Tiểu Kiều Nương Của Nhà Tú Tài - Chương 448

“Buổi sáng chỉ dạy mấy đứa nhỏ săn b.ắ.n thôi, buổi chiều mới săn một hai canh giờ, đây là chúng còn nương tay săn bắt, nếu thật sự thả sức săn bắt, e rằng còn nhiều hơn nữa.” Giang Minh Chiêu : “Nếu gặp bầy sói, ngại trẻ con ở đây, chúng còn thể săn con hổ lớn .”

May mắn là các kiêng nể bọn trẻ.

Tống Tân Đồng bĩu môi: “Vậy Giang công t.ử các tắm rửa đồ , bên sẽ sắp xếp món dê nguyên con, cố gắng mỗi loại con mồi đều một món.”

“Cũng .” Vệ công t.ử cảm thấy khắp đầy mồ hôi, nhớp nháp thoải mái, liền đến bên nhà họ Tống tắm rửa, những còn cũng theo, cả sân chỉ còn Tống Tân Đồng và Lục Vân Khai.

Tống Tân Đồng Lục Vân Khai khi vận động, mặt mày hồng hào: “Trong bếp đang đun nước, cũng tắm rửa , khắp mồ hôi nhễ nhại, hôi c.h.ế.t .”

“Nương t.ử chê như .” Lục Vân Khai vẻ mặt tủi , tiến gần Tống Tân Đồng.

“Chê c.h.ế.t.” Tống Tân Đồng ghét bỏ đẩy Lục Vân Khai: “Mau tắm, nghĩ xem những thứ nên thế nào.”

“Thật là vô lương tâm.”

Đợi Lục Vân Khai nhà, Tống Tân Đồng Đại Nha và Dương Thụ bên cạnh: “Thời gian còn sớm nữa, chúng mau chóng xử lý hết những thứ , và Vương thẩm nghĩ thực đơn.”

Đại Nha gật đầu, một tay kéo một con dê đến đất trống phía sân, ở đó dựng hai cái cọc gỗ, là Tri phủ đại nhân đến dựng lên, dùng để cạo lông m.ổ x.ẻ là nhất.

Tống Tân Đồng : “Dương Thúc, nhà họ Tạ mời Tạ Đại Thúc họ qua giúp xử lý con heo rừng, một Đại Nha nổi, nếu vẫn đủ thì mời thêm Hà Nhị Thúc họ cũng .”

“Vậy ngay.” Dương Thúc giao việc phụ giúp cho Dương Cao và Dương Viễn bên cạnh, hai chạy lên chạy xuống, đặc biệt lanh lợi.

Tống Tân Đồng cái nồi lớn đang đặt bên cạnh, củi lửa bên cháy mạnh, nước trong nồi cũng dần bốc nóng, với Vương thị: “May mà chúng mới bắt đầu chuẩn nấu ăn, nếu nhiều như còn ăn hết.”

Vương thị cũng đồng cảm: “Cô nương, bây giờ chúng dê nguyên con, những con gà rừng thể lấy một ít món gà xào ớt, còn những thứ khác thì ? Con heo rừng cũng quá lớn, còn hươu nữa...”

Vương thị đầy đất nguyên liệu, ước chừng nhiều nhất hai con dê là ăn nổi .

“May mà những con dê lớn, hai con , một con dùng cách , dùng da dê bọc thịt nướng trong đống lửa, Tri phủ đại nhân chẳng giữ nguyên hương vị ? Chắc Vệ công t.ử cũng sẽ thích.”

Thực ít một chút chắc chắn ngon, nếu quá nhiều sẽ ngon miệng nữa, Tống Tân Đồng thấy ý của Giang Minh Chiêu là Vệ công t.ử ăn cho , nên dù ăn hết vẫn nhiều một chút: “Hươu lớn, thịt thì hầm một nửa, phần còn cứ để đó.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/tieu-kieu-nuong-cua-nha-tu-tai/chuong-448.html.]

