Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 76: --- Miến Khoai Tây Chua Cay

“Là Cao tỷ tỷ ! Ta nãi hương ngọc mễ lạc cho các nàng, ?” Tiểu Bàn .

Tề Tiểu Hoa Tiểu Bàn , liền gật đầu.

“Vậy thì do con nãi hương ngọc mễ lạc cho Cao tỷ tỷ của con nhé!” Tề Tiểu Hoa .

Tiểu Bàn học việc một thời gian dài, cực kỳ thiên phú, về cơ bản tất cả các món ăn trong quán đều gần giống Lý Đóa Nhi . Lô sư phụ cũng thường xuyên khen ngợi Tiểu Bàn, rằng còn tay nghề hơn cả những đầu bếp nghề nhiều năm.

Tiểu Bàn Tề Tiểu Hoa đồng ý, mặt lộ nụ .

Lô sư phụ đợi hai xong, mới hỏi: “Món ăn mới mà cô là miến khoai tây nhắc đến đây ?”

“Phải, hôm nay thành công , cố ý nếm thử, khi tan cùng ăn.” Tề Tiểu Hoa đáp, nàng mong chờ miến khoai tây.

Nói đến đây, Tề Tiểu Hoa vỗ vỗ đầu: “Ai da, đột nhiên quên mất, hôm nay bán hộp mù đồ ăn thừa, những món ăn thừa hôm nay bán hết xin hãy giữ riêng , đợi đến buổi chiều giờ tan chúng sẽ hâm nóng đồ ăn mang cửa bán.”

Lô sư phụ gật đầu: “Được.”

Nửa canh giờ , quán ăn đóng cửa. Khoảng một lát , Cao Giác dẫn Quý Nhu liền đến.

Tiểu Bàn thấy là Cao Giác đến, phấn khích chạy đón: “Cao tỷ tỷ, con nhớ tỷ quá!”

Cao Giác thấy Tiểu Bàn, véo véo khuôn mặt tròn của Tiểu Bàn: “Là con đó Tiểu Bàn mập, ở quán ăn việc thế nào , thấy con còn cao lên một chút đó.”

Tiểu Bàn còn chút ngượng ngùng, cúi đầu : “Ở đây , hôm nay Tiểu Hoa tỷ tỷ đặc biệt cho phép con nãi hương ngọc mễ lạc cho các tỷ ăn, con đặc biệt cầu xin đó!”

“Ai da, thì trông chờ lắm đây.” Cao Giác .

“Hai vị tỷ tỷ mau xuống, hôm nay chúng ăn miến khoai tây chua cay.” Tiểu Bàn vẫy chào, bếp.

Phía Tề Tiểu Hoa, thì bảo Tiểu Mãn lấy miến khoai tây đến, chuẩn miến khoai tây chua cay.

Miến khoai tây còn khô gió, nhưng Tề Tiểu Hoa vẫn ngâm qua.

“Đóa Nhi tỷ, Lô sư phụ, ngày thường ngâm miến khoai tây ngâm nhiều một chút.” Tề Tiểu Hoa , hai đang học ở bên cạnh đều đến xem.

Miến khoai tây màu trắng, khác với màu miến khoai lang ngày thường vẫn ăn, họ tò mò về hương vị .

“Thật chỉ cần ngâm nửa canh giờ là , cần chần qua nước sôi, đợi nước dùng nấu xong thì trực tiếp cho miến nấu, miến nổi lên là .” Tề Tiểu Hoa bổ sung.

Trong lúc ngâm miến khoai tây, Tề Tiểu Hoa liền bắt đầu ớt dầu. Nồi nóng xong thì đổ một ít dầu cải , đợi dầu nóng bốc khói nhẹ, nàng nắm một nhúm hoa tiêu, năm sáu đoạn ớt khô cho , mùi thơm của ớt và hoa tiêu lập tức kích thích tỏa . Đợi đủ, Tề Tiểu Hoa cho tương đậu cay nồi, dùng xẻng nhanh chóng xào dầu đỏ, đó thêm hai bát nước nóng , đậy vung đợi nước sôi, là nước dùng chua cay thành.

