Xào xong món ăn đang dở, nàng liền cởi tạp dề, hân hoan bước cửa.
Hạnh Tử ngưỡng mộ liếc Quan Thúy Nhi, nhưng đầu thấy tỷ tỷ nhíu mày, nàng vội vàng thu vẻ mặt chuyên tâm xào nấu thức ăn.
Chuyện quan trọng nhất mắt của hai tỷ bọn họ là tinh thông việc bếp núc, những chuyện khác tuyệt đối nên tơ tưởng mong cầu.
Lê Tường để ý đến ánh mắt đưa đẩy của hai đồ , lúc nàng đang chuyên tâm chuẩn món ăn của riêng .
Một nàng trong góc bệ bếp, phía đặt một cái chậu lớn đựng đầy lươn tươi sạch sẽ, mới mang từ chợ.
Món chỉ bổ dưỡng, vị thơm ngon, nơi đô thị phồn hoa, giá của nó còn đắt gấp bội phần so với cá tươi.
Lê Tường ghi món lươn hàng đầu những món nàng yêu thích, song lâu lắm nếm , lòng khỏi dâng lên niềm hoài niệm.
Nàng liền trút đầy khay lươn nồi, đổ nước sôi . Chẳng dùng nước nóng thì khó lòng tẩy sạch lớp dịch nhầy bám lươn, ăn ắt vẫn còn vương mùi tanh.
Khi tẩy rửa tinh tươm bằng nước nóng, nàng vớt từng đoạn thịt , rửa thêm một lượt nữa. Kế đó mới đến công đoạn đun nóng dầu, cùng là xào lươn.
Nàng toan trổ tài món lươn om tỏi. Món dù thêm chút vị cay nồng, vẫn đủ đầy hương vị đậm đà, thưởng thức còn cảm giác nhạt nhẽo như những thức thanh đạm khác.
“Tiểu Hoa, ngươi châm lửa lớn thêm chút nữa.”
Lê Tường một tay đảo đều, một tay vói lấy chút thịt ba chỉ sẵn , bỏ nồi. Nàng còn ép thêm chút dầu hạt cải để món ăn thêm phần hòa quyện.
Dầu hạt cải tuy thơm thật, nhưng xét cho cùng, vẫn kém hơn một bậc so với lớp mỡ chiên từ thịt ba chỉ béo ngậy.
Chẳng mấy chốc, thịt ba chỉ trong nồi chiên vàng ươm, giòn rụm. Bấy giờ, nàng mới cho vài cọng hoa tỏi non xào cho dậy mùi, đó mới nêm chút tương đậu cùng các loại gia vị khác. Xào thơm những thứ xong, những đoạn lươn nho nhỏ cũng theo đó mà nhảy nồi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-584.html.]
Với các món thủy sản, đương nhiên thể thiếu chút rượu gia vị để tăng hương và giảm tanh. Sau khi nêm rượu , xào đều một lượt, nàng liền chẳng động đũa tới chúng nữa.
Bởi lẽ thịt lươn vốn mềm, nếu cứ liên tục đảo khuấy khi cho nồi, ắt sẽ dễ dàng nát bươm.
Cứ thế đun lửa đều đều, thêm chút nước nữa, nàng liền đậy nắp , hầm chừng mười lăm phút cho thịt lươn thật mềm mại và ngấm trọn gia vị.
Khi gần nhấc nồi xuống, nàng mới rải thêm chút hành tây và hành hoa. Cuối cùng, nàng nhẹ nhàng trút món lươn om tỏi đĩa.
Hương thơm ngào ngạt lan tỏa khắp nơi. Đó là một loại vị tươi ngon khác hẳn với mùi thịt thông thường.
Lê Tường chợt nhớ tới tẩu tử. Bởi , nàng toan cho trong phòng bếp nếm thử món , mà liền xới cơm và canh, đó đặt cả cơm, canh, thức ăn khay, đích bưng tới phòng đại ca.
Vừa bước cửa, nàng tiếng Tiểu Phúc Bảo rên hừ hừ. Không than, mà là tiếng nàng bé chút khó chịu mà thôi.
“Tẩu tẩu, Tiểu Phúc Bảo chuyện gì ?”
Kim Vân Châu ngượng ngùng đáp: “Chắc là no bụng. Không hiểu vì , dường như hôm nay ít sữa hơn hôm qua.”
Lê Tường khẽ giật . Dường như hôm qua nàng nương nhắc, ăn uống điều độ, tâm tình chẳng an vui sẽ ảnh hưởng tới lượng sữa. Chẳng tẩu tử thuộc trường hợp nào đây...
“Tẩu tẩu, cứ dùng bữa , uống thêm chút nước canh, sữa sẽ dồi dào hơn. Để dỗ nàng bé một lát.”
Kim Thư tự giác tiến lên đỡ tiểu thư nhà dậy. Vú già trong phòng, vốn chỉ mang tính chất điểm xuyết, cũng thức thời nhanh chóng lui cửa.
Tuy thỉnh bà tới chăm sóc, song tiểu oa nhi quá đỗi bảo bối, một nhà họ đều chẳng nguyện ý để kẻ ngoài chạm .
---
