Xuyên không về cổ đại làm giàu nuôi nhãi con - Chương 67

Tần phụ thoáng chút bối rối, Giang Oản Oản hỏi: "Ơ? Phụ xách mà, sắp đến cửa nhà thôi."

Tần mẫu nắm lấy tay Giang Oản Oản, : "Không cần Oản Oản, phụ con vẫn còn đủ sức lực để xách giỏ rau mà, cứ để lão đầu tử xách , con đừng quá bận tâm đến lão !"

Giang Oản Oản vẫn kiên trì nhận lấy giỏ rau, mỉm với hai vị: "Vẫn còn một đoạn đường khá xa mà, cứ để con xách giúp ! Đường sá gồ ghề khó , phụ , mẫu , hai hãy cẩn thận bước ."

Hai vị lão nhân sủng ái mà sinh sợ hãi, song trong lòng vô cùng vui mừng, liền : "Được ! Vậy thì vất vả cho con , Oản Oản! Con cứ giúp phụ xách ."

Tần Tĩnh Nghiễn cõng một chiếc gùi đầy cải xanh lưng, bên cạnh ca ca , trò chuyện cùng Đoàn Đoàn: "Đoàn Đoàn, con nhớ tiểu thúc thúc của con ?"

Đoàn Đoàn ôm chặt cổ Tần Tĩnh Trì, , liền đầu hì hì đáp: "Dạ ạ! Đoàn Đoàn nhớ tiểu thúc thúc!"

Tần Tĩnh Nghiễn còn thêm đôi điều, nhưng Tần Tĩnh Trì cắt ngang lời : "Thôi , cõng nhiều đồ ăn như , càng chuyện chỉ càng thêm mệt mỏi mà thôi!"

Tần Tĩnh Nghiễn thấy ca ca quan tâm đến , liền với Đoàn Đoàn, ngoan ngoãn ngậm miệng .

Tần phụ và Tần mẫu phía , mở rộng cánh cửa, nắm lấy tay Đoàn Đoàn, niềm nở mời Tần Tĩnh Trì cùng Giang Oản Oản nhà.

Mọi quanh bàn ăn, thoáng chút lúng túng. Một lát , Tần mẫu mới dè dặt lên tiếng : "Sao hai đứa bất ngờ ghé qua đây thế?"

Tần Tĩnh Trì nhấp một ngụm , mới chậm rãi cất lời: "Thưa mẫu , sự tình là như vầy. Hiện giờ con cùng Oản Oản mỗi ngày đều trong huyện mở tiệm bán khoai tây chiên, việc buôn bán khá thuận lợi, song mỗi ngày bọn con đều khá bận rộn, thành con còn thời gian nghề mộc nữa."

"Con nghĩ, dù giờ đây phụ và mẫu cũng đang nhàn rỗi chẳng việc gì , nếu , qua bên đó giúp đỡ bọn con một tay !"

Tần mẫu lập tức đồng tình: "Đương nhiên là chứ! Dẫu phụ mẫu cũng đang rảnh rỗi, chẳng việc gì để ."

Giang Oản Oản cũng tươi, cất lời: "Phụ , mẫu , hai cứ bán khoai tây chiên cùng con nhé, còn Tĩnh Nghiễn thì ở nhà nghề mộc cùng ca ca ."

"Được, , ! Cứ để các con liệu liệu mà sắp xếp là !"

Ngẫm nghĩ một hồi, Tần mẫu tỏ vẻ lo lắng hỏi: "Oản Oản ! Khách mua khoai tây chiên của bọn con đông ?"

Giang Oản Oản mỉm giải thích cặn kẽ với : "Hiện tại, mỗi buổi trưa bọn con thể bán một trăm ba mươi cân khoai tây chiên, mỗi ngày thể kiếm ước chừng ba lượng bạc lận đó!"

"Ôi chao..."

Tần phụ cùng Tần Tĩnh Nghiễn thấy , cũng kinh ngạc đến nỗi há hốc mồm, chẳng thể khép .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-ve-co-dai-lam-giau-nuoi-nhai-con/chuong-67.html.]

Trước hết, ruột già cần sạch sơ qua. Cho hai muỗng muối cùng bột mì, nhồi nặn đôi ba lượt, lộn mặt trong , tiếp tục nhồi nặn thêm vài bận nữa. Sau đó dùng nước sạch rửa thêm vài cho đến khi hết bẩn mới thôi.

Việc xử lý gan lợn đơn giản hơn nhiều, chỉ cần rửa sơ qua hai lượt nước, thái thành từng miếng ăn, rửa sạch vài nữa khi ngâm nước. Sườn lợn cũng rửa sạch, chặt thành miếng vặn, đặt riêng một bên.

