Hứa Thiến hôm nay đang thắng mỡ lợn, nấu sủi cảo và hấp bánh bao. Những khác trong thôn lúc cũng đang thắng mỡ lợn, nhào bột hấp bánh bao hoặc sủi cảo.
Trong chốc lát, cả thôn đều tràn ngập mùi thịt thơm lừng. Những đứa trẻ vốn đang chơi đùa khắp thôn giờ cũng chẳng thấy bóng dáng nữa.
Nhào bột xong, Hứa Thiến ruộng hái hai cây cải trắng về, cắt thêm một nắm hẹ tuyết phủ. Sủi cảo cô định ba vị: nhân cải trắng tóp mỡ, nhân dưa chua tóp mỡ, và nhân hẹ trứng gà.
Tóp mỡ nhiều chất béo nên cô sợ bỏ nhiều sẽ tiêu chảy. Thế là cô băm tóp mỡ thật nhỏ, cắt thêm hai cân thịt nạc băm cùng, để trung hòa bớt chất béo của tóp mỡ.
Bánh bao cũng , cô hai loại nhân: một loại cải trắng thịt lợn tóp mỡ, một loại thịt lợn miến. Bột mì sủi cảo Hứa Thiến cho thêm một chút bột ngô để phân biệt các vị sủi cảo.
Bánh bao thêm bột ngô, bộ đều dùng bột mì trắng tinh. để phân biệt vị, cô vẫn đặt một viên củ cải nhỏ xíu lên . Có củ cải là bánh bao nhân thịt lợn miến. Không củ cải là bánh bao nhân thịt lợn cải trắng.
Gói 35 cái sủi cảo xong, Hứa Thiến liền trực tiếp luộc. Phần còn sẽ gói tiếp bữa trưa.
Bốn đứa trẻ ăn khá khỏe. Tiểu Đỗ Khiêm mỗi bữa ăn cơm kém gì cô, sủi cảo ăn mười cái mới đủ. Ba em sinh ba ăn ít hơn một chút, nếu là sủi cảo thì mỗi bữa thể ăn năm cái. Năm con họ cần nấu 35 cái sủi cảo mới đủ ăn.
Ba em sinh ba năm nay thể ăn năm cái sủi cảo, sang năm chắc chắn thể ăn bảy, tám cái, năm nữa chừng thể ăn mười cái sủi cảo, đúng là áp lực lớn quá !
Vân Mộng Hạ Vũ
"Mẹ ơi, sủi cảo thơm quá!"
"Con thích ăn sủi cảo nhất!"
"Con cũng thích!"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-me-ruot-la-nhan-vat-phan-dien-toi-mang-be-con-an-dua-xem-kich/chuong-122.html.]
"Thích nhất!"
Ba em sinh ba dùng thìa xúc sủi cảo ăn, chu môi đầy dầu mỡ định chạy đến hôn Hứa Thiến. Hứa Thiến sợ dây bẩn nên vội vàng ngăn .
"Ăn cơm thì ăn cho tử tế. Không chạy chạy , rõ , thì véo tai đấy!"p
Hứa Thiến "hăm dọa" Ba Oa một phen. Lúc Ba Oa mới chịu chạy về chỗ ăn cơm. Đồng thời, cô cũng ngăn chặn ba đứa nhỏ khác đang lăm le. Thấy chúng đều ngoan ngoãn ăn cơm, Hứa Thiến mới thở phào nhẹ nhõm. Nhìn mặt mũi chúng dính đầy dầu mỡ, cô cũng dính theo.
Ba em sinh ba dù vẫn còn nhỏ, cầm đũa . dùng thìa thì giỏi, bình thường ăn cơm đều tự xúc ăn, cần Hứa Thiến đút.p
Năm con ăn cơm xong, Đỗ Khiêm nhận phần rửa bát, còn ba em sinh ba Hứa Thiến sai quét dọn. Mặc dù cô mong chúng quét sạch sẽ, nhưng ý thức việc nhà cần rèn giũa từ nhỏ.pp
Hứa Thiến ăn cơm xong tiếp tục sủi cảo. Suốt một buổi sáng, cô gói gần 400 cái sủi cảo. Bánh bao khá lớn, bột ủ xong nên gói cũng nhanh. Mặc dù là gói , nhưng gói xong 120 cái bánh bao cũng chỉ mất một tiếng rưỡi. Nhanh hơn nhiều so với bốn tiếng rưỡi sủi cảo. Gói bánh bao xong thì cũng gần 7 giờ tối.
Hứa Thiến đem bộ bánh bao gói hấp. Hấp xong, cô ăn hai cái, Đỗ Khiêm cũng ăn hai cái, còn ba em sinh ba thì chia ăn bốn cái bánh bao.
Ăn xong bánh bao, Hứa Thiến cầm một cái rổ, đựng bảy, tám cái bánh bao mang sang cho bà Chu. Mặc dù cô đoán hai ngày nay chị dâu Chu cũng sẽ hấp bánh bao, nhưng chị sẽ dám cho nhiều thịt như thế, cũng dám dùng bột mì trắng tinh, nên hương vị chắc chắn sẽ kém hơn nhiều.
Nhìn Hứa Thiến bưng bánh bao sang, bà Chu vui mừng, vội vàng hỏi cô ăn . Cô bảo ăn , bà hỏi cô, mấy đứa trẻ ăn mấy cái. Cô ba em sinh ba thể chia ăn bốn cái bánh bao, sủi cảo cũng ăn năm cái. Bà càng ngớt, cứ khen cháu nội chắc nịch. Sau đó dặn cô ở nhà chăm sóc các cháu thật .
"Con dâu hai , vợ thằng ba bầu đấy, hy vọng một đứa con gái nữa. Nó đẻ sáu đứa con gái đấy."
"Cái gì, ? Con nhớ mới đẻ con bé Lục Nha mấy tháng mà! Sao bầu nữa , đẻ nhiều thế sống nữa ?"
