Thập niên 60: Khi Người Mẹ Pháo Hôi Thức Tỉnh - Chương 120

“Con dâu việc nấu nướng gì, bà cũng chậc chậc lưỡi, với ánh mắt soi mói.”

đối với chồng của Cố Lê, là con rể tên Chu Ứng Hoài, thì bà cực kỳ , gần như là đến mức nịnh nọt bợ đỡ luôn .

Con đúng là kỳ lạ thật.

Ba phụ nữ xe đều là những gia đình, nên khi chuyện cũng chẳng ngại ngùng là gì, gì nấy.

Cát Thúy Lan khoe, “Đại Hổ nhà “thời gian” cũng khá lâu đấy.”

Lý Ngân Hoa cũng phụ họa, “Đại Năng nhà cũng thế.”

Mấy lời họ tiện hỏi Tô Hà, nên sang hỏi Ngô Tam Phượng,

“Tam Phượng, còn Ngân Trụ nhà cô thì ?”

Cố Ngân Trụ , cũng thôi, tóm là cũng khiến cô hài lòng ,

“Anh cũng lắm.”

Tô Hà bên cạnh mà phục sát đất, rốt cuộc là ai thời đại bảo thủ hả, bảo thủ ở chỗ nào cơ chứ, hành vi bảo thủ ư?

Chưa chắc , ngôn ngữ bảo thủ ư?

Cứ ba cái bà buôn chuyện bạo dạn đến mức nào là ngay.

Chương 95 Cả nhà cùng trận

Ba đàn bà hỉ hả, tình cảnh đó ông cụ Lý đ-ánh xe ngựa cứ vờ như thấy gì.

Tô Hà thì thầm nghĩ, các chị cứ kể tiếp , đây khoái nhất là mấy cái chuyện linh tinh vớ vẩn đấy,

Tuy nhiên ba họ chắc cũng cảm thấy quá đà , nên vài câu là thôi bàn về chủ đề đó nữa mà chuyển sang chuyện khác.

Tô Hà cảm thấy tiếc nuối.

Xe ngựa lộc cộc chạy khá nhanh, chỉ mất nửa tiếng là đến huyện, ba xe lượt xuống, Tô Hà nhờ ông cụ Lý đ-ánh xe đưa cô đến tận cửa nhà luôn.

Đồ đạc nhiều quá, cô xách nổi.

Hôm nay nhà khách quý ghé chơi, hai đồng chí Tô Trường Viễn và Trần Ngọc Linh bắt đầu bận rộn từ sáng sớm tinh mơ .

Nhà cô ở tầng hai, Tô Hà gọi với một tiếng tên của bố , bố Tô liền chạy xuống ngay, “Sao mang nhiều đồ thế con, còn cả một quả dưa hấu lớn nữa.”

Tô Hà, “Vâng ạ, chồng con tự trồng đấy, bố xách đống đồ , con ôm quả dưa hấu cho.”

“Được .”

Mẹ Tô thấy Tô Hà đến, liền đỡ lấy quả dưa hấu từ tay cô, Tô Hà , “Mẹ ơi, thịt bò thịt dê đều đủ cả, còn hai con gà nữa, con còn mang thêm ít gạo rang, sữa chua với phô mai miếng đây ạ.”

Mẹ Tô bèn sang bố Tô, “Thịt bò thịt dê đều đấy, ông xem xem nên những món gì nào.”

Bố Cố gửi khá nhiều thịt bò thịt dê, thịt bò tầm năm cân, sườn dê thì nguyên một tảng, còn gửi thêm cả ít xương sống dê nữa, bố Tô xem qua lượng thịt quyết định,

“Làm món bò xào lăn, gà mái thì hầm một nồi, sườn dê thì hầm với củ cải, thêm món thịt kho tàu nữa, thế là bốn món mặn nhé.”

Mẹ Tô gật đầu, “Thịt như là , thêm mấy món chay nữa .”

Tô Hà gợi ý, “Xào thêm đĩa nấm hương rừng nữa ạ.”

Bố Tô gật đầu, “Tính là một món.”

Tô Hà, “Làm món nộm bố, dưa chuột đ-ập dập ạ.”

Bố Tô, “Được, tính luôn, hiện tại là sáu món nhỉ.”

Mẹ Tô nhắc nhở, “Mấy đứa , ngoại trừ dưa chuột đ-ập dập thì món thịt, thêm món rau xanh chứ, nếu mâm cơm mắt .”

Tô Hà, “Vậy thì xào đỗ cove ạ.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-60-khi-nguoi-me-phao-hoi-thuc-tinh/chuong-120.html.]

Mẹ Tô lắc đầu.

Bố Tô đề nghị, “Hay là xào rau cải chíp , hôm ép dầu còn thừa ít tóp mỡ, xào cùng tóp mỡ cho ngon.”

