Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 27: ---

Hôm nay là ngày khai trương đầu tiên của Tề Gia Thực Tứ Nhị Hiệu, đồng thời Tề Gia Thực Tứ cũng nghỉ hai ngày, nhiều thực khách nhớ những món ăn trong thực tứ .

“Ngươi hôm nay Tề Gia Thực Tứ mở cửa hàng mới, sẽ bán món gì?”

“Không nữa, lão bản chỉ sẽ món mới.”

“Thật đáng mong chờ!”

Các thực khách bàn tán xôn xao.

Mãi cho đến khi Tề Tiểu Hoa ngoài, đặt thực đơn hôm nay thực tứ, mới tò mò ngắm.

Một đoàn thu hút sự chú ý của .

Lúc Tề Tiểu Thảo dẫn theo một đám tiểu tư, mỗi tiểu tư tay đều ôm những chậu hoa chào đón khác tới.

“A tỷ, tuy mấy ngày nay chúc mừng , nhưng đây là chút lòng thành của Vương lão bản và Tiền lão bản, chúc mừng cửa hàng mới của tỷ khai trương.”

Tề Tiểu Hoa Tiểu Thảo, luôn cảm thấy em trai trưởng thành thật đáng mừng, liền bảo đặt hoa ở hai bên mặt tiền cửa hàng.

Mèo Dịch Truyện

Chứng kiến cảnh tượng , nhiều chỉ cảm thấy Tề Gia Thực Tứ hình như quan hệ với các gia đình phú quý, nhưng điều họ tò mò hơn cả là hôm nay bán món gì.

Nhiều chữ, chỉ thể dựa hình vẽ để nhận bánh, một thứ giống như món mì và một loại đồ uống.

“Kính thưa quý vị, hôm nay Tề Gia Thực Tứ Nhị Hiệu khai trương, cảm tạ quý vị ghé thăm ủng hộ. Hôm nay chúng bán các món cũ, hôm nay chỉ bán món mới, duy nhất trong ngày hôm nay.”

Tề Tiểu Hoa ngừng một chút.

“Món mới của chúng hai cách bán. Một là gọi món lẻ, trong cửa hàng can diện bì, thịt kẹp bánh, thang ô mai, giá lượt là bảy văn, sáu văn, hai văn.”

Mọi thấy ba món ăn , ngoài thịt kẹp bánh thể hình dung là món gì, hai món còn đều thấy mới lạ.

Thịt kẹp bánh, chắc chắn thịt .

xem thang ô mai chính là đồ uống, giá chăng, còn can diện bì thì vẻ đắt hơn một chút.

“Cách thứ hai là mua trực tiếp thực đơn Tam Tần. Thực đơn bao gồm can diện bì, thịt kẹp bánh và thang ô mai. Vốn dĩ ba món cộng giá là mười lăm văn, nhưng thực đơn Tam Tần chỉ mười ba văn, tiết kiệm hai văn.”

Tề Tiểu Hoa ở thời hiện đại từng đến Thiểm Tây, đồ uống trong thực đơn Tam Tần thực sự là Băng Phong, chứ thang ô mai. Chỉ là Tề Tiểu Hoa cách Băng Phong, đành bằng thang ô mai.

Mọi đến đây, đều gật đầu, mười ba văn ba món còn thịt, quá hời .

Ngày thường ăn cơm một bữa cũng mười mấy văn!

“Mọi đến thực tứ một gọi món, thể mang đồ ăn sang thực tứ hai dùng bữa, thực tứ hai thể gọi món, đừng chạy nhầm chỗ.”

Tề Tiểu Hoa xong, cắt dải lụa đỏ cửa Tề Gia Thực Tứ.

“Ta tuyên bố — Tề Gia Thực Tứ Nhị Hiệu chính thức khai trương!”

Mọi cùng vỗ tay, Tề Tiểu Hoa chú trọng nghi lễ, ngay cả những thực khách quen thuộc cũng cảm thấy xúc động khi chứng kiến cảnh tượng .

Đương nhiên, xúc động nhất là một công nhân mập mạp, nước mắt chảy ròng ròng bên cạnh.

Những khác dám , nhưng y mặt từ khi Tề Gia Thực Tứ còn là một quầy hàng bán hòe hoa mạch phạn, và thể coi là vị khách đầu tiên. Có thể y chứng kiến bộ quá trình từ một gánh hàng rong đến khi mở cửa hàng chi nhánh thứ hai.

Y cảm giác như món đồ yêu thích tất cả đến và yêu mến.

…

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-27.html.]

Mọi bước cửa, thấy cách bày trí của Tề Gia Thực Tứ đổi.

Cửa sổ bán can diện bì đặt ở bên ngoài, thể trực tiếp thấy quá trình Tôn đại nương điều vị can diện bì.

