng núi và trời xanh.