Đêm nay khách khứa ít, ắt hẳn bày biện một bữa tiệc thật thịnh soạn.
Lê Tường rang một túi hạt dưa lớn đưa cho Đào Tử, dặn dò nàng mang biếu những thương gia láng giềng vẫn thường lui tới với gia đình , đảm bảo mỗi nhà đều phần. Phần còn thì để gia quyến dùng.
“Chỗ cát dùng xong cứ cất tủ, vẫn còn dùng , các ngươi chớ vứt bỏ nó.”
“Vâng ạ!”
Ba sư đồ Lê Tường đang đàm đạo, Quan Thúy Nhi trở về.
“Biểu , tối nay A Trạch đến , bảo Trúc Thất và Nhị Sinh mới thành lâu, để Trúc Thất và Nhị Sinh lẻ loi đón tết thì , ghé qua đó cho khuây khỏa.”
“Ồ, đón tết bên , song cùng phu nhân ư…”
Lê Tường khẽ . Dẫu trêu chọc biểu tỷ như , nhưng nàng vẫn thấu hiểu tâm tư của Lạc Trạch.
Gia đình đón tết, đến đây thể xem như , nhưng Trúc Thất và Nhị Sinh hiển nhiên tiện góp mặt.
Khiến trong nhà đang quây quần vui vẻ, bỗng nhiên thêm hai xa lạ thì cả hai bên đều khó lòng tự nhiên, chi bằng tách là nhất.
Lạc Trạch cũng thật khéo hiểu lòng .
“Thôi , tối nay đến là chịu thiệt. Ta đành miễn cưỡng ở bên cạnh mà quan tâm, chăm sóc phu nhân của .”
Chỉ khi bốn bọn họ kề bên, Lê Tường mới dám năng chẳng chút kiêng dè như , khiến hai tỷ Đào Tử lập tức bật thành tiếng.
Mặt Quan Thúy Nhi đỏ bừng, tiến lên trêu ghẹo cấu véo nàng một phen.
“Ngươi mau lo liệu món ăn của .”
“Được , đây sẽ bếp, bếp đây.”
Lê Tường cọ rửa chiếc nồi dùng để rang hạt dưa, đoạn đổ nước đun sôi, chỉ chờ phụ và đại ca nàng sơ chế xong gà vịt sẽ cho chần qua một chút, chuẩn cho việc hầm canh.
“Biểu tỷ, tỷ thái chút thịt qua đây, lát nữa món thịt chiên giòn và Mai Thái Khâu Nhục. Đào Tử, ngươi cầm chiếc chén múc đầy một chén ngô cho , nghiền thêm ít đậu nành nữa.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-467.html.]
Nàng dặn dò công việc cho từng , Quan Thúy Nhi và Đào Tử cũng hề hỏi thêm, hai cứ thế mà theo.
Lê Tường đổ nước luộc gà vịt hai bình gốm, một bình dùng để hầm gà tơ nấm, bình còn để hầm củ cải chua cùng gà vịt.
Chuẩn đấy cả , chỉ cần nổi lửa lên hầm là xong.
Mười dùng hai nồi canh ắt là đủ.
Nàng cầm chén lên quầy hàng, lấy chút hoa tiêu, lá thơm, vỏ quế, đoạn trộn chúng với ngô, trực tiếp đặt chảo lên bếp, chờ nóng xào.
Khi xào thơm, ngô bắt đầu ngả màu thì vớt , lọc bỏ hoa tiêu và hồi hương, đoạn cho cối giã.
Cứ thế, bột ngô rang thơm ngào ngạt tất.
Lê Tường cầm lấy miếng thịt nạc mà biểu tỷ thái, tiếp tục thái chúng thành từng miếng dày, đoạn bắt đầu tẩm ướp gia vị cùng phụ liệu, coi như tất phần sơ chế cho món thịt chiên giòn, cuối cùng chỉ cần đập thêm hai quả trứng gà là .
Lúc nàng mới chuyển sang bọc khoai sọ bột ngô rang, xếp chúng lên khay.
Cứ chuẩn như , đợi đến khi dùng cơm, nàng chỉ cần cho tất cả chúng lồng hấp, hấp chín là thể dọn ngay lên bàn.
Nàng chuyển sang một món ăn luôn mặt trong các bữa cơm tất niên ở Tứ Xuyên, chính là bún thịt.
“Sư phụ, con cá định món cá chua ngọt ?”
Lê Tường đầu , là hai con cá rô hoa to lớn khác thường.
"Không, hãy đem cá viên và cá lát, buổi tối chúng sẽ quây quần bên nồi lẩu."
Trời se lạnh như , nếu chế biến quá nhiều món ăn đủ cho mười , e rằng chỉ cần dọn lên bàn chốc lát nguội lạnh. Ăn đồ nguội thì còn gì ngon miệng nữa chứ.
Vẫn là lẩu ngon hơn cả, ấm áp náo nhiệt, sợ lạnh bụng. Chỉ cần điểm thêm vài món ăn nóng hổi khác là đủ.
"Ăn lẩu thật tuyệt! Để cá xay nhuyễn đây!"
---
