Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 19: Mì Trộn (Hai) ---

“Được thôi.”

Hai thương nghị xong, Tề Tiểu Hoa liền hỏi về việc kiêng khem. Kết quả là cả hai đồng thanh giống như hôm nay.

Tề Tiểu Hoa gật đầu, bản cần suy nghĩ món mới nữa.

…

Hôm nay là ngày món mì trộn mắt. Vừa đúng lúc Tề phụ nghỉ, liền đến thực quán giúp đỡ.

“Tiểu Hoa, con giúp nương xem xét kỹ lưỡng đấy.” Tề mẫu căng thẳng, đây là đầu tiên nàng món mì trộn để bán ở thực quán.

Bởi vì mì trộn là do Tề mẫu tự tay , nên Tề Tiểu Hoa để Tề mẫu định giá. Cuối cùng Tề mẫu định giá sáu văn, nàng Tề phụ cũng là lao động chân tay, ngày thường thể tiết kiệm thì tiết kiệm, nhiều hơn thể ăn cơm ở thực quán.

“Đừng căng thẳng, ở nhà nương nhiều , hương vị tuyệt hảo mà.” Tề Tiểu Hoa .

Tề phụ cũng an ủi: “Món mì trộn của nương là thích nhất, cứ yên tâm .”

Tề mẫu gật đầu, bắt đầu món mì trộn. Chỉ thấy Tề mẫu dùng đôi tay khéo léo nhào bột, cán bột, cắt mì, từng miếng mì dẹt xếp ngay ngắn thớt.

Tiếp đó, nàng đổ dầu nồi, cho hành lá, gừng, tỏi phi thơm. Rồi cho các loại rau củ thái sẵn xào. Đợi rau củ dậy mùi thơm, đổ lượng nước đủ , khi nước sôi thì thả từng miếng mì dẹt nồi. Mì dẹt cuộn trong nồi, chẳng mấy chốc trở nên mềm mại, trơn tru. Tề mẫu rắc thêm chút gia vị, cuối cùng rưới dầu mè lên, một nồi mì trộn thơm ngon, đủ sắc vị lò.

Tề mẫu tiên múc một bát cho Tề Tiểu Hoa nếm thử.

“Nương, tay nghề của quả thật ngày càng tiến bộ, món mì trộn nhất định sẽ bán chạy lắm.” Tề Tiểu Hoa khen ngợi.

Tề phụ thì Tề mẫu đầy thèm thuồng, ông cũng một bát.

Tề mẫu giả vờ thấy ánh mắt của Tề phụ: “Món mì trộn thể bán thêm vài bát nữa, nhà chúng ăn .”

Tề phụ: “…”

Lúc , các món cơm hôm nay cũng xong. Bởi vì cơm thịt xào ớt bán nhiều ngày, nên hôm nay bán cơm thịt kho tàu, Tề Tiểu Hoa định đợi món mì trộn định mới đổi sang món cơm mới.

“Cha, hôm nay cứ cùng con ở phía bưng đĩa, thu đĩa, tiện thể gọi món.” Tề Tiểu Hoa phân công.

Mèo Dịch Truyện

“Được.” Tề phụ gật đầu.

khi thực sự khách đến, Tề phụ ban đầu rụt rè.

“Lão Tề, hôm nay nghỉ ?” Trong quán đồng nghiệp của Tề phụ đến.

Tề phụ thấy bạn , ngược còn căng thẳng nữa: “Ừm, hôm nay giúp quán việc vặt.”

“Tề gia thực quán hóa là của nhà !” Người đồng nghiệp kinh ngạc kêu lên, một thực quán ăn phát đạt thế , mà ngày thường lão Tề vẫn cùng họ công việc nặng nhọc thì tính là gì, chẳng lẽ lão Tề đang trải nghiệm cuộc sống .

“Không của nhà chúng , mà là của một Tiểu Hoa.” Tề phụ thích nhận công, ông cũng những thứ phù phiếm bề ngoài.

Người đồng nghiệp gật đầu, thấy thực đơn hôm nay món mới. Họ chữ, hình vẽ thì cảm thấy là mì nước: “Lão Tề, đây là món gì ?”

Tề phụ theo ánh mắt họ, vội vàng chào hàng: “Đây là món mì trộn mới của quán, giá cả chăng, cũng chỉ sáu văn tiền, thịt mà no bụng.”

“Sáu văn tiền mà thịt ư? Hôm nay sẽ dùng món !”

Tề phụ gật đầu, vội vàng bưng đồ ăn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-19-mi-tron-hai.html.]

Bởi vì mì trộn là món mới, giá cả chăng, nên nhiều đều gọi món mì trộn.

“Cảm giác như trở về thời Hòe hoa mạch phạn .” Những đồng nghiệp đây từng đến quầy hàng ở phố Tây mua cơm đều nhận xét.

