Xuyên Không: Tiểu Nương Tử Xinh Đẹp Xung Hỷ Có Không Gian Của Nhà Thợ Săn - Chương 38: --- Tương quả tỳ bà, mứt tỳ bà

Thấy thịt thỏ của Chu mẫu vẫn xong, Mộ Vãn Thư liền một bên lột vỏ tỳ bà .

Lột vỏ tỳ bà , tách lấy phần thịt quả, đó ngâm nước muối để tránh oxy hóa.

Chu mẫu thấy nàng , cũng tranh thủ lúc rảnh rỗi đến giúp lột vỏ.

Hai lột vỏ một lúc thì món thịt thỏ của Chu mẫu cũng xong.

11. “Nàng nấu cái gì hương椿 đó thì cứ nấu , cứ lột vỏ là .”

“Được.”

12. Mộ Vãn Thư gật đầu, lấy rau hương椿 rửa sạch từ trong chậu , đun nước sôi trong nồi, tiên chần qua một lượt.

13. Sau đó lấy rau hương椿 chần , thái nhỏ, cho nồi xào, xào chín.

Rồi, đổ trứng đ.á.n.h nồi, xào chung một lát.

14. Thế là xong, món hương椿 xào trứng thành.

15. “Ừm, cái gì hương椿 thơm thật.” Ngửi thấy mùi vị khá là sức hấp dẫn.

Sau khi Mộ Vãn Thư xào xong, trong bếp thoang thoảng mùi trứng xào thơm lừng, Chu mẫu thấy .

16. “Hương椿 mà nương, rau đúng như tên gọi, mang một mùi hương thanh khiết. Nương nếm thử ?” Mộ Vãn Thư đặt món xào xong lên bàn, đầu hỏi.

Chu mẫu lắc đầu.

“Chưa vội, đợi phụ con và họ trở về hẵng nếm thử cho kỹ. Thấy chừng họ còn một lúc nữa mới về, nàng những quả lột vỏ ?”

Mộ Vãn Thư gật đầu, đặt món xào xong cùng thịt thỏ của Chu mẫu lên bàn, dùng nắp đậy món ăn mới của Chu phụ đậy .

“Được, mứt .”

Làm mứt sẽ nhanh hơn một chút, nấu tương quả thì chậm hơn.

Trước tiên, dùng nước sôi tráng qua chiếc hũ sành chuẩn sẵn để khử trùng, đó rửa sạch tỳ bà thái và bóc thịt quả, cho hũ sành.

Rắc một ít đường trắng lên thịt quả, đổ nước đun sôi để nguội để nguội hũ sành.

Sau đó đặt giá hấp nồi, cho hũ sành , mở miệng hũ sành hấp là .

Thực còn một cách khác là đổ trực tiếp tỳ bà nồi, thêm đường và nước đun sôi để nguội nấu.

nồi nhà họ nấu món ăn xong, hì hì, còn chút dầu mỡ, nên mắt cứ thế .

Mà mứt quả cũng là đầu nàng thử , bản nàng cũng lo kiểm soát lửa sẽ nấu hỏng gì đó, nên cứ theo cách .

Về phần mứt quả, lát nữa nàng sẽ rửa sạch nồi cũng .

Bên đang hấp mứt đóng hộp, Mộ Vãn Thư liền cùng Chu mẫu lột vỏ tì bà, thỉnh thoảng xem lửa.

Một lúc , trong sân động tĩnh, là Chu Dịch Xuyên về.

"Nàng dâu, hai đang gì ?" Chu Dịch Xuyên sân ngửi thấy một mùi thơm ngọt ngào.

"Thiếp xong mứt tì bà đóng hộp , tướng công nếm thử ?" Mộ Vãn Thư những hũ mứt hấp xong, để nguội một lát, đầu hỏi vọng ngoài.

Bên tay nàng đặt mấy chiếc bát rửa sạch, mỗi bát đều đặt hai miếng mứt nguội.

Để nguội thêm một lát là sẽ mát lạnh, nàng đưa một bát mứt nguội cho Chu mẫu.

"Nương, nếm thử xem ạ."

Lúc họ còn lột tì bà nữa, tổng cộng chỉ lột đủ ba hũ mứt quả và ba hũ mứt đóng hộp.

Chẳng còn cách nào khác, trong nhà chỉ bấy nhiêu hũ sành, nhiều hơn cũng chỗ chứa. Ngày mai trấn mua thêm vài chiếc vò sành về tiếp cũng .

Số tì bà hái về đó, để qua một đêm cũng sợ hỏng.

Nàng tự nếm thử một miếng, cảm thấy khá ngon.

