Thịt tăm thể là thịt gà, thịt cừu, thịt bò, thậm chí là thịt lợn.
Vừa khéo nàng mang về nhiều thịt tươi từ thôn trang, nên nàng sẽ món .
Thịt chiên ngập dầu, thời gian bảo quản cũng ngắn, Là một món ăn nhẹ, thật sự thể hơn!
Yến Thu Xuân nghĩ , nàng : “Chúng ngay bây giờ!”
Nàng vốn chỉ thỉnh thoảng mới nghĩ đến món , nhưng hiện tại nàng là , nước miếng gần như nhanh chóng chảy xuống, thật sự ham ăn, lúc , nàng liền dẫn mấy đứa trẻ bếp.
“Thủy Mai, Hứa ma ma, hai đến thái thịt.” Yến Thu Xuân lấy hai lạng thịt, cầm một miếng thịt thứ ba.
Sau đó để bọn trẻ đến lấy tăm ở chỗ quản gia.
Yến Thu Xuân tìm tăm, các tiểu bằng hữu khác thậm chí cũng tìm , trong viện của bọn họ .
Những đứa trẻ chạy ngoài như ong vỡ tổ, những âm thanh “rầm rầm xuỳnh...” bắt đầu vang lên. Tiếng thái thịt cũng dần vang lên.
Sau khi thái thịt, rửa sạch thịt mới ướp, khi ướp cho thêm lòng trắng trứng gà và một ít dầu ăn .
Lúc , Tiêu Bình Thịnh dẫn theo , về, tay cầm nhiều tăm, Yến Thu Xuân : “Bọn đun sôi nước, cho tăm để tiêu độc!”
“Vâng!” Đông Đông hào hứng đáp lời.
Uyển Nhi định tìm nồi, Hứa ma ma và Thủy Mai bên cạnh trông chừng bọn họ, để bọn họ tự tổn thương chính .
Chờ nước sôi, tăm đun sôi, tiêu độc xong, thịt cũng ướp xong, Yến Thu Xuân liền đưa cho bốn đứa trẻ mặt một mâm thịt: “Mấy đứa dùng tăm xiên thịt .”
Giọng điệu Đông Đông chút sợ hãi: “Lại xiên nữa?!”
“Có vẻ như Đông Đông giúp, chỉ đành tự .” Yến Thu Xuân giả vờ tiếc nuối, lấy thịt khỏi tay Đông Đông.
Đông Đông liền nhanh chóng giật : “Đệ ! A Xuân tỷ tỷ, , tỷ nhiều , hẳn cảm thấy mệt, tỷ nghỉ ngơi .”
Yến Thu Xuân khúc khích, nàng bên cạnh, bọn họ cùng xiên thịt.
Anan
Thịt cắt thành những miếng nhỏ, khi xiên xong, các nguyên liệu khác chất đống ở bên cạnh, nhưng chỉ còn một ít thịt với một cây tăm, thịt xiên xong thể chất đầy một đĩa lớn, khỏi , hài lòng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lam-dau-bep-cho-tieu-tuong-quan/chuong-164.html.]
Khi dầu nóng lên, cho hành, gừng, tỏi, hạt tiêu, quế và các loại gia vị khác chuẩn sẵn , chiên ngập dầu, hương thơm nức mũi.
Khi xiên thịt gần chín, Yến Thu Xuân đến bên bếp, Yến Thu Xuân nhóm lửa, nàng đổ dầu .
Lúc , theo yêu cầu của Yến Thu Xuân, Thủy Mai cho gà , phát âm thanh xèo xèo, gà tăm đổ nồi, đáy nồi lập tức dính đầy bột nhão, nhưng khi dùng muôi khuấy đều, thịt tăm lập tức tách khỏi .
Cho hành, gừng, tỏi, hạt tiêu, quế và các loại gia vị khác chuẩn sẵn , chiên ngập dầu, hương thơm nức mũi.
Chiên một lúc, khi cố định thịt, vớt thịt , chờ thịt nguội , tiếp tục cho chiên.
Lần chiên thứ hai, chiên đến khi mặt ngoài vàng là thể vớt .
Sau đó là thịt bò, thịt cừu, cũng chiên theo trình tự như .
Sau khi chiên xong các loại thịt, để một ít dầu trong nồi, cho thìa là, vừng, dầu ớt đảo qua, đó cho thịt .
Thịt cừu vốn mùi hôi, khi ướp xong như các loại thịt bình thường còn thêm nhiều gia vị khác để át mùi hôi vốn .
Cuối cùng là rắc thêm bột thìa là, ba loại thịt tăm hương vị khác vớt hết khỏi nồi, khi bày mặt , thịt vẫn còn nóng hổi.
Thịt gà màu vàng cam, màu của thịt cừu đậm hơn một chút, thịt bò màu đỏ, phía rắc hạt mè trắng, mùi thơm cay nồng tỏa trong khí, xộc mũi, mùi thơm của thịt dần mê hoặc lòng .
Thịt bày những chiếc sứ màu trắng bình thường, như càng đối lập rõ ràng hơn với màu sắc rực rỡ của thịt. Thỉnh thoảng một ít hạt tiêu thịt, chỉ thôi cũng thể tưởng tượng , vị chắc chắn sẽ ngon.
Đông Đông chằm chằm mấy đĩa thịt, cuối cùng bé liên tục nuốt nước miếng: “Ừng ực!”
Tiêu Bình Thịnh hít một thật sâu, khuôn mặt nhỏ nhắn thật thà liền khen ngợi chân thành: “Thực sự thơm!”
Uyển Nhi mở to đôi mắt tròn xoe, ánh mắt tràn đầy mong đợi, cô bé nhỏ giọng nũng: “A Xuân tỷ tỷ, bây giờ thể ăn ?”
A Hoàn gì, nhưng ánh mắt đó rõ ràng .
Muốn ăn ăn!!
Yến Thu Xuân nhướng mày, hiệu cho đám nhóc A Hoàn, nàng : “Đây là quà chia tay chúng cho A Hoàn, món của A Hoàn, nếu ăn, mấy đứa hỏi A Hoàn chứ.”
Nghe , ba đứa trẻ cùng sang, chúng lên tiếng, chỉ im lặng chờ đợi.
A Hoàn hé răng nửa lời, ngẩn thiếu nữ đang mỉm với , đó thấy ánh mắt như đang phát sáng của mấy hảo bằng hữu đang , gật đầu thật mạnh, lớn tiếng : “Có thể ăn! Đa tạ A Xuân tỷ tỷ!”