Mì trộn nhanh chóng bán hết. Ngược , mì lòng heo và mì trộn khô ai mua, ngay cả các món cơm vốn đắt hàng ngày thường cũng vẫn còn một ít.

“Tôn dì, con sẽ xúc cơm và thức ăn, dì giúp nương con nấu mì và chan nước sốt nhé. Nương, thêm một nồi mì trộn nữa , món lò nhanh lắm.” Tề Tiểu Hoa bước đến với Tôn đại nương và Tề mẫu.

Nàng từng nghĩ đến việc mì trộn sẽ đắt hàng, ngay cả sớm giảm bớt lượng lòng heo và nước sốt mì trộn khô. Chỉ là ngờ cháy hàng đến thế.

“Được.” Tôn đại nương và Tề mẫu đồng thanh .

Sau đó một đợt khách mới đến lấp đầy bàn, cuối cùng thêm ba nồi mì trộn đều bán sạch. Để tránh lãng phí, nồi mì trộn cuối cùng cho hết lòng heo và nước sốt mì trộn khô .

Hôm nay các món cơm ngược còn . Tề Tiểu Hoa về nhà gọi Tề Tiểu Thảo. Tôn đại nương thì múc sẵn cơm cho , cả nhà cùng dùng bữa ở thực quán.

“Hàng ngày thấy các con vất vả như , công việc của các con đắt hàng, nhưng hôm nay tự trải nghiệm, mới thấy mệt mỏi hơn cả tưởng tượng, cứ như đ.á.n.h trận .” Tề phụ cảm thán.

“A tỷ, cha, nương, Tôn dì, vất vả .” Đứa trẻ Tề Tiểu Thảo khéo léo.

Nghe Tề Tiểu Thảo , Tề phụ xoa đầu Tề Tiểu Thảo. Đứa trẻ chuyện lúc nào cũng khiến dễ chịu.

“Cha, con công việc ở bến tàu nữa, đến giúp việc ở quán của nhà , như con cũng thể dành thời gian nghiên cứu thêm nhiều món ăn khác.” Tề Tiểu Hoa ngừng một lát, .

Nàng đây từng nghĩ đến việc gọi Tề phụ đến, chỉ là sợ Tề phụ hoặc . hôm nay Tề phụ tính toán sổ sách, gọi món đều , Tề Tiểu Hoa cảm thấy thể thử xem.

“Được thì thôi, nhưng luôn cảm thấy chẳng giúp gì mấy. Nương con mì, Tôn dì của con thì chuẩn nguyên liệu và rau củ …” Tề phụ thực sự tin rằng thể . Cấp của ông ngày thường quen thói chèn ép khác, cứ dựa việc những công nhân như họ nuôi sống gia đình nên thể việc.

“Cha, cứ công việc như hôm nay. Đầu óc nhanh nhạy, ghi sổ cũng nhanh.” Tề Tiểu Hoa cảm thấy hy vọng.

“Cái …” Tề phụ vẫn còn do dự.

Tề Tiểu Hoa chớp chớp mắt, đáng thương : “Cha, hôm nay đến giúp, con đỡ vất vả hơn nhiều. Ngày thường con thời gian bếp . Hôm nay nếu , nương thể ba nồi mì trộn, thì sẽ mất bao nhiêu văn tiền chứ.”

Tề phụ xong những lời , quyết định: “Được, mai sẽ với quản sự.”

Tề mẫu thấy Tề phụ đồng ý, cũng thở phào nhẹ nhõm. Quán bây giờ thực sự bận rộn, thêm một là thêm một sức.

“Tiểu Thảo, gần đây học chữ thế nào ?” Tề Tiểu Hoa đầu Tề Tiểu Thảo đang vỗ tay.

“A tỷ…” Tề Tiểu Thảo ngờ đột nhiên chuyển chủ đề sang .

“Trong quán bận rộn, chúng bây giờ thời gian quản , nhưng tự để tâm đấy.” Tề Tiểu Hoa .

Tề Tiểu Thảo gật đầu. Gần đây Tề Tiểu Thảo học nhiều chữ. Sách luyện chữ mà A tỷ mua cũng thuộc làu làu trong lòng. Ngay cả một chữ trong quán cũng thể nhận , chỉ là lắm.

Mọi chuyện phiếm xong liền tiếp tục rửa bát đĩa và dọn dẹp tàn cuộc hôm nay. Tối nay gia đình Triệu lão bản sẽ đến, nên cần đổi bố cục.

Bởi vì ba vị lão bản dẫn theo một đến ăn nên khách hàng càng đông hơn. Lịch đặt chỗ kín đến tháng , hơn nữa phần lớn đều là đến ăn gà tiên hoa điêu. Nên Tề Tiểu Hoa cũng định quảng bá thêm trong quán nữa.

Mì trộn mắt lâu, Tề Tiểu Hoa cuối cùng cũng đổi món cơm mới.

Lần là cơm gà cung bảo, món ăn kèm là dưa chuột trộn thanh mát sảng khoái.