Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 2: Hòe Hoa Bính (Một) ---

Đang chuyện, bỗng thấy tiếng bước chân bên ngoài, Tề phụ trở về.

“Cha!” Tề Tiểu Thảo hưng phấn chạy tới, Tề phụ đặt gánh xuống, xoa đầu Tiểu Thảo, lập tức về phía Tề Tiểu Hoa.

“Nghe Tiểu Hoa hết sốt, bây giờ tình hình thế nào?”

“Cha, con khỏe ”, Tề Tiểu Hoa đáp.

“Khỏe là , khỏe là .” Trên đường lo lắng hỏng cả , may mắn giữa đường gặp dì Tôn, báo tin Tiểu Hoa hết sốt.

Lúc Tề phụ thấy đồ ăn bàn, trông giống hoa hòe, nhưng từng đến cơm hoa hòe, tò mò hỏi: “Ở xa ngửi thấy mùi thơm , món gì ngon ?”

Tề mẫu bưng Hòe hoa mạch phạn đến mặt , “Đây gọi là Hòe hoa mạch phạn, nếm thử Tiểu Hoa .”

Tiểu Hoa ? Vậy thì bất kể ngon ngon, cũng là ngon.

Tề phụ gắp một đũa bỏ miệng, đầu tiên nếm là mùi hoa thơm ngát, vị bột, thật sự là từng ăn món nào ngon như .

“Ngon, thật sự ngon! Hoa hòe mà cũng thể thành món ăn!”

Trong làng nhiều cây hoa hòe lớn, làng cũng đặt tên theo hoa hòe, nhưng từng nghĩ hoa hòe thể ăn, hơn nữa hương vị thơm ngon đến thế, mà hoa hòe rụng đầy đất chẳng ai nhặt.

Mèo Dịch Truyện

Khoảng thời gian sẽ còn chịu đói vì cơm ăn nữa! Tề phụ Tề mẫu thầm nghĩ trong lòng.

Cả nhà quây quần bên , ăn Hòe hoa mạch phạn, tiếng vui vẻ vang vọng trong căn nhà nhỏ.

Tề Tiểu Hoa cảnh tượng ấm áp , trong lòng cảm thấy ấm áp.

Qua quan sát, gia đình sống khốn khó, nguồn kinh tế dựa Tề phụ thuê ở thành phố, quần áo của đều cũ kỹ.

Song, xét phản ứng của bọn họ, dường như hoa hòe thời đại vẫn chế biến thành món ăn, thì nàng thể thử thị trấn bày sạp bán.

Sau bữa cơm, Tề Tiểu Hoa với gia đình về ý định trấn bán đồ ăn từ hoa hòe.

Tề phụ xong, trầm ngâm một lát : “Thị trấn đông , quả là một nơi . Ngày mai con hãy cùng trấn, xem xét tình hình chợ búa nơi đó.”

“Vâng, đa tạ cha.”

Lúc , Tề mẫu bước phòng, lấy từ chiếc hũ nhỏ giá để đồ văn tiền dành dụm từ lâu. Tiểu Hoa đồ ăn để bán, ắt cần vốn.

“Tiểu Hoa, đây là năm trăm văn tiền, con dùng để mua sắm nguyên liệu cần thiết cho chợ búa.”

Tề mẫu đây là bộ tiền gia đình dành dụm , sợ Tề Tiểu Hoa mang gánh nặng.

“Đa tạ mẫu , là hai ‘nhập cổ’ đấy ạ.”

Tề Tiểu Hoa cũng từ chối, nàng quả thực thiếu chút vốn để trực tiếp bày sạp, vốn định công vài ngày để tích cóp mới tính.

“Nhập cổ?” Tề mẫu hiểu từ , nhưng bà luôn tin tưởng Tiểu Hoa nên cũng hỏi nhiều.

Đêm đó, Tề Tiểu Hoa suy nghĩ xem ngày đầu tiên nên bán món gì.

Hiện tại nhà nàng bột mì, gia vị, hoa hòe thể nhiều món ăn. Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, Tề Tiểu Hoa quyết định đột phá về sự sáng tạo và hương vị, mở một quầy ở chợ để hấp Hòe hoa mạch phạn nóng hổi, chuẩn hai vị: tỏi thơm và cay nồng.

Bột mì trong nhà vẫn còn một ít, đủ cho một bán, nên nàng cần đến trấn mua thêm một gia vị và bát đất.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-2-hoe-hoa-binh-mot.html.]

Ngày hôm , gia đình họ Tề phân công công việc rõ ràng: Tề phụ và Tề Tiểu Hoa khảo sát thị trấn, mua sắm nguyên liệu cần thiết, còn Tề mẫu và Tiểu Thảo thì ở trong thôn hái hoa hòe.

Hôm nay sẽ vất vả một chút, Tề Tiểu Hoa nghĩ nên ít bánh hoa hòe cho cả nhà ăn sáng, tiện mang theo đường, tiết kiệm chi phí cần thiết.