“Còn về heo rừng, kho tàu .” Tống Tân Đồng thật sự nên thế nào nữa: “Phần lượng đủ, nếu ăn xong vẫn đủ, chúng thể mang giá sắt nướng thịt qua, lúc đó ăn thêm thì tự nướng.”

Vương thị : “Vâng, nô tỳ chuẩn gia vị ngay.”

“Chuẩn thêm nhiều bột thì là, bột ớt, và cả bột hoa tiêu nữa.” Tống Tân Đồng nhớ xay bột ớt hình như còn nhiều, loại bột dùng để đồ nướng, mùi vị chắc chắn tuyệt!

Tạ Đại Ngưu và Hà Nhị Thúc họ nhanh đến, họ đều từng giúp mổ heo, nên thu dọn cũng gọn gàng, hơn nữa những con mồi đều thị vệ mặt lạnh của Vệ công t.ử b.ắ.n c.h.ế.t bằng một mũi tên, chỉ cần xả thêm máu, cạo lông và mổ xẻ, lát dọn dẹp xong hết.

“Tân Đồng, những nội tạng heo, nội tạng dê, nội tạng hươu cần ?” Tạ thẩm xổm một bên bịt mũi dọn dẹp nội tạng, dân thường thì chắc chắn là cần, nhưng mấy vị khách trông vẻ phận tầm thường, lẽ sẽ cần.

“Cứ rửa sạch , nếu họ ăn thì Thẩm cứ mang về hầm canh, vẫn bổ như thường!” Tống Tân Đồng bên dọn dẹp gần xong, Vương thị bên liền bắt đầu ném những miếng thịt lớn chặt nồi, đậy nắp nồi bắt đầu nấu.

Đại Nha và Dương Thụ họ thì dê nguyên con, đồng thời đặt chiếc bụng dê nhồi đầy bên đống lửa lớn đang cháy bỏng, đặt than củi lên , thỉnh thoảng còn thêm than củi lên , đợi khi dê nguyên con bên xong, bên cũng gần như chín .

Mọi nấu ăn, Tạ Đại Ngưu họ giúp dọn dẹp những con dê và thỏ còn .

Khoảng giờ Tuất khắc thứ ba, thịt dê xong, thịt hươu cũng hầm nhừ, mới quây quần bên bàn bày trong sân dùng bữa, là những mâm lớn đầy thịt, thịt dê quét mật ong và phẩm màu bề mặt ánh lên màu vàng hấp dẫn, mùi thơm nồng nàn, khiến thèm nhỏ dãi.

Giờ Tuất, màn đêm buông xuống, sáng lấp lánh.

Vệ công t.ử và Giang Minh Chiêu dẫn mấy đứa nhỏ cùng một bàn, dùng tay bốc những chiếc sườn dê bề ngoài vàng óng ánh dầu mỡ gặm, lớp thịt bên ngoài cháy vàng giòn tan, nhưng bên trong thịt mềm mại tươi non, mùi thịt dê thơm phức xộc mũi, vô cùng ngon miệng.

Giang Tiểu Nhị ăn đến mức miệng đầy dầu mỡ: “Ngon quá!”

Giang Văn cũng ngừng gật đầu: “Ngon lắm, ngon lắm!”

“A tỷ của đó, ngon .” Nhị Bảo lập tức .

“Ăn từ từ, đừng nghẹn.” Tống Tân Đồng rót cho mỗi một ly nước cam, ăn ngấy uống một ly nước cam chua, giải ngấy, tuyệt vời!

Vệ công t.ử cũng nhịn khen ngợi: “Bếp núc của Lục phu nhân quả là tuyệt vời, chỉ trong vòng một canh giờ, thể một con dê nguyên con đậm đà hương vị như , thật !”

Nói chung dê cần ướp ít nhất nửa ngày hoặc một ngày, nhưng trực tiếp lấy dê nguyên con mà còn thể đậm đà hương vị như nàng thì thật sự hiếm.

“Đa tạ Vệ công t.ử khen ngợi.” Tống Tân Đồng chỗ khéo léo của , chẳng qua là rạch nhiều vết hơn một chút, cho gia vị đậm hơn một chút, để đảm bảo khi thể thấm vị nhất thể.