Tô Mai phân loại các loại sách, album ảnh và dụng cụ vẽ tranh và đem xếp tủ sách, đó cô vỗ vỗ tay, cảm giác khá hài lòng.
Khi Triệu Khác tan trở về, dựa khung cửa ngắm nghía một lúc, tủ sách lớn, một vài hộp tranh và thư pháp chỉ chiếm 1/5 gian."Ngoài những thứ , cuốn sách nào em ?"
"Những cuốn sách em ", Tô Mai : "Chắc là đếm , nhiều lắm."
"Thôi, dành thời gian lập danh sách sách ," Triệu Khác nắm tóc xõa lên má cô và cài tai: "Anh sẽ mua cho em. Nếu em thể hết một lúc thì cứ từ từ. Cứ dần dần sẽ mua hết sách ."
Sau Tết Trung thu, sĩ quan hậu cần báo với Tô Mai chuẩn một bình gốm to, đậu xong , còn chiết xuất hơn 20 cân nước tương.
Sau khi mang về, đưa đến tặng nhà họ Vương một bát chao to cùng hai cân nước tương, Tô Mai liền đến khe suối bắt bốn con cá chép và ba con lươn đem về chế biến. Cá chép rửa sạch ngâm với nước tương, cho cùng với hành lá và gừng băm nhỏ, cho thêm mấy viên chao hấp cùng.
Nhóm lửa và bắc nồi đất lên, khi nồi nóng thì múc một thìa mỡ lợn , cho gừng, tỏi, lươn băm nhỏ xào một lúc, đổ hai thìa nước hầm xương . Cho thêm một chút xì dầu, những con lươn thấm qua xì dầu, quyện với nước xương hầm, tạo nên một mùi hương thơm vô cùng.
Lại để thêm một nồi lên bếp, Tô Mai xào cải thìa với nước tương, cắt vài khoanh ớt và nước sốt đậu lên men, thêm một bát tương đậu rán.
Món chao và nước tương tự đều thơm, mỗi đều ăn thêm nửa chén cơm nữa.
Vào tháng 10, khu vực khai hoang nông nghiệp mở hai vụ mùa bội thu.
Triệu Khác gọi điện thoại tới Hoa thành, và ngày hôm Lưu Minh Trạch, Lưu Minh Hàn cùng bốn nữa đến thu hoạch ngô, bông, cải thảo và củ cải.
Tô Mai đến hậu cần đặt một vài thùng gỗ tuyết tùng, mua gạo nếp và gia vị, cá chép khi g.i.ế.c mổ và sạch sẽ ướp thùng và cho hầm, mẻ cá ướp đó cũng thể ăn .
Tô Mai mở một cái thùng.
Vân Mộng Hạ Vũ
Nghe vị chiến sĩ nhà họ Miêu cá thể chiên hoặc ăn sống, ướp gia vị một thời gian, xương cá trở nên mềm, thịt cá ngấm nhiều vị, mùi vị càng thêm độc đáo.
Nhà nhiều trẻ con nên Tô Mai loại bỏ trực tiếp phương pháp ăn sống .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/vo-cu-cua-nam-chinh-trong-sinh/chuong-351.html.]
Khi chảo nóng và đổ dầu , Tô Mai lấy miếng cá cho chảo. Trước đó cô chiến sĩ hướng dẫn, dùng d.a.o chia con cá , cắt thành từng đoạn và chiên từ từ trong chảo.
Một lúc , mùi cá tẩm ướp kĩ đang chiên trong chảo bắt đầu tỏa lên, hương thơm ngào ngạt bắt đầu lan .
Tiểu Hắc Đản ngửi thấy một mùi hương hấp dẫn như liền thả quả cầu mây trong tay , vội vàng chạy tới cửa phòng bếp, hô lên: "Mẹ ơi, thơm quá!"
Tiểu Du Nhi nhặt quả bóng mặt đất và đuổi theo, cũng reo lên: "Mẹ, tiểu Du Nhi ăn."
Tô Mai gắp thử một miếng, đưa một miếng thịt cá miệng nếm thử, nó ngon nhưng mặn.
Gỡ xương cá xong, Tô Mai lấy hai lá xà lách, gói từng miếng nhỏ đưa lên miệng hai đứa bé, với chúng: "Há miệng."
Hương xà lách nhè nhẹ hòa cùng vị thơm của thịt cá cay cay, tạo nên một hương vị ngon.
"Thật ngon.", Tiểu Hắc Đản một cách mơ hồ, phồng má: "Mẹ, con miếng nữa".
Tiểu Du Nhi cũng theo: "Mẹ, nữa, nữa."
"Bây giờ chúng cùng ăn cơm, mau rửa tay .", Tô Mai múc canh cá từ trong nồi , lấy thêm sáu con cá nhỏ nữa, xắn từng con một, cắt thành từng miếng bỏ nồi.
Hôm nay món cá hấp nên Tô Mai nấu một nồi cơm to cũng đủ ăn, may mà ở nhà bánh bao, cho nồi hấp vài phút là ăn .
Số cá diếc, cá mè, trắm cỏ còn mổ , rửa sạch để ráo, ướp với rượu gạo, gừng, nước tương ... trong 4 giờ, chặt những thanh tre tương đương để giữ cá, buộc dây gai và treo trong sân. Nắng chiếu sẽ khô cá. Tô Mai cùng mấy gặt lúa, lúa cắt trực tiếp đó mang vè xát thành thóc, phơi nắng mấy ngày thì để xuống hầm cất. Còn ngoài ruộng rải lên hạt giống cây cải dầu và khoai lang đỏ, chờ chúng nảy lên.
Để cảm ơn đến thu hoạch cùng, khi đến chỗ hải đảo, Tô Mai liền bảo Triệu Khác và Trương Hạ Sơn mua một nửa con dê và một giỏ hải sản.
Tối hôm đó, Tô Mai mời ba thành viên nhà họ Vương cùng vợ chồng Thái Giai Vi cùng ăn món hầm và thịt nướng.
Rượu trái cây do Thái Giai Vi chuẩn uống , cô đưa cho Tô Mai ba hũ, chị Vương cũng tặng cô một bình sương hoa kim ngân tự và một hũ lớn sốt cà chua.
