Trọng Sinh Về Năm Mười Hai Tuổi - Chương 10

"Đi theo , cân cho."

Đầu bếp xong, cứ thế đầu trong tiệm, Diêu Tam Tam vội vàng theo, cầm một cây cân đòn, cân ốc còn của cô, hơn một cân sáu lạng. Tiểu đầu bếp cân xong, hỏi một câu: “Em bán bao nhiêu tiền một cân?"

"Bán… Bán một tệ hai." Diêu Tam Tam cảm thấy tính khí đầu bếp chút kì quái, cứ thèm giương mắt , cắm đầu cắm cổ cụp mắt xuống, cô khỏi ăn thận trọng hơn. Lại thầm trong bụng, nếu y trả một tệ, cũng bán luôn .

Đầu bếp tiếng nào mà móc hai tệ từ trong túi, đưa cho Diêu Tam Tam. Diêu Tam Tam mới vội vàng cảm ơn. Lòng thầm nghĩ, nhóc đầu bếp lớn lắm, mua ốc cần hỏi ai, tự chủ, xem quán ăn vặt là của nhà y.

"Anh ơi, nhà thường lấy ốc ? Thứ bảy tuần em mang đến cho một ít ?"

Tiểu đầu bếp liếc Diêu Tam Tam một cái, cụp mắt xuống, : "Em đưa cũng , tuy nhiên lể thịt mà lấy cả vỏ. mà yêu cầu, bắt ốc về, em ngâm nước trong cho , ngâm ít nhất ba ngày, mỗi ngày đổi nước hai . Nuôi đủ ba ngày , còn cọ rửa từng con cho sạch sẽ, vỏ rêu xanh nọ, khi mang tới thì lấy kéo cắt bỏ phần đuôi cho , em lấy kềm mỏ nhọn cắt cũng ."

Đầu bếp trẻ xong bước phòng bếp, ngay đó cầm theo mấy con ốc ô lạp ngưu trở , chỉ nó mà : "Thấy ? Là chỗ cái đuôi phía nè, cầm kềm cắt từng cái giống như . Còn chuyện nữa, ốc nhỏ quá thì cần ."

Diêu Tam Tam , y hẳn là đem xào cả vỏ, đây về trời bắt đầu nóng nực , xào ốc cả vỏ, là món ăn thiên hạ hoan nghênh. lúc đó, dân bản xứ hiếm thấy ai ăn như , xào cả vỏ như thế là cách của miền nam.

Xào ốc nguyên con, ngâm nước mấy ngày, đổi nước. Thứ ốc ô lạp ngưu vốn dễ mang mùi bùn, nếu nhả sạch bùn trong ruột thì xong cũng ăn . Đợi nó nhả sạch bùn, còn cọ rửa, cắt đuôi, dùng bàn chải cọ sạch rong rêu, xong mấy việc , tốn thời gian tốn công sức, tự trong quán là vô vùng phiền toái.

mà đem cả vỏ bán cho y, chỉ cần giá tiền hợp lý, đương nhiên Diêu Tam Tam nguyện ý . Diêu Tam Tam liền hỏi :

"Vậy, cần bao nhiêu? Anh trả giá bao nhiêu?"

"Nếu em thể chuẩn như , thì cứ đem một giỏ tới đây , trả em năm đồng một cân."

Năm đồng một cân? Diêu Tam Tam , bắt đầu vui mừng trong lòng. Phải , ốc ô lạp ngưu bọc vỏ nặng, ốc to như , chỉ lể miếng thịt lớn bằng hạt ngô, hạt đậu tương, ba bốn cân ốc, đun sôi , lể cũng một cân thịt, thời tiết còn dễ hư, biến vị.

Nếu như cô , về tiệm sẽ còn lấy nữa, cô thể kiếm nhiều tiền hơn .

"Được, hôm nay chủ nhật , thứ bảy tuần em đem tới ? Nếu là ốc sống trong vũng bùn, ngâm, đổi nước nhiều ngày nó mới nhả sạch bùn. Em đảm bảo sẽ cọ sạch bóng." Diêu Tam Tam vui mừng trong lòng, một đồng ý ngay.

Đầu bếp trẻ cô một cái, : "Tùy em."

Diêu Tam Tam bán thịt ốc xong, liền dọc theo đường cái, tới cái chợ bên cạnh con ngõ nhỏ, hôm nay phiên chợ, chợ cạnh ngõ nhỏ sẽ nhiều gian hàng đóng cửa, nhưng hẳn vẫn còn vài gian bán rau quả nhà trồng, một quầy bán thịt heo, lẽ còn sạp bán điểm tâm. Cô nhớ đại khái phương hướng ngõ nhỏ, khó tìm. Diêu Tam Tam tìm đến chỗ , quả nhiên thấy một cái bàn gỗ, phía bày bán thịt heo

Diêu Tam Tam tới mua nửa cân gan heo, xương lớn bên tấm thớt, mới : "Ông chủ, để cho một khúc xương lớn !"

