Xuyên Thành Vai Phụ Pháo Hôi, Ta Lấy Tài Nấu Ăn Cứu Mình - Chương 356

Yến Thu Xuân cầm lên xem xét kỹ lưỡng, xác nhận sai sót, liền dùng đũa nhồi thịt . Sau khi nhồi xong, nàng khéo léo nhét phần thịt tươi mềm khe hở củ sen, mỉm hỏi: "Tỷ thấy thế nào?"

Tiêu Hoài Nga nở nụ mãn nguyện: "Xem thật đơn giản!"

Nàng vô cùng phấn khích, liền thoăn thoắt cắt tiếp, động tác của nàng ngày càng thuần thục. Yến Thu Xuân một bên nhồi thịt, thấy bên cạnh động tác càng lúc càng nhanh nhẹn, nàng bèn trộn bột, giao hẳn việc nhồi thịt cho Tiêu Hoài Nga. Kỳ thực, việc nấu nướng vốn khó, cái khó là biến món ăn thành mỹ vị. Phần đông chúng nhân chỉ học đủ để một món ăn mà thôi.

Tiêu Hoài Nga cũng , Yến Thu Xuân giao phó trọng trách mới, đang chăm chú nhét từng viên thịt khe củ sen.

Gà Mái Leo Núi

Triệu Thục Hoa nhóm lửa, nồi rửa sạch, liền đổ một lượng dầu . Dầu chớm nóng, Yến Thu Xuân thả củ sen chảo.

Tiếng "xèo xèo..." chợt cất lên, củ sen tiếp xúc đáy chảo dầu nhanh chóng nổi bồng bềnh lên. Những củ sen kế tiếp cũng nối đuôi thả , khi nổi lên, chúng ngả màu vàng giòn rụm.

Yến Thu Xuân và Tiêu Hoài Nga phiên , một cắt, một nhồi thịt. Chỉ chốc lát , Tiêu Hoài Nga thể kìm nén thêm, liền nhường công việc của cho Thủy Mai, sốt sắng giành lấy phần việc từ tay Yến Thu Xuân: "Để , để !"

Yến Thu Xuân chỉ mỉm lùi vài bước, mặc cho nàng bận rộn thỏa thích.

Các bước thực hiện vô cùng đơn giản, chỉ đợi củ sen ngả màu vàng đều là thể vớt . Đến lúc , tất cả chín tới. Yến Thu Xuân gắp vài miếng củ sen đặt sang một bên đĩa: "Các tỷ nếm thử xem ."

Triệu Thục Hoa duyên : "Chúng còn nhiều củ sen lắm, chiên thế đúng là ăn mãi chẳng chán!"

Tiêu Hoài Nga ở bên cạnh gật đầu lia lịa: " thế, thực là mỹ vị tuyệt trần!" Lớp bột bên ngoài chiên giòn rụm mà bên trong mềm xốp, củ sen thì giòn sần sật, thịt bên trong chín tới, do tẩm ướp nên vị mặn mà, thơm bùi khó cưỡng.

Bánh củ sen nóng hổi lò, nhiệt độ bên trong vẫn còn cực cao. Nàng vội vàng đưa một miếng lớn miệng, nóng lập tức tỏa khắp khoang miệng, kịp tiêu tan, nóng đến nỗi nàng nhả mà chẳng đành lòng, bởi chỉ đành liên tục hít hà để nguội.

Khiến nàng thể thốt nên lời, chỉ đành ngừng gật đầu, cho vạn lời .

Thủy Mai vốn nếm qua ít món chiên rán, như thịt chiên chẳng hạn, bởi , thấy nàng như thế liền bật . Bản nàng cũng vô cùng cẩn trọng, mỗi chỉ c.ắ.n từng miếng nhỏ, đợi cho nguội bớt mới c.ắ.n miếng tiếp theo. Thịt, bột và củ sen hòa quyện tuyệt diệu, tựa hồ sinh là để dành cho .

khi họ còn thưởng thức thêm, Yến Thu Xuân nhẹ nhàng cự tuyệt, dùng đũa khẽ hất tay bọn họ: "Hãy đợi chốc lát, chiên thêm nữa sẽ càng thêm mỹ vị."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lay-tai-nau-an-cuu-minh/chuong-356.html.]