Nàng rửa sạch hoa hòe, để ráo nước. Sau đó, đổ lượng bột mì đủ chậu, thêm trứng gà đ.á.n.h tan, cho muối và đường trắng , cuối cùng là hoa hòe, dùng đũa khuấy đều thành hỗn hợp bột sệt . Nàng đun nóng chảo, đổ một ít dầu, dùng muỗng múc từng thìa bột đổ chảo, tráng thành những chiếc bánh tròn mỏng.

Không lâu , mép bánh bắt đầu chuyển màu vàng nhạt, Tề Tiểu Hoa hạ nhỏ lửa, dùng xẻng lật mặt, chiên cho cả hai mặt đều vàng ruộm, bánh hoa hòe thành.

“Oa, thơm quá!” Tề Tiểu Thảo hít hà.

Tề mẫu cũng đến, : “Tiểu Hoa thật đảm đang, chiếc bánh thấy ngon .”

Cả nhà quây quần , Tề Tiểu Hoa chia bánh hoa hòe cho .

Tề phụ c.ắ.n một miếng, “Chiếc bánh thơm ngọt, còn hương thanh khiết của hoa hòe, còn ngon hơn cả bánh ngọt bán ở thành!”

Trong đó, Tề Tiểu Thảo ăn đến phồng cả hai má, lẩm bẩm : “Bánh của tỷ tỷ là ngon nhất!”

“Nương, Tiểu Thảo, lúc hai hái hoa hòe thể mang theo, trưa ăn bánh hoa hòe để bổ sung sức lực, bánh hoa hòe lúc nguội nóng đều ngon tuyệt.”

Tề Tiểu Hoa , đưa một túi bánh hoa hòe gói ghém cẩn thận cho Tề mẫu, đồng thời chuẩn một túi nữa, định bụng cùng Tề phụ ăn ở thị trấn.

“Bánh nguội cũng ngon ?” Tề mẫu kinh ngạc hỏi.

“Ngon lắm ạ.”

Tề mẫu bỗng nhiên tràn đầy khí thế, cảm thấy thể hái nhiều hoa hòe, đến lúc đó sẽ thưởng thức những chiếc bánh hoa hòe ngon cả khi nóng lẫn nguội .

Đến thị trấn là buổi trưa, Tề phụ , Tề Tiểu Hoa chạy khắp ba bốn khu chợ, cuối cùng quyết định bày sạp ở Tây phố.

Tây phố chủ yếu là những công, bữa sáng và tối họ ăn ở nhà, bữa trưa thì tự lo. Gia đình nào khó khăn thì mang theo thức ăn lót , gia đình khá giả hơn thì sẽ ăn trưa ở Tây phố.

Tề Tiểu Hoa dạo quanh Tây phố một lúc, nhiều sạp bán đồ ăn, đa là những món no bụng, giá cả d.a.o động từ 7 đến 15 văn. Cuối cùng, Tề Tiểu Hoa chọn một sạp bán cháo để đặt quầy bên cạnh.

Chủ quán cháo thấy Tề Tiểu Hoa bày sạp bên cạnh , chút vui, lẩm bẩm: “Con bé , cũng đến góp vui.”

Tề Tiểu Hoa : “Lão bản, món ăn hoa hòe của và cháo của ngài hề xung đột, chừng còn thể giúp ngài thu hút thêm khách đấy ạ.”

Món ăn hoa hòe? Chủ quán cháo trong lòng nghi hoặc, hoa hòe mà ăn ?

Nói như , chủ quán cháo ngược còn mong Tề Tiểu Hoa sớm mở sạp, “Bày sạp ở Tây phố nộp phí. Ngài về phía tây hai trăm bộ để nộp tiền, ba mươi văn một tháng, ngài nhớ rõ vị trí với quản sự và giữ kỹ thẻ bày sạp.”

Nghe lời , Tề Tiểu Hoa ơn chủ quán cháo, chỉ là kiêu ngạo thôi ! Nàng đến hiểu luật lệ, nếu chủ quán cháo chỉ dẫn thì chừng ngày mai thể mở sạp bình thường .

“Thúc thúc, ngài nếm thử xem, đây là bánh hoa hòe do chính tay .”

Chủ quán cháo nhận lấy bánh hoa hòe c.ắ.n một miếng, “Cái … chiếc bánh hoa hòe ngon đến thế, thanh ngọt thoang thoảng hương hoa hòe, còn mềm dẻo nữa.”

Hắn kìm mà ăn thêm vài miếng, trong lòng thầm hổ thẹn vì đây quá thiển cận, nếu chiếc bánh kết hợp với cháo của , chẳng là tuyệt mỹ ? Nghĩ đoạn, tự múc cho một bát cháo mặn, ăn bánh húp cháo, ăn một cách ngon lành.

Lúc công nhân tan ca, khách quen của quán cháo thấy lão bản mải mê ăn cháo và một loại bánh mà họ từng thấy, bèn : “Lão bản, đừng ăn nữa, chúng đang đợi đây .”

Chủ quán cháo lúc mới giật phản ứng , vội vàng dọn dẹp sạch sẽ, “Thật xin , ăn bánh hoa hòe quên mất thần hồn.”