Dân bản xứ “để cho”, ý đại khái là mua đồ tặng thêm nọ. Đầu thập niên 90, nông dân ăn thịt, ăn xương, xương ở nông thôn bán bao nhiêu tiền, căn bản đều là mua thịt tặng kèm.

"Người mua nhiều thịt, mới để cho một cây xương, mày mua nửa cân gan, cũng đòi để xương cho, để . Nếu mày thêm chút tiền, chú cho mày một cây."

Cuối cùng, Diêu Tam Tam Đa đưa hai đồng, bán thịt đưa cô thêm một khúc xương, tiện tay bỏ thêm hai khúc xương nhỏ. Diêu Tam Tam nhờ bán đập bể xương giùm.

Cách gian quầy thịt heo xa, quả nhiên một sạp bán điểm tâm, là mấy loại bánh nướng, bánh tiêu, tào phớ, trứng vịt muối. Bánh nướng là loại bánh nướng trong lu sành, cách thật khác bánh nướng bình thường lắm, chỉ là hình dáng nhiều khác biệt, bánh nướng địa phương, đều hình chữ nhật, lớn dài, ăn ngon mà no bụng, hơn nữa bọc nhân bên trong giống bánh nướng thường, bánh nhân, nhiều lắm là thêm thêm tí muối, rắc thêm tí vừng.

Diêu Tam Tam sờ bụng một cái, sáng sớm cô vội vã , húp một chén cháo ngô, bộ sáu dặm đường, căn bản là thể nào no bụng, giờ mùi thơm bánh nướng, bụng đói. Diêu Tam Tam do dự một chút, hỏi

"Bánh nướng bao nhiêu tiền một cái ?"

"Tính theo cân, thì một khúc cũng hai ba đồng! Cân cho nhóc một khúc nhé?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/trong-sinh-ve-nam-muoi-hai-tuoi/chuong-10.html.]

Hai ba đồng? Diêu Tam Tam thầm, thôi, về nhà ăn hai cái bánh ngô !

Diêu Tam Tam mua gan heo xong, một vòng dọc theo đường cái, trong cửa hàng bán táo đỏ đóng túi, nhưng quá đắt, lợi lắm, cô thấy một nhà bán đồ khô, nhưng sáng sớm vẫn mở cửa, xem táo đỏ chờ đến phiên chợ mới mua .

***

Nửa cân gan heo, đủ nấu hai bữa canh gan cho Trương Hồng Cúc , thứ ăn nhiều hơn cũng hấp thu .

Diêu Tam Tam bộ sáu dặm đường về đến nhà, mặt trời lên cao, trong nhà chỉ còn Trương Hồng Cúc giường. Diêu Tam Tam bỏ mớ xương trong nồi, một tay cầm bánh nướng ăn, một tay cầm cây cời lửa, nhỏ lửa chậm rãi hầm canh xương, đun đến khi đủ nhừ , sẽ thái nhỏ gan heo, bỏ canh xương nấu chín, trong nhà cũng còn gì ăn, Diêu Tam Tam đến vườn rau hái hồ lô non, nấu chung vớicanh gan.

Vài năm trở đây, dân quê thích loại bầu hồ lô , hồ lô già thể thành gáo, hữu dụng, ít , hồ lô non cũng thể ăn, mùi vị giống bầu, thậm chí còn ngọt hơn bầu. Một gốc cây hồ lô, nhiều lắm cũng chỉ thể giữ hai ba trái, nhiều hơn nữa là lớn nổi, bởi nếu hồ lô kết nhiều quả hơn, liền thừa dịp nó còn non mà hái xuống ăn.

Diêu Tam Tam nấu cháo, nghĩ bụng, canh gan heo nếu thêm mướp thì . Nên trồng một dây mướp, sang năm nhất định quên. Thứ dây mướp nếu chịu kết quả, thể ăn cả mùa, chỉ cần tùy ý mà trồng nơi chân tường, cây, nó cứ bám tường, vịn nhánh mà leo lên, cần đặc biệt dựng giàn, cũng thể bổ sung thêm chút thức ăn.

"Mẹ, con nấu canh gan heo cho đây, ăn bây giờ chờ lát nữa?" Diêu Tam Tam nấu canh xong, nhà hỏi Trương Hồng Cúc.

"Buổi sáng ăn ba cái trứng chần, còn ăn một cái bánh rán, tạm thời đói bụng." Trương Hồng Cúc vỗ vỗ mép giường , "Tam Tam, con qua đây một lát."

Diêu Tam Tam do dự một chút, vẫn tới bên mép giường. Diêu Liên Phát và Trương Hồng Cúc, đều là thích mật với con cái, Diêu Liên Phát đối với mấy đứa con gái ăn bản là như thấy. Đời , cô từng cận với cha , cho nên, cảm giác nũng trong lòng cha , vốn là xa lạ đối với cô.

