[Xuyên Sách TN80] Sau Khi Xuyên Sách, Cô Phát Tài Ở Những Năm 80 - Chương 591

Sau khi bình tĩnh , mợ hai chợt thấy lo lắng. Bà sợ cách đối xử với cô cháu dâu và đứa cháu gái họ sẽ khiến Giang Hạ hiểu lầm rằng bà chỉ lo vơ vét tiền bạc cho nhà mà màng tình nghĩa tộc.

Bà vốn chẳng hậu bối, nhưng nếu giải thích rõ thì trông như ích kỷ: "Tiểu Hạ , bác chị dâu cả và Thu Dĩnh Kinh Thị là vì tính cách bác với họ hợp , nếu cháu..."

Giang Hạ ngắt lời bà: "Bác hai hiểu lầm , là tự cháu họ , của bác . Đến A Lỗi bố chồng cháu cũng chẳng ép cháu điều thích, huống chi là khác. Vậy nên chuyện liên quan đến bác. Nếu ai hỏi, bác cứ bảo là cháu thuê là , bác cứ coi như gì hết."

Mợ hai thì thấy Giang Hạ đúng là khéo ăn khéo , cá tính. Những lời khiến bà thấy nhẹ lòng hẳn.

Thực tế đối với Giang Hạ, trông trẻ là cô chọn lựa cực kỳ thận trọng, nhân phẩm vượt qua vòng kiểm duyệt. Ngoài việc tận tâm chăm sóc, cô còn lo ngại khả năng bắt chước của trẻ nhỏ mạnh; tính cách và cách hành xử của lớn sẽ âm thầm ảnh hưởng đến đứa trẻ theo thời gian.

Sáng hôm , tầm bảy giờ, nhà họ Chu mặt tại nhà mợ hai để dùng bữa sáng. Chu Thừa Lỗi khẽ quan sát mắt Giang Hạ, thấy quầng thâm, là đêm qua cô ngủ ngon.

"Tối qua lũ trẻ quấy ?" Giang Hạ đáp: "Không ạ, tận sáu giờ sáng nay chúng mới tỉnh."

Chu Thừa Lỗi lúc mới yên tâm bưng một chậu men lớn đựng bánh trôi nấu nước dùng ngỗng nhà. Mợ hai và bà ngoại dậy từ sớm để nấu món bánh trôi ngỗng và bánh dày thái sợi (đao thiết tỳ) nấu nước dùng gà. Bánh trôi từ bột nếp, còn bánh dày thái sợi từ bột gạo tẻ. Vì bánh nếp dính răng nên thích, mợ hai mới thêm cả loại bột gạo.

Lý Thu Phượng thì phụ trách chiên bánh củ cải, bánh khoai môn sợi, bánh lá ngải, bánh bò, còn rán thêm bánh thịt bò và bánh sủi cảo chiên (hàm thủy giác). Ngoài còn cả sủi cảo nhân tôm hẹ và sủi cảo lợn cải thảo. Các loại bánh khảo hấp từ chiều qua, sáng nay chỉ cần cắt lát chiên sơ là ăn ngay. Riêng bánh thịt bò và bánh sủi cảo chiên rán tại chỗ mới giòn ngon. Sủi cảo cũng là do Giang Hạ và Thu Phượng mới gói xong.

Trương Duệ bàn ăn thịnh soạn mà kinh ngạc: "Sao nhiều thế ? Thịnh soạn quá mức !"

Mợ hai bưng thêm một đĩa bánh vòng đường, bánh dầu và bánh quy dầu (du giác) — những món chuẩn từ Tết. Bà bảo: "Hiếm khi các cháu tới chơi, cứ nếm thử cho . Toàn là đồ ăn ngày Tết đặc trưng ở vùng quê cả đấy."

Giang Hạ trêu: "Bác hai và em họ nhỏ dậy từ bốn giờ sáng để chuẩn đấy, năm nay phúc ăn uống . Chỗ sủi cảo là em họ nhỏ đặc biệt gói cho đấy, năm ngoái chúng đến chẳng sủi cảo mà ăn ."

Lý Thu Phượng: "..." Trương Duệ Thu Phượng, quả nhiên, mặt cô nàng đỏ bừng! Anh đáp: "Vậy thì nhất định ăn thật nhiều." Thu Phượng lườm một cái: "Thế thì ăn mau , nhiều thế gì?!"