"Được." Chu mẫu gật đầu nhận lấy, dùng đũa bên cạnh nếm thử một miếng, vội vàng gật đầu.

Mèo Dịch Truyện

"Vị ngon, chua chua ngọt ngọt." Không giống vị khi ăn sống, cảm giác ăn kiểu ngon miệng hơn nhiều.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-tieu-nuong-tu-xinh-dep-xung-hy-co-khong-gian-cua-nha-tho-san/chuong-38-tuong-qua-ty-ba-mut-ty-ba.html.]

Loại tì bà dại loại ngọt thuần túy, mà vị chua, nhưng vị ngọt trội hơn một chút.

"Vậy là ." Mộ Vãn Thư tươi, thở phào nhẹ nhõm.

Nàng đầu thấy hai tiểu oa nhi đang dáo dác họ, liền bế họ đặt lên ghế bên bàn, đặt phần của họ mặt.

"Đây, của Tiểu Dịch Minh và Tiểu Dịch Hải đây. Tiểu Dịch Minh, Tiểu Dịch Hải cầm thìa ăn chậm thôi nhé, ăn nhiều quá, lát nữa sẽ còn bụng ăn thịt thỏ ."

Nàng chỉ chia cho mỗi đứa một miếng nhỏ, cho nhiều.

Hai đứa ăn khá nhiều tì bà , nếu ăn thêm nữa thì thật sự cần ăn cơm nữa.

"Vâng, ạ."

Hai tiểu oa nhi ngoan ngoãn gật đầu.

"Nàng dâu, của phần ? Ta cũng nếm thử."

Lúc Chu Dịch Xuyên đặt cá xuống, rửa sạch tay bước . Thân hình cao lớn của ở cửa bếp, ngay lập tức khiến căn bếp vốn khá rộng rãi trở nên chật hẹp.

"Tất nhiên là , nếm thử ." Mộ Vãn Thư đưa hũ mứt đóng hộp nàng chuẩn cho .

Chu Dịch Xuyên đưa tay nhận lấy, ngẩng đầu nàng dâu nhỏ.

"Nàng dâu dùng ?"

"Thiếp dùng , cứ ăn . Thiếp sẽ thêm hai hộp mứt đóng hộp nữa, còn dùng để nấu mứt quả."

"Được."

Mộ Vãn Thư cho mứt đóng hộp nấu một cái bát lớn, để dành cho gia đình họ dùng.

Rửa sạch hũ sành, nàng cho ba hũ mứt hấp cùng một lúc.

Số còn thì bắt đầu băm nhỏ, lát nữa sẽ nấu mứt quả.

"Nàng dâu, mứt đóng hộp nàng thật ngon, nếu đem phố bán chắc chắn sẽ thích."

Mộ Vãn Thư đang định với họ chuyện nàng chuẩn đem những thứ trấn bán thử, thì Chu Dịch Xuyên lên tiếng.

"Thật ?" Nghe công nhận như , Mộ Vãn Thư khá vui mừng.

"Ừm, nếu nàng tin thì hỏi nương xem. Bên chúng từng ăn kiểu mới lạ , chúng thể thử xem ."

Chu Dịch Xuyên thành thật gật đầu .

Chu mẫu cũng gật đầu: "Ta thấy thể ."

Quả thực từng thấy món ăn , hơn nữa hương vị cũng ngon, chắc chắn thể bán .

"A nương của đây là thứ bà học từ nơi họ từng sống đây, lẽ truyền đến chỗ chúng ."

Để tránh Chu mẫu suy nghĩ quá nhiều, Mộ Vãn Thư liền chủ động giải thích.

Cha của nguyên chủ đây từ nơi khác chuyển đến đây định cư, điều tạo một tiền đề cho nàng.

Chu Dịch Xuyên và Chu mẫu gật đầu, nghĩ nhiều.

Nơi xa xôi bên ngoài họ cũng từng đặt chân tới, quả thực rõ bên ngoài những gì.

"Phụ còn đang đợi ở bờ sông, qua đó đây. Chúng sẽ về ngay." Chu Dịch Xuyên nhanh chóng ăn hết mứt đóng hộp, đặt bát lên bàn, ngoài .

"Được, các con cẩn thận một chút."

"Vâng, , nàng dâu."

Chu mẫu Chu Dịch Xuyên , chạy xem lửa, Mộ Vãn Thư băm tì bà.

Đợi Chu phụ và họ cùng về, mấy hũ mứt tì bà đóng hộp hấp xong.

Mộ Vãn Thư rửa sạch nồi, cho tì bà băm nồi, thêm nước đun sôi bắt đầu nấu.

Nấu mứt quả cần vội cho đường, đợi thịt quả mềm nhừ một chút cho là .