Diêu Tam Tam mép giường, Trương Hồng Cúc cô, thở dài một mà : "Tam Tam, con bé , tính tình càng ngày càng ương ngạnh , cũng dài mắt ."

Ăn nhiều thua thiệt, chịu nhiều đau khổ, còn thể dài mắt ? Được sống nữa, Diêu Tam Tam cái khác dám , nhưng tính tình trầm , cũng kín kẽ hơn nhiều, nhiều chuyện đều giấu ở trong lòng! Diêu Tam Tam Trương Hồng Cúc , cũng lên tiếng.

Cô rốt cuộc Trương Hồng Cúc gì với cô. Đối với Trương Hồng Cúc, Diêu Tam Tam lo lắng và hiếu thuận, đó dù cũng là cô, nhưng nghĩa là cô tán thành tính tình nhẫn nhục, chịu đựng của Trương Hồng Cúc, thương họ bất hạnh, nhưng giận họ bất tranh, Diêu Tam Tam c.h.ế.t qua một rút , một khi xem thường , cũng trở nên mềm yếu, giống như Trương Hồng Cúc, trong đầu bà nghĩ, tiền đồ sinh con trai, với Diêu Liên Phát, liền chủ cuộc sống gia đình, thấp hơn Diêu Liên Phát một bậc.

(*) Câu gốc là “ai kỳ bất hạnh, nộ kỳ bất tranh”: thương cho sự bất hạnh, nhưng càng phẫn nộ khi họ đấu tranh.

"Tam Tam, cha bản lãnh, chúng nghèo, con học , cũng dễ dàng lên cao..., con xem một con, coi như con ý chí, con khả năng ? Chúng nào cái điều kiện đó? Nghe một câu, con nghỉ học , một đứa con gái nông thôn, vài chữ là ."

Nói , Trương Hồng Cúc vẫn cho rằng Diêu Tam Tam thể kiếm tiền, Trong lòng Trương Hồng Cúc cũng cho Diêu Tam Tam đến trường, cuộc sống trong nhà khốn quẫn, nào tiền bạc cho cô hao phí?

"Tối qua cha con thương lượng với , nghĩ giữ chị hai con trong nhà, cha con và cũng ba mươi lăm ba mươi sáu , coi như sinh đứa con trai nữa, chờ tới lúc nó cần tiền, với cha con cũng năm sáu chục tuổi , cung ứng nổi cho nó, giữ chị con ở nhà, thêm một gia đình, cũng thể săn sóc một chút. Nếu thật là trong mạng con trai, giữ chị con , gì lúc lâm chung cũng lo lắng."

Ở nhà, ý là con gái xuất giá, ở nhà kén rể. Diêu Liên Phát và Trương Hồng Cúc thương lượng, để Diêu Tiểu Đông ở nhà kén rể, , vẫn là sợ già , con trai còn nhỏ ai lo. mà thời , gạt bỏ tự do yêu đương, nguyện ý ở rể nhà , nếu trong nhà thật sự cùng cực, thì cũng là vấn đề, quá , tiền án, phẩm hạnh ai dám gả… Bằng , thanh niên gia cảnh , thể con dâu, ở rể nhà khác?

Dù cũng xứng đôi.

Dĩ nhiên, cũng những kẻ mưu cầu nhà gái gia đình giàu , nhiều em, vì nặng gánh nên nguyện ý ở rể, đàn gái nhà nghề, trong nhà sẽ ngày một hơn, dù cũng hơn dựa nhà nghèo. còn Diêu Liên Phát đây với ngôi nhà hai gian rách nát, lấy gì cho mưu cầu?

Ở nơi đây, một khi ở rể thì cũng như con trai ruột, đổi tên sửa họ, con cái cũng theo họ nhà gái, xem như là đời của nhà gái, ở địa phương tập tục gia phả, con gái lên gia phả, nhưng dù là con rể kén tới nhà cũng thể lên gia phả.

mà, như công bằng với con gái ? Chị hai cần mẫn, khéo tay, bộ dạng cũng dễ , tìm đối tượng xứng đôi? Diêu Tam Tam cúi đầu, giấu suy nghĩ, Trương Hồng Cúc vẫn còn đang thao thao bất tuyệt.

"Với điều kiện chúng như vầy, giữ chị hai con ở nhà, lợp nhà chứ ? Chị con cũng mười sáu tuổi , mắt cũng nên sắp xếp chuyện , ba chị em con, cộng thêm cha con và , việc nhiều kiếm thêm ít tiền mới đúng, trong nhà cách nào cung ứng cho con học, con thông cảm một chút!"

"Mẹ, con , phí tổn đến trường con tự kiếm." Diêu Tam Tam , lên, "Mẹ, còn việc gì khác, con đập nước vớt ốc đây, con đồng ý đưa đến cho ."

Trương Hồng Cúc thở dài một tiếng, con nhỏ Tam Tam , bỗng nhiên chủ kiến lớn như , cũng học cách giấu diếm tâm tư .