Mẹ Tô bảo, “Cứ xào chay thôi, đừng cho tóp mỡ .”

“Cũng , thế là bảy món , lẻ nhỉ.”

Bố Tô lẩm bẩm đếm .

Tô Hà đề xuất, “Bố ơi, thế thì xào thêm món mộc tê nhục (thịt xào mộc nhĩ trứng) ạ.”

“Được .”

Sau khi chốt xong thực đơn là bắt tay ngay, ở nhà họ Tô, tình cảnh như thế hiện tại trải qua ba , đầu tiên đương nhiên là khi Cố Kiến Hoa đến dạm ngõ, thứ hai là khi chị dâu hai về mắt, và thứ ba chính là lúc ba dắt chị dâu ba về nhà.

Anh ba cô chắc là sẽ tàu hỏa đến thành phố, từ thành phố bắt xe khách về huyện, xe khách ở huyện họ mỗi ngày hai chuyến sáng và chiều, chuyến chiều là một giờ sẽ đến nơi.

Ngoài thịt thà, Cố còn gửi kèm theo nhiều rau củ quả, nào là đỗ cove, ớt, cà rốt, củ cải trắng, rau mùi, cải chíp, dưa chuột, cần tây, hành lá, còn cả tỏi mới thu hoạch năm nay và mầm tỏi nữa.

Bố Tô với tư cách là một đầu bếp lão luyện, đương nhiên món nào nên món nào , đầu tiên là hầm sườn dê và gà cho chín kỹ .

Sườn dê hầm với củ cải trắng, gà thì hầm với khoai tây, khi hai món thì hai cái bếp trong nhà đều chiếm dụng hết, nhưng cũng may thời gian vẫn còn sớm nên vẫn kịp.

Tô Hà và Tô thì phụ giúp bên cạnh, nhặt rau chuẩn nguyên liệu các thứ.

“Mẹ ơi, nhẽ nên mua thêm một con cá nữa.”

Tô Hà chợt nhớ , thực đơn hôm nay thiếu món cá.

Mẹ Tô bảo, “Để mai cá, đối tượng của ba con chỉ ở một ngày mà lo.”

“Hôm nay dọn hết một lượt , mấy ngày cho ăn cái gì, ăn thức ăn thừa ?”

“Cũng đúng ạ.”

Sườn dê và gà hầm hơn một tiếng đồng hồ là chín nhừ, mở vung là hương thơm của thịt bay khắp cả phòng, đặc biệt là thịt dê, thơm nức mũi luôn.

Bố Tô bèn gắp hai miếng sườn dê bát đưa cho Tô Hà,

“Hai con nếm thử xem độ mặn nhạt thế nào nào.”

Thịt dê vùng M-ông Tỉnh hề mùi hôi, chẳng cần bỏ gia vị gì nhiều, chỉ cần luộc nước lã thêm chút muối thôi cũng cực kỳ ngon , Tô Hà gặm một miếng sườn, “Ngon lắm bố ạ, vị vặn.”

Mẹ Tô cũng gật đầu tán thành.

Hai món chính xong, tiếp theo là chuẩn thịt kho tàu, Tô Hà cảm thấy tay nghề của bố thực sự thể đầu bếp lớn đấy.

Bố Tô liền bảo, “Cái đều là nhờ con huấn luyện cả đấy.”

Tô Hà trêu, “Đồng chí Trần Ngọc Linh đúng là con mắt tinh đời mà.”

Hai vợ chồng xong đều bật .

Mười giờ rưỡi, thịt kho tàu đang hầm trong nồi, Tô Hà và Tô cũng chuẩn xong xuôi các nguyên liệu khác, mộc nhĩ ngâm nở, nấm cũng ngâm , rau cỏ gì cần rửa cũng rửa sạch cả.

Tiếp theo là chuẩn băm nhân để gói sủi cảo.

Ở phương Bắc họ, khi khách quý đến nhà thì nhất định đãi một bữa sủi cảo để bày tỏ sự coi trọng, vì thời buổi , gói sủi cảo cần bột mì trắng lương thực tinh, nhân thì dùng thịt, là những thứ quý hiếm cả thôi.

Sủi cảo hôm nay là nhân thịt lợn rau cần, đầu tiên là trộn nhân , còn việc gói sủi cảo thì đợi lát nữa, chủ yếu là vì đang mùa hè, sủi cảo gói xong để lâu sẽ dễ chảy nước.

Mười hai giờ trưa, Cố Kiến Hoa về, rửa tay xong cũng bắt tay giúp một tay.

Mẹ Tô bảo, “Tiểu Hà, Kiến Hoa, hai đứa nếu đói thì cứ ăn ít gạo rang sữa chua lót nhé.”

“Không đói đói ạ.”

Hai xua tay.

Nhiều món thế , cái bàn ăn nhỏ thường ngày chắc chắn đủ chỗ bày, nên họ mang chiếc bàn tròn lớn .