Nhìn thấy một màn , trong lòng Thẩm Bích Thẩm khỏi xúc động thôi, cảm giác ấm áp lên thành lời, khác quan tâm, đúng là vô cùng .
"Thấm Nhi, mau qua đây, đang chờ cháu đến giới thiệu về những món đồ ăn hôm nay, chúng cũng từng ăn mấy món , tên gọi là gì." Thấy Thẩm Bích Thẩm , Phùng lão vẫn như vỗ nhẹ vị trí bên cạnh , vui vẻ với Thẩm Bích Thấm.
"A, tới đây ạ."
Thẩm Bích Thấm mỉm , vội vàng qua, chỉ từng món đồ ăn và bắt đầu giới thiệu,"Đây là canh khoai mỡ thịt dê, đây là thịt hầm hai , đây là thịt hấp, còn đây là ma... Đậu hũ nấu cay.
Nói xong lời cuối cùng nàng suýt chút nữa lỡ miệng , đồ ăn ở Nam Minh do nàng là chế biến, sáng tạo , nếu là đậu hủ Ma Bà thì đúng là nàng nên bào chữa như thế nào.
"Ừm, mấy món khác cách nấu cũng đơn giản, chỉ là nồi thịt nấu như thế nào?"
Đợi khi Thẩm Bích Thấm giới thiệu xong, thì Phùng lão lộ vẻ mặt nghi hoặc chỉ
nồi thịt hầm hỏi, cũng như , đều chằm chằm nàng, đợi nàng giải thích.
Lúc Thẩm Bích Thẩm một nữa vì bản mà âm thầm rơi mồ hôi lạnh, nếu sai, bọn họ hỏi đậu hủ Ma Ba gọi như thì đúng là nàng thật sự .
"À, bởi vì lúc khi hầm thịt thì cần lấy thịt tươi nấu cùng nước cắt thành miếng, đó mới hầm thứ hai, vì nên cháu mới gọi nó là thịt hầm hai ." Thẩm Bích Thấm thoáng ngừng đó vội vàng giải thích cẩn thận.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/trong-sinh-ta-vua-lam-giau-vua-noi-chuyen-yeu-duong/chuong-348.html.]
Về sự tích của nồi thịt nhiều bản giải thích, trong đó một bản là những năm cuối đời Thạm, một vị họ Lăng sáng tạo cách nấu.
Ở Tứ Xuyên, thịt heo sẽ dùng để cúng tế tổ tiên , khi luộc sẽ bỏ muối, để thể hiện quên nguồn gốc và bày tỏ lòng thành kính đối với tổ tiên.
Sau khi cúng tế xong thì nhà sẽ sử dụng thịt cúng tế, vẫn như bình thường là sẽ cắt miếng, cho thêm muối tiêu và những gia vị khác, hoặc thể cho nồi nấu canh và thêm một ít rau xanh ăn cùng.
Hàn Lân Lăng ngày thường thích ăn một loại đồ chiên xào, khi tết tổ, liền đem thịt cắt miếng cho nồi xào, bỏ thêm muối, hoa tiêu, tương, rượu nếp và lá tỏi cùng.
Không nghĩ đến hương vị cho mỹ như , hàng xóm cũng nhiệt tình theo, vì món thịt hầm hai cứ thế mà đời.
Chỉ là cho dù là nguồn gốc của nó thì đương nhiên ở đây Thẩm Bích Thẩm cũng thể thật , chỉ là lời của Thẩm Bích Thấm đáp thì cũng ý nghĩa tương đồng, khiến dễ dàng tiếp thu hơn.
"Hóa là như thế." Quả nhiên, xong thì cũng đều đồng thời gật đầu, chút hoài nghi nào.
"Phùng gia gia, đây là món ăn mới của cháu, nếm thử ." Thẩm Bích Thấm mỉm với Phùng lão.
"Được, món thịt hầm hai thú vị, lão phu nếm thử món ." Phùng lão xong liền gắp một miếng thịt bỏ trong miệng nếm thử.
Vừa trong miệng là một mùi thơm đặc biệt, béo mà ngán, hơn nữa còn vị ớt cay cay tạo nên một vị cực kỳ độc đáo, đúng thật là vô cùng ngon!