Sau đó, nàng chuẩn các loại gia vị: băm nhỏ hành, gừng, tỏi và ớt hiểm. Nàng liền vườn, hái một bó hành xanh tươi, thái khúc đầy một bát lớn.

Khi các nguyên liệu tề tựu đủ đầy, mùi thơm đặc trưng của cơm gạo lứt cũng lan tỏa khắp gian bếp.

Giang Oản Oản lấy chiếc nồi sạch sẽ, đổ vài bát nước, thả ruột già cùng vài lát gừng và một nắm hành lá để khử bớt mùi tanh. Nàng đậy nắp, đun nhỏ lửa. Hầm một lúc lâu, nàng mới vớt ruột già , rửa sạch bằng nước lạnh vài bận, thái thành từng miếng ăn.

Trút hết nước trong nồi, nàng cho lượng dầu , đợi chảo nóng bốc khói thì mới cho ruột già thái sẵn xào nhanh tay.

Xào đến khi bề mặt ruột già ngả màu vàng nhạt, phần mỡ bên trong chín tới, nàng mới cho gừng, tỏi, ớt hiểm và hạt tiêu chuẩn , tiếp tục xào cho dậy mùi thơm lừng. Tiếp đến, nêm muối, giấm, nước tương và chút đường cho khẩu vị. Chỉ chốc lát , một đĩa ruột già khìa nóng hổi, đủ đầy hương vị thơm ngon, sẵn sàng.

Khi ruột già xào chín, mùi hôi tanh khó chịu liền tan biến. Ban đầu, Đoàn Đoàn còn cau mày, ánh mắt tràn đầy vẻ ghét bỏ khi món ăn . Thế nhưng, khi hương thơm ngào ngạt ngừng lan tỏa từ trong nồi, chẳng tự lúc nào, tiểu tử lén lút tiến gần, còn len lén nuốt nước bọt.

Giang Oản Oản dùng đũa gắp một miếng ruột khìa. Đoàn Đoàn ngơ ngác miếng ruột , cho đến khi nó gọn trong miệng, tiểu tử mới bừng tỉnh, nhai vài cái, đôi mắt mở to ngạc nhiên Giang Oản Oản: "Nương ơi! Ngon... ngon quá!"

Giang Oản Oản khẽ bật , lấy một chiếc chén nhỏ, gắp ruột khìa đặt , đưa cho tiểu tử. Nàng ôn tồn : "Đoàn Đoàn, con hãy ăn trong chén nhỏ một chút thôi, ăn quá nhiều. Nếu , lát nữa đến bữa chính, con sẽ no bụng mà chẳng còn thiết ăn thêm nữa."

Đoàn Đoàn chuyên tâm chén ruột khìa, , tiểu tử ngoan ngoãn gật đầu: "Dạ , nương!"

Giang Oản Oản rửa sạch nồi, bắt tay món gan lợn.

Cho gan lợn nước sôi chần sơ qua, đợi gan chuyển màu thì lập tức vớt ngay. Sau đó, nàng đổ dầu nồi, cho gan xào chín tới, tiếp tục cho gừng, tỏi, ớt và hạt tiêu đảo đều cho dậy mùi thơm. Nêm muối, nước tương cho khẩu vị, cuối cùng rắc thêm chút hành lá thái nhỏ. Món gan lợn xào thành.

Giang Oản Oản bày biện gan lợn đĩa, cũng quên gắp thêm vài miếng chén Đoàn Đoàn. Tiểu Đoàn Đoàn chén sạch ruột khìa từ lâu, giờ đang chằm chằm đĩa gan lợn của nương với ánh mắt đầy mong đợi.

Giang Oản Oản thấy tiểu tử ăn uống vui vẻ như , lòng nàng dâng lên niềm thỏa mãn khôn xiết. Nàng lau miệng cho tiểu tử, trách yêu: "Con ăn chậm rãi thôi, nương vẫn nấu xong hết . Con đừng ăn no bụng mà lát nữa chẳng thể nếm thêm món nào nữa."

Đoàn Đoàn quẹt quẹt miệng, chắc nịch đáp: "Bụng Đoàn Đoàn thể chứa nhiều thức ăn, con chẳng no một chút nào !"

Mèo Dịch Truyện

Nàng : "Nương , Đoàn Đoàn nhà chính là chú mèo con háu ăn nhất thiên hạ! Phải nào?"

Đoàn Đoàn bĩu môi: "Đoàn Đoàn mèo con háu ăn, chỉ là món nương nấu quá đỗi ngon miệng mà thôi!"

Giang Oản Oản dáng vẻ nũng kiêu kỳ của tiểu tử, đến nỗi bụng đau quặn thắt. Nàng : "Thôi , nương trêu con nữa. Đoàn Đoàn cứ từ tốn ăn, nương chuẩn món sườn đây!"