Nàng một hai món khá phức tạp, nhưng nếu thì thể giải thích học từ . Hơn nữa, cảnh gia đình của nguyên chủ cũng cho phép những món phức tạp, vì nhà nguyên chủ chỉ khi lễ tết mới ăn thịt.
Tạ Tiểu An nhanh chóng quyết định, nàng định món cà tím xào thịt bằm và một món dưa chuột xào trứng, đơn giản mà ngon miệng.
Tạ Tiểu An tiên cắt cà tím thành miếng dài, thêm muối ướp để sang một bên. Lại đập hai quả trứng gà đánh đều, đó bắt đầu thái dưa chuột bày đĩa để sẵn. Tiếp theo thái hành, tỏi, ớt, cuối cùng thớt chuyên thái đồ mặn bắt đầu băm thịt.
Mọi thứ chuẩn xong, Tạ Tiểu An định món dưa chuột xào trứng . Trước tiên xào chín trứng để riêng, cho một ít dầu phi thơm hành lá đổ dưa chuột xào: “Phương thúc, món gọi là dưa chuột xào trứng, vị thanh đạm tươi ngon.”
Dưa chuột xào chín thì cho trứng đảo đều, thêm một lượng muối đủ, xào cho ngấm gia vị là , cuối cùng múc đĩa.
Lúc canh trứng cũng nấu xong, Tạ Tiểu An tráng nồi chuẩn món cà tím xào thịt bằm: “Thúc thử canh trứng và dưa chuột xào trứng ạ, tiếp theo con sẽ món cà tím xào thịt bằm.”
TBC
Phương đại trù tiên lấy thìa nếm canh trứng, hương vị ngon, ít nhất cũng tám phần của ông . Lại lấy đũa nếm món dưa chuột xào trứng, quả thực thanh đạm tươi ngon, hợp khẩu vị thích ăn nhạt.
Tạ Tiểu An rửa sạch muối thừa cà tím vẩy khô nước, thêm chút bột khoai tây áo đều, tiếp đó cho chảo rán đến khi bề mặt vàng. Lúc mùi thơm lan tỏa, nàng múc để riêng.
Tạ Tiểu An thêm một chút dầu bắt đầu xào thịt bằm. Nàng cho hành, tỏi, ớt phi thơm , đó cho thịt bằm xào, đổ cà tím , thêm loại tương thịt mới phát minh, thêm một lượng nước nóng đủ, đun đến khi sền sệt thì múc , rắc thêm hành lá trang trí là thành.
Tạ Tiểu An bưng món ăn đến mặt Phương đại trù, : “Phương thúc, nếm thử xem hương vị thế nào ạ?”
…
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-den-phu-quoc-cong-lam-nha-hoan/chuong-6.html.]
…
Phương đại trù gắp một miếng cà tím, bên phủ thịt bằm, còn chút hành lá, màu sắc tươi sáng, thấy thèm ăn. Cho miệng chỉ cảm thấy nước sốt đậm đà, cay thơm hấp dẫn.
Sau khi ăn gần hết ba món, Phương đại trù hài lòng gật đầu: “Không tệ, với tư chất của ngươi mà nha nhóm lửa thì thật đáng tiếc. Sau cứ theo bên cạnh .”
Tâm trạng Tạ Tiểu An từ căng thẳng chuyển sang vui mừng khôn xiết. Nàng đến cong cả mày, khom hành lễ thật sâu với Phương đại trù: “Cảm ơn sư phụ, đồ nhất định sẽ hiếu kính thật , cũng sẽ chăm chỉ học hỏi theo , tuyệt đối lười biếng.”
Hoàng hôn buông xuống, Tạ Tiểu An con đường dẫn đến phòng hoa. Cảnh sắc ven đường tả xiết, buổi chiều tối chút gió nhẹ, thổi tan cái nóng khi việc.
Phương đại trù là ngày mai mới chính thức theo ông học, bắt đầu từ việc chuẩn nguyên liệu. Tạ Tiểu An nghĩ bụng, là bái sư thì nhất định chuẩn lễ bái sư. Khổ nỗi nàng thật sự túi rỗng tuếch, nên định đến chỗ tiểu tỷ việc ở phòng hoa của nguyên chủ để vay chút tiền.
Khi Tạ Tiểu An đến phòng hoa, hảo tỷ của nàng là Tiểu Y đang cẩn thận chăm sóc một gốc mẫu đơn. Tạ Tiểu An phiền, đợi nàng đặt công cụ xuống mới khẽ gọi: “Tiểu Y, Tiểu Y!”
Tiểu Y mơ hồ gọi , ngẩng đầu lên thì thấy là Tạ Tiểu An, nàng vội vàng thu dọn đồ đạc . Đến mặt Tạ Tiểu An, mặt mày tươi hỏi: “Sao tỷ đến đây? Sức khỏe bình phục ?”
Tạ Tiểu An tiên đáp: “Sức khỏe bình phục .” Sau đó ngượng ngùng : “Chỉ là một việc, e là nhờ giúp đỡ.”
Tiểu Y lo lắng hỏi: “Việc gì ? Nếu giúp , nhất định sẽ tìm cách giúp tỷ.”
Tạ Tiểu An mím môi: “Là thế , dạo gần đây Phương đại trù ở nhà bếp lớn của chúng nhận đồ . Hôm nay cố gắng thử, Phương đại trù đồng ý nhận đồ , ngày mai bắt đầu chính thức theo học việc. Chỉ là, cũng đấy, tiền của mấy hôm đều đưa cho phụ mẫu , cho nên lễ bái sư …”
Tiểu Y thở phào nhẹ nhõm: “Ta còn tưởng tỷ gặp chuyện gì rắc rối chứ. Không , tỷ cần bao nhiêu tiền?”