Cuối cùng cô cũng dám gắt gỏng với ! Thật hiếm thấy! Trương Duệ khoái chí, giơ tay chào kiểu quân đội: "Tuân lệnh!" Thu Phượng cạn lời: "..." Anh thể chuyện t.ử tế ?

Trương Duệ mỉm , gắp ngay một chiếc sủi cảo hình dáng " xí" một chút. Anh nhận ngay đây là sản phẩm của một mới học gói như cô. Anh cũng vì Thu Phượng kể Tết ở quê ăn sủi cảo nên cô mới đặc biệt món .

Thu Phượng từng vùng trồng lúa mì, chỉ trồng lúa nước, nên bột mì, chỉ bột gạo và bột nếp. Vì , dân làng bao giờ ăn sủi cảo ngày Tết, cũng chẳng ai gói. Những món ăn truyền thống đời đời kiếp kiếp chỉ xoay quanh bột gạo và bột nếp. Thu Phượng chỉ mới gói sủi cảo và bánh bao khi Kinh Thị và Giang Hạ dạy cho. Tất nhiên, mợ hai cũng thường sang nhà hàng xóm chơi và biếu quà bánh, từ đó cũng học lỏm ít món ăn phương Bắc. Giờ đây hai con thành thạo cả sủi cảo, bánh bao lẫn màn thầu.

Ăn sáng xong, mấy trẻ rủ lên núi đào măng. Hái nấm thì tới mùa, thường tháng ba mới , mà năm nay Tết đến sớm. Không nấm nhưng măng mùa đông (đông duẩn) thì vẫn , dù kinh nghiệm mới đào .

Cả nhóm đến rừng trúc núi. Trương Duệ vác cuốc, quanh chẳng thấy bóng dáng b.úp măng nào, nhưng măng đông trốn kỹ đất. Anh hỏi Thu Phượng: "Em họ nhỏ, em dạy đào với."

Thu Phượng đáp: "Em cũng rành lắm . Năm nào cũng là bố và các em đào, em với chỉ hái hoa thôi. Anh cứ để họ em dạy cho, là cao thủ đào măng đấy."

Đào măng tốn sức lắm. Dù cách nhưng Thu Phượng vốn bố và các chị cưng chiều, thực sự bao giờ động tay việc nặng nhọc . Ở nhà cô chủ yếu việc nhẹ như giặt giũ cơm nước, trồng rau, cấy lúa phơi thóc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-sach-tn80-sau-khi-xuyen-sach-co-phat-tai-o-nhung-nam-80/chuong-591.html.]

Trương Duệ: "..." Anh vốn định cùng em họ nhỏ "đồng cam cộng khổ" để bồi đắp tình cảm cơ mà.

Thu Phượng sang bảo Giang Hạ: "Chị dâu, chúng sang sườn núi bên hái hoa ." Trên núi nhiều hoa dại, năm nay hoa nở rộ. "Được." Giang Hạ cũng chẳng sức mà đào măng, cô cũng đất đoán măng, cứ để lát nữa hái hoa xong học .

Giang Hạ dặn Chu Thừa Lỗi: "Anh đào nhiều một chút mang về nhé." "Được." Chu Thừa Lỗi Giang Hạ định dùng măng để nghiên cứu sản phẩm mới cho xưởng thực phẩm. Tiện thể Trương Duệ đang dư thừa sức lực, bảo: "Lại đây, dạy đào măng."

Bác hai và Chu Thừa Lỗi đều là tay lão luyện, họ ở kèm cặp Trương Duệ. Còn Giang Hạ, Thu Phượng và mợ hai hái hoa . Đây là loại hoa thể ăn , dùng để chế biến thành hoa. Dân làng thường dùng loại để đãi khách. Tuy nhiên hoa cũng còn nhiều vì Tết nhà nào cũng hái về phơi khô, chỗ hoa là mới nở thêm trong mấy ngày Tết.

Ba hái một giỏ đầy thì chỗ cánh đàn ông. Giang Hạ thấy những b.úp măng Chu Thừa Lỗi đào dọc theo một sợi rễ trúc (trúc tiên) mà khỏi sững sờ.

Chương 771: Từ từ mà đợi

Chu Thừa Lỗi đào mười hai b.úp măng dọc theo một sợi rễ trúc. Giang Hạ những b.úp măng to nhỏ khác , béo múp míp lăn lóc đất mà ngạc nhiên: "Nhiều thế ư? Tất cả đều mọc từ một cây trúc ?"