"Vậy cũng ..." Triệu Thục Hoa thất vọng đành buông tay.

Sau khi vớt để ráo dầu và nguội bớt, Yến Thu Xuân thả bộ chảo dầu nóng hổi. Chảo dầu ngừng reo lên tiếng xèo xèo vui tai, đợi đến khi màu vàng nhạt chuyển thành sắc vàng kim óng ánh, nàng mới vớt thêm một nữa.

Khi , lúc vớt , bọn họ thể cảm nhận rõ rệt từng miếng củ sen va chạm , phát tiếng động giòn tan.

Mấy họ tiếp tục xúm xít tiến gần để thưởng thức. Hương vị cũng khác hẳn lúc ban nãy, còn mềm mại nhiều nữa mà ngon hơn, giòn rụm hơn. Khi c.ắ.n , thực sự thể thấy tiếng giòn vang lừng. Bên trong củ sen, nhờ chiên ở nhiệt độ cao, cũng trở nên mềm mại hơn nhiều, mùi thơm của nhân thịt càng thêm phần ngào ngạt, quyến rũ.

Yến Thu Xuân vốn thích vị cay nồng, nên nàng liền rắc thêm một ít ớt bột chuẩn sẵn lên , lập tức khiến hương vị cay nồng xen lẫn mềm giòn trở nên khó cưỡng.

Chưa kịp dùng bữa chính, mà mấy họ cứ thế ăn mãi thôi.

Đợi Yến Thu Xuân hồn, món ăn vơi hơn phân nửa, nàng vội vàng đặt tay lên tay các nàng: “Đợi dùng bữa xong, chúng hẵng tiếp tục thưởng thức!”

“Vậy trưa nay món nào?” Tiêu Hoài Nga bất đắc dĩ rút tay về. Có lẽ bởi đây là đầu tiên nàng tự tay chế biến một món ăn, nên nàng cảm thấy vô cùng thơm ngon, ánh mắt vẫn chẳng kìm mà ngước về phía đó. Yến Thu Xuân đáp: "Hmm... chúng củ sen trộn chua cay ."

Vừa dứt lời, nàng chợt nghĩ đến dưa chuột mới thu hoạch: “Thêm món dưa chuột trộn nữa.”

“Được thôi.” Chư vị đều hoan hỉ, dù còn nhiều củ sen như , chắc ăn hết, thêm vài món giản dị để tránh lãng phí. Quyết định xong xuôi, liền bắt tay thực hiện.

Triệu Thục Hoa hái dưa chuột, Tiêu Hoài Nga rửa củ sen, Thủy Mai rửa nồi còn Yến Thu Xuân thì chọn nước sốt.

Món củ sen trộn vị cay, chua và mặn, mì ớt điều chế sẵn, thêm vài trái ớt tươi, đổ dầu nóng , cuối cùng cho nước tương, giấm, mè trắng,… Đảo đều cắt củ sen thành từng khối vuông, đó đổ ít nước trộn đều.

Dưa chuột càng dễ hơn, chỉ cần dùng d.a.o thái nhẹ dưa chuột cắt thành từng miếng nhỏ, vì chỗ dập, nát nên khi rưới nước sốt lên, nước sốt sẽ bám nhiều hơn.

Bữa cơm ba món tuy giản dị nhưng thịnh soạn là thế, Tiêu Hoài Nga còn mang đến một bình trái tửu mới ủ, rót cho mỗi một ly bắt đầu dùng bữa. Một củ sen kẹp với hai nửa quả dưa chuột, một nóng hổi, một mát lạnh, một mặn, một chua cay, nhưng ăn miệng, dù chiên cũng chẳng hề thấy ngấy dầu.

Cuối cùng, nhấp một ngụm rượu thơm, mùi rượu thoang thoảng khiến muộn phiền do kẻ khách mời mà đến quấy nhiễu tan biến sạch, trong lòng chỉ còn vương vấn những món mỹ vị mắt.

“Ngày tháng như thế , nếu thể mãi mãi kéo dài thì bao…” Triệu Thục Hoa cảm thán.