Tuyệt Sắc Mỹ Nhân Về Thập Niên 70 - Chương 224: Thơm nức mũi, bánh rán giò cháo quẩy đây (1)

Giang Nhu vẫn luôn lo lắng cho Chu Tiểu Xuyên trong ngày đầu tiên học, để ý đến Chu Tiểu Hoa. Hai đứa trẻ nương tựa từ đến nay, đây là đầu tiên chúng xa .

“Tiểu Hoa.”

Giang Nhu đau lòng, vội vàng bế Chu Tiểu Hoa lên, ôm lòng dỗ dành.

“Không , bỏ Tiểu Hoa , chỉ học thôi, tan học là về ngay. Chúng về nhà , đến trưa đến mang cơm cho ? Chỉ vài tiếng thôi, chúng thể thấy .”

Chu Tiểu Hoa gục vai Giang Nhu, lặng lẽ rơi nước mắt.

Cô bé từ từ ngẩng đầu lên, hàng mi dài ướt đẫm, dính từng cụm.

Cô bé chớp mắt.

【 Thật ạ? 】

“Đương nhiên là thật! Là học. Con mà, thích học đúng ? Đó là việc thích , chúng cho một chút thời gian ? Có học, thì sẽ tan học. Chỉ cần tan học, sẽ về, còn sẽ chơi cùng Tiểu Hoa.”

【 Vậy lâu ạ? 】

“Không lâu , chỉ một chút thôi, sẽ qua nhanh thôi. Anh thương Tiểu Hoa như , chắc chắn sẽ mau mau về nhà thăm Tiểu Hoa.”

Chu Tiểu Hoa Giang Nhu an ủi, những giọt nước mắt lã chã cuối cùng cũng ngừng .

tâm trạng của cô bé vẫn u uất.

Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.

Trên đường về nhà, cô bé đều gục vai Giang Nhu, trông vẻ mệt mỏi, miệng nhỏ chu , đôi mắt ngấn nước, tha thiết về phía trường học.

Anh… … …

Tiếng gọi thầm lặng.

…

Nỗi buồn nhỏ bé của Chu Tiểu Hoa, cho đến khi ngửi thấy một mùi thơm quyến rũ mới dừng .

Thơm quá!

Cô bé đang buồn rầu, đôi mắt xám xịt bỗng sáng rực lên.

Cô bé cất viên kẹo hoa quả mà Giang Nhu đưa cho chiếc cặp sách nhỏ ghi tên , đó lon ton chạy về phía nơi phát mùi thơm.

Trong nhà bếp, Giang Nhu đang bận rộn chiên những miếng bánh giòn.

Bột bánh giòn từ sáng sớm.

So với bột bánh thông thường, bột bánh giòn một tỷ lệ nhất định, còn cho thêm một phần dầu ăn và hạt vừng.

Bột khi ủ một , nhào cho hết khí, cục bột vốn thô ráp trở nên vô cùng mịn màng.

Sau đó, cô cán mỏng cục bột .

Không vỏ bánh sủi cảo, ngắt từng viên bột nhỏ, mà là cán cả cục bột thành một tấm hình chữ nhật lớn.

Trên bề mặt bột rắc một lớp bột khô mỏng, dùng tấm gỗ, cắt tấm bột lớn thành những miếng hình chữ nhật kích thước bằng lòng bàn tay.

Từng miếng một xếp chồng lên .

Vì đó rắc bột khô, nên dù xếp chồng lên , các miếng bột cũng sẽ dính .

Ngay đó, Giang Nhu rạch một đường ngang nhỏ ở giữa miếng bột hình chữ nhật, miếng bột như một chiếc túi mở .

Lại dùng xiên tre, chọc những lỗ nhỏ li ti lên hai bên miếng bột.

Làm xong những công việc chuẩn , là thể chiên.

Nhiệt độ dầu cao, như khi cho miếng bột , nó mới thể nhanh chóng định hình, phồng lên.

Cùng lúc đó, dầu nóng từ khe hở giữa miếng bột, cùng với những lỗ nhỏ do xiên tre chọc , nhanh chóng luồn lách.

Miếng bột nóng đều, giống như một con bướm đang vỗ cánh bay cao, trong chớp mắt phồng lên, còn ở những vị trí lỗ nhỏ, phồng lên từng bọc nhỏ.

Có những bọc nhỏ , cũng là mấu chốt để miếng bánh giòn thể xốp giòn.

Giang Nhu tay cầm một chiếc đũa dài, mặt là một nồi dầu nóng vàng óng. Miếng bột trắng cho vài phút lập tức chuyển sang màu vàng óng.