Trương Duệ đào hì hục nửa ngày mới ba b.úp, liền chen : "Chị dâu, chị mau giáo huấn tư . Anh đào thế là diệt tận gốc con cháu nhà , sợ đào hết thì trúc ?"

Giang Hạ cũng cảm thấy khoảnh khắc đúng là "đào tận gốc trốc tận rễ" theo đúng nghĩa đen!

Bác hai bật : "Không , măng đông thường lớn lên . Khi đào chỉ cần thương rễ trúc là , măng mùa xuân mới là loại mọc thành cây trúc. Nếu đào hết măng mà mọc trúc thì chúng cũng lo chứ! Dân làng sống dựa bán tre trúc và đồ mây tre đan mà, ai bậy ."

Thực măng đông giống như "kế hoạch dự phòng" của rừng trúc. Tre nứa sẽ sinh lượng lớn măng đông để đảm bảo một ít sống sót qua mùa đông khắc nghiệt, bổ sung cho lượng măng xuân. Măng xuân mới là "lực lượng nòng cốt", khi nhiệt độ ấm lên sẽ đồng loạt phá đất lên nhờ mưa ẩm. Việc dân đào măng đông, đặc biệt là những b.úp mọc yếu, thực chất giúp giảm lãng phí dinh dưỡng của rễ trúc, để măng xuân thêm tài nguyên phát triển hơn. Điều cũng giống như việc tỉa thưa rau tỉa bớt quả cây ăn trái .

Chu Thừa Lỗi đào chỉ để cho Giang Hạ xem cho , vì cô thấy bao giờ. Thấy cô đến, mới lấy cuốc khéo léo c.h.ặ.t đứt gốc măng, đảm bảo chạm rễ trúc. Giang Hạ lập tức xông lên thu hoạch, chẳng hề nương tay chút nào. Sau khi lấy măng xong, Chu Thừa Lỗi dùng bùn lấp kỹ chỗ rễ trúc .

Trương Duệ tìm mãi thấy manh mối, vẫy tay gọi Thu Phượng: "Em họ nhỏ, em tìm măng , để đào. Anh tìm chẳng chuẩn bằng tư với bác Lý gì cả. Hai họ đào nửa sọt , mới hai b.úp."

Thu Phượng thấy đáng thương quá nên cũng chỉ cho . Giang Hạ cũng theo chân Chu Thừa Lỗi học cách tìm những b.úp măng nhú khỏi mặt đất. Đào là một chuyện, nhưng là chuyện khác — nhỡ ngày nào đó "xuyên " nữa, khi cần dùng đến cái nghề !

Cả nhóm đào măng nửa ngày trời. Chu Thừa Lỗi đào hai sọt lớn, Trương Duệ sự chỉ dẫn của Thu Phượng cũng một sọt. Vợ chồng bác hai cũng thu hoạch hai sọt đầy. Trời cũng muộn, măng đủ dùng, hớn hở xuống núi. Chu Thừa Lỗi và Trương Duệ mỗi quẩy một gánh măng, bác hai cũng đeo một sọt lưng, cả đoàn cùng về làng.

Giữa đường, họ gặp trong thôn. Một phụ nữ trung niên chào Chu Thừa Lỗi: "A Lỗi, Tiểu Hạ về thăm ông bà ngoại đấy ?" Chu Thừa Lỗi đáp lời. Giang Hạ cũng lễ phép: "Chào bác hai ạ."

Dân làng hầu như đều Chu Thừa Lỗi, vì hồi nhỏ thường về nhà ngoại ở cả tháng trời. Anh thậm chí còn những em nối khố ở cái làng . Mỗi về, đều tranh thủ tụ tập với bạn bè cũ. Năm ngoái đưa Giang Hạ quen với họ, nhưng lúc đó ai nấy đều vợ con đề huề, chỉ con của Chu Thừa Lỗi là chào đời.

Trưa nay Chu Thừa Lỗi cũng hẹn ăn cơm với bạn bè ở đây. Giang Hạ tham gia vì bế theo ba đứa nhỏ tiện, quyết định dẫn Trương Duệ cùng.

Người phụ nữ liếc Trương Duệ, hỏi mợ hai: "Đây là đối tượng của Thu Phượng nhà bà đấy ? Trông khôi ngô, cao lớn quá! Người ở thế?"

Mợ hai Trương Duệ đang quẩy gánh măng vững vàng, lòng ưng ý, bà phủ nhận mà đáp: "Người Kinh Thị đấy bà ạ."