“Chậc chậc, xem dạo trai sống đúng là muôn màu muôn vẻ nhỉ! Còn em gái đây, chắc quên lên tận chín tầng mây , haizz! là trọng sắc khinh em mà!”
Hứa Thiến vẻ mặt khinh thường lắc đầu.
“Em gái, em đừng linh tinh, quên em lúc nào? Chẳng nghỉ Tết là đến ngay ?”
“Hừ, thế mà nhà vợ , đó mới đến chỗ em.”
Hứa Thiến bĩu môi vẻ ghét bỏ, đấu khẩu với Hứa Thận xong, cô về nhà cũ. Cô với bà Chu một tiếng rằng trai cô đến, đó mùng bốn nhà cô mời khách. Bảo bên nhà cũ sang ăn cơm.
“Mẹ, ngày mai nhà con mời khách. Mẹ gọi cô hai một tiếng, bảo cô đưa các cháu sang ăn cơm.”
Còn về chị cả của Chu Văn Quân, cô mời. Đồ ăn ngon ăn, mời khó ưa đến gì chứ?
“Được, thế cần giúp gì ? Mai sáng sớm xuống giúp con nấu cơm.”
Trong mấy em nhà họ Chu, hiện tại đủ điều kiện để mời khách ăn cơm, thì cũng chỉ nhà Hứa Thiến. Vợ chồng Chu Văn Hoa, con trai thứ tư, mấy năm nay vẫn còn đang trả nợ, nên tính mời khách. Đợi thêm hai năm nữa, họ sẽ mời cả nhà sang nhà ăn một bữa thật thịnh soạn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-me-ruot-la-nhan-vat-phan-dien-toi-mang-be-con-an-dua-xem-kich/chuong-134.html.]
“Được ạ! Con mua ba cân thịt ba chỉ, sang giúp con hấp hết thành thịt kho tàu nhé. Thịt kho tàu ngon hơn con nhiều. Lần ăn ở đây mà con vẫn thèm.”
“Được thôi! Mẹ sẽ hấp cho con.”
Vân Mộng Hạ Vũ
Bà Chu Hứa Thiến thích ăn đồ ăn , lập tức kéo Hứa Thiến , kể về cách hấp thịt kho tàu cho mềm mại, ngấy.
Đầu năm từ mùng một đến rằm, các gia đình mời khách thăm hỏi là một tục lệ từ lâu đời. Chẳng qua mấy năm nay, các nhà đều khó khăn, vì gia đình sẵn lòng mời bạn bè, đến nhà ăn cơm tương đối ít. Nhà Hứa Thiến đương nhiên trong đó.
Mùng bốn mời khách ăn cơm, chỉ mời họ hàng bên nhà họ Chu, mà còn mời bạn của Chu Văn Quân là gia đình Dương Thiết Trụ, đội trưởng Tiền, và kế toán nữa. Mối quan hệ trong thôn khăng khít, việc gì cũng tiện hơn ?
Hứa Thiến vốn là hào phóng, vì đồ ăn bàn tiệc đương nhiên cũng thể sơ sài. Cô dự định tám món, bốn món mặn và bốn món chay. Món mặn chuẩn hấp một đĩa thịt kho tàu và một đĩa sườn hấp bột gạo, thịt kho tàu sẽ để nhiều rau khô. Dưới sườn sẽ để một nửa khoai môn, một nửa khoai lang đỏ, hấp mềm khi ăn vẫn ngon. Sau đó cô luộc hai miếng thịt khô, cắt miếng thịt khô ba chỉ nửa nạc nửa mỡ đó thành những lát mỏng, chấm thêm chút ớt cay, hương vị cũng tuyệt. Món cuối cùng là dày heo hầm gà.
Lần đội sản xuất chia thịt, bà cụ Chu mua cho cô một bộ nội tạng heo về. Trong đó một bộ lòng già và một cái dày heo, ngoài còn một ít gan heo, ruột non linh tinh. Dạ dày heo hầm gà là cho cả con gà rừng trong dày heo, đó hầm nhỏ lửa, đợi dày heo hầm mềm nhừ thì cắt thành miếng, cho canh gà.
Món chay cô dự định một món khoai tây chiên giòn. Khoai tây gọt vỏ, thái miếng, chiên khô, rắc thêm chút thì là, bột ớt, hương vị cũng tồi. Bún do bà cụ hôm qua khá ngon, nhưng hai ngày nay trời lạnh quá, Hứa Thiến tất cả thành món nóng. Miến khoai lang đỏ thì xào với dưa chua, xào một đĩa lớn miến khoai lang đỏ, cho thêm chút cọng hoa tỏi non , hương vị kém. Sau đó xào một đĩa súp lơ và một đĩa rau xanh là đủ. Tám món, mỗi món hai đĩa lớn.
Đến lúc đó, tất cả trẻ con sẽ bàn nhỏ trong bếp ăn, còn lớn thì ăn ở bàn lớn trong nhà chính. Bàn nhỏ trong bếp bé, nhưng bằng một mặt bàn tròn thì thể hai mươi mấy đứa trẻ vẫn dư dả. Không đám trẻ bá đạo nhà Chu Lệ giành ăn, những đứa trẻ khác đương nhiên thể ăn no nê.