Dùng đũa dài lật mặt miếng bột, hai mặt đều chiên đến vàng ruộm.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/tuyet-sac-my-nhan-ve-thap-nien-70/chuong-224-thom-nuc-mui-banh-ran-gio-chao-quay-day-1.html.]

Vớt để ráo dầu, miếng bánh giòn thành. [Hình ảnh những miếng bánh giòn vàng ruộm]

Bánh giòn khác với những món chiên thông thường, cần chiên hai, chỉ cần đặt sang một bên, đợi nhiệt độ từ từ hạ xuống, là sẽ độ giòn như khoai tây chiên.

Trong căn bếp nhỏ, tiếng dầu nóng xèo xèo, cùng với mùi thơm nồng nàn quyến rũ, quyện .

Thơm quá… là món ngon mà cô bé từng thấy…

Chu Tiểu Hoa ở cửa bếp nhỏ, mắt tròn xoe, tiếng động, nuốt nước bọt, mãi .

Vì cô bé nhớ lời Giang Nhu dặn, dầu nóng nguy hiểm, b.ắ.n chạm đều sẽ đau.

Cô bé ăn, nhưng cũng sợ đau.

Vì , Chu Tiểu Hoa ngoan ngoãn ở cửa, chỉ nhón chân ngừng .

Chu Tiểu Hoa thấp, thấy bếp cao. Chỉ thể thấy Giang Nhu cầm chiếc đũa dài, gắp lên từng miếng bánh vàng giòn, nhỏ giọt dầu mỡ óng ánh, đặt đĩa.

Chỉ một lúc, những miếng bánh giòn vàng óng từ từ chất chồng lên, giống như một ngọn núi nhỏ.

Ực!

Muốn ăn.

Là tiếng nuốt nước bọt mạnh mẽ.

Trong lúc dầu nóng đang sôi, Giang Nhu dám phân tâm, một chiên hết tất cả các miếng bột.

Thời tiết nóng, nhiệt độ dầu cao, trán cô nhanh chóng chảy một lớp mồ hôi. Giang Nhu đơn giản dùng tay áo lau mồ hôi, động tác ngừng, một mạch thành.

Khi miếng bánh giòn cuối cùng khỏi nồi, miếng bánh giòn đầu tiên cũng nguội.

Giang Nhu cầm lên, dùng tay nhẹ nhàng gõ, thể thấy tiếng giòn tan, giòn đến rớt vụn.

Hoàn hảo.

“Tiểu Hoa, , ăn .”

Giang Nhu gọi.

Chu Tiểu Hoa lập tức lon ton bước .

Giang Nhu bảo cô bé xuống ghế nhỏ, đưa cho cô bé miếng bánh giòn.

Cũng :

“Còn đến giờ ăn trưa, con ăn cái cho đỡ thèm.”

Chu Tiểu Hoa hai tay nhỏ bé cùng , bưng miếng bánh giòn.

Hàm răng nhỏ c.ắ.n một miếng, rắc một tiếng, miếng bánh giòn lập tức vỡ , xốp giòn đến rớt vụn.

Đôi mắt to của Chu Tiểu Hoa lập tức sáng lên.

Giống bánh quy, cũng giống bánh hạnh nhân.

Đều xốp xốp giòn giòn.

Miếng bánh giòn khỏi nồi, còn mang theo một chút ấm, ăn miệng đầy mùi thơm của hạt vừng, càng ăn càng ngon.

Cứ như , Chu Tiểu Hoa mềm mại, mũm mĩm, giống như một chú chuột chũi nhỏ, bưng miếng bánh giòn, miệng nhỏ nhai rôm rốp, ngừng.

Cùng lúc đó, Giang Nhu vẫn tiếp tục bận rộn.

Cô lượt chuẩn dưa chuột thái sợi, rau xanh hái cũng thái thành sợi mỏng. Ngoài còn hành lá, dưa muối… và một loạt các loại gia vị khác.

Tất cả đều là nguyên liệu, nhưng lỉnh kỉnh đặt cạnh , thế nào cũng giống đang nấu cơm.

Chu Tiểu Hoa nhai rôm rốp ngừng, một đôi mắt còn tò mò Giang Nhu.

Giang Nhu bận rộn một lúc lâu, cuối cùng cũng thành.

Cô chống nạnh, một đống đồ, tỉ mỉ kiểm tra một .

Đại công cáo thành!

Giang Nhu quả thực đang cơm trưa, mà là đang chuẩn nguyên liệu bánh rán giò cháo quẩy.