Có tò mò, nhưng ai cũng gọi món sớm, nên đều gọi món xong mới đến xem Tôn đại nương điều vị can diện bì.

Đồ uống thang ô mai đưa lên , thang ô mai đen kịt, bên trong còn nhiều cục đá, món thật sự giúp những công nhân lao động nặng nhọc cả buổi sáng hạ nhiệt .

Đồ uống hai văn tiền còn đá, quá đáng giá!

Thang ô mai bụng, lạnh buốt, vị chua sảng khoái đồng thời còn một chút ngọt ngào.

“Ngon quá! Lát nữa mua thêm một ly nữa.” Thực khách đầu tiên nếm thử thang ô mai .

Món quá giải khát !

Nói về Tôn đại nương bên , nàng cắt sẵn mười phần can diện bì, cho can diện bì thau gỗ, trong bát đất thêm nước kho, muối, dấm tương và dầu ớt, đó nhanh chóng dùng đũa trộn đều, cuối cùng đổ nước sốt thau gỗ, trộn đều can diện bì và nước sốt, cho đĩa, là can diện bì điều vị xong.

“Hay!” Một thực khách chứng kiến Tôn đại nương điều vị can diện bì đều vỗ tay khen ngợi, động tác của nàng dứt khoát, món can diện bì rưới thêm một lớp dầu ớt đỏ.

Tôn đại nương lúc mới nhận thực khách đang nàng, khỏi cúi đầu, điều vị can diện bì mặt nhiều như , nàng còn chút ngại ngùng, nhưng phản ứng của thực khách, hẳn là thích.

Lần đầu tiên nhiều trực tiếp công nhận như , nàng nhất định về kể cho Tú Nhi .

Can diện bì dọn lên bàn, các thực khách từng thấy món ăn , thấy khá mới lạ.

Bảy văn tiền, thịt, món ở Tề Gia Thực Tứ coi là khá đắt, đây món họa diện phiến và mì trộn dầu ớt sáu văn tiền đều một ít thịt.

Dám bán bảy văn, chắc chắn chút thực lực.

Khi các thực khách nếm thử hương vị của can diện bì, mới cảm thấy bảy văn là quá đáng giá.

Hương vị của can diện bì giữa mì sợi và mì hấp, độ dai đặc trưng, dai nhưng cũng chút mềm mại, thêm lớp dầu ớt, thơm mà cay, ăn mùa hè còn cảm giác thanh mát. Bảy văn tiền dù thịt, nhưng ngày nào cũng ăn.

“Can diện bì của các ngươi ngon tuyệt vời, thảo nào giá cao một chút.”

Tôn đại nương , : “Đương nhiên là ngon , nhưng giá , là vì can diện bì cần tốn hai ngày thời gian, và cần rửa mì nhiều , tốn công sức.”

Thực khách chợt hiểu : “Thì là , thì là .”

Công phu điểm tâm của Tề mẫu , món bánh ngàn lớp nướng giòn rụm và mắt, vàng óng ánh, vỏ bánh còn một chút cháy cạnh .

Tề Tiểu Hoa lấy thịt kho , nàng chia thành thịt kẹp bánh mỡ nạc và thịt kẹp bánh nạc, mà thống nhất thành loại cả mỡ và nạc, để tiện định giá.

Thịt đặt trong thau băm thịt, băm nhỏ nhiều , đó thêm một thìa nước kho, để thịt băm và nước kho hòa quyện , thịt thấm đẫm nước kho, cuối cùng cho bánh ngàn lớp.

Thịt kẹp bánh dọn lên bàn, bên trong bánh đầy ắp thịt, c.ắ.n một miếng hương bánh hương thịt.

“Thực đơn Tam Tần kết hợp thật sự ngon tuyệt vời!” Một vị khách cảm thán.

Hương vị gia vị của can diện bì hòa quyện hảo , chua, cay, thơm đan xen, kích thích vị giác. Cắn thêm một miếng thịt kẹp bánh, vỏ giòn ruột mềm, hương vị thịt kho lan tỏa trong miệng, kết hợp với can diện bì, quả thực là món ngon nhân gian. Cuối cùng nhấp một ngụm thang ô mai, thanh mát khai vị.

“Tiểu Hoa, để giúp ngươi băm thịt , món thịt kẹp bánh xem qua và cách .” Hôm nay khách đông, Tiểu Mãn thấy tay Tề Tiểu Hoa băm thịt ngừng nghỉ.

Tề Tiểu Hoa vốn Tiểu Mãn gọi là a tỷ như Tiểu Thảo, nhưng Tiểu Mãn luôn gọi , cuối cùng nàng đành để y gọi là Tiểu Hoa.

“Được.” Tề Tiểu Hoa quả thực chút mệt, xem việc phân công vẫn cần điều chỉnh , một băm thịt liên tục thật sự chút mệt.