Lúc miến khoai tây cũng ngâm xong, Tề Tiểu Hoa thấy nước trong một cái nồi khác sôi, liền cho miến khoai tây đều nồi, dùng đũa khuấy khuấy. Đợi đến khi miến khoai tây dùng đũa gắp lên thể thấy độ trong suốt, tức là nấu chín. Tề Tiểu Hoa tiên cho rau xanh nồi chần hai lượt, đó vớt cả miến và rau xanh , chia đều mỗi một bát.

Sau đó, múc một muỗng canh nước dùng dầu đỏ nóng hổi mỗi bát, cầm lọ dấm rưới một vòng quanh mép bát, cuối cùng rắc một nhúm hành lá thái nhỏ lên , miến khoai tây chua cay thành.

Khi miến khoai tây chua cay mang , Tiểu Bàn dọn nãi hương ngọc mễ lạc lên bàn từ , chỉ là đều đang đợi các nàng, nên bắt đầu ăn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-76-mien-khoai-tay-chua-cay.html.]

“Thơm quá, ở ngoài ngửi thấy mùi thơm thèm chịu nổi.” Cao Giác cảm thán.

“Nàng nếm thử xem, hương vị của miến khoai tây khác với miến khoai lang chúng ăn ngày thường đó!” Tề Tiểu Hoa .

“Vậy bắt đầu đây!” Cao Giác , ăn một miếng.

Miến miệng, đầu tiên cảm nhận vị chua thanh mát của dấm, tiếp đó vị cay từ từ lan tỏa đầu lưỡi, bao bọc bởi hương thơm của dầu ớt đỏ, khi nhai dai ngon và trơn tru. Cao Giác mắt sáng rực, gật đầu, giơ ngón cái lên: “Vị thật sự khác biệt! Dai hơn miến khoai lang, vị chua cay cũng , gắt cổ, càng ăn càng ăn.”

Nghe lời Cao Giác , đều mong chờ, liền nếm thử món miến khoai tây chua cay .

Quả thực ngon, hương vị cũng vô cùng độc đáo.

“Chúng định bán món trong thời gian tới ?” Lý Đóa Nhi hỏi.

Miến khoai tây độc đáo, nhất định sẽ ưa chuộng.

Tề Tiểu Hoa gật đầu : "Chỉ là món miến khoai tây tốn sức, phụ , Lư thúc và Tiểu Mãn, mỗi ngày các vị tan rảnh thì đến nhà giúp xay thêm ít miến khoai tây. Miến khoai tây thể phơi khô, chúng nhiều một chút để dự trữ bày bán thêm tại tiệm ăn."

Hai công trong tiệm , lập tức giơ tay : "Chúng cũng thể giúp, cần công tiền."

Mèo Dịch Truyện

Hai công đến cùng thời điểm với Lư sư phụ, nhưng Tề Tiểu Hoa ít giao lưu với họ, cũng ngại ngùng tiện nhờ vả.

Công tiền hàng ngày của Tề gia thực tự là cố định, giống như khi bán tôm càng ở quán vỉa hè cũng chỉ thêm tiền thưởng cuối mỗi tháng.

"Đa tạ, ngày mai khi đóng cửa tiệm sẽ dạy các ngươi phương pháp. Khi nào rảnh rỗi thì cứ đến xay là ." Tề Tiểu Hoa .

"Ngày mai cũng thể qua xem và học hỏi chút ?" Lý Đóa Nhi hỏi, nàng tham lam những phương pháp chế biến , chỉ là học thêm để Tề Tiểu Hoa quá vất vả.

Tề Tiểu Hoa vốn dĩ nghĩ tới việc nữ giới công việc sẽ tốn nhiều sức lực, nên cho Tôn đại nương và Lý Đóa Nhi tới giúp, nhưng Lý Đóa Nhi là "quản lý tiệm" mà nàng chọn cho Tề gia thực tự, nàng quả thực nên nhiều hơn một chút.

"Được." Tề Tiểu Hoa .

Lý Đóa Nhi xong vui mừng, nàng Tề Tiểu Hoa định đợi khi họ đến trấn sẽ để Lý Đóa Nhi phụ trách Tề gia thực tự, chỉ nghĩ rằng bây giờ thể giúp Tiểu Hoa nhiều hơn một chút là .

Cao Giác và Quý Nhu đang ăn miến khoai tây ở bên cạnh, nhưng vẫn động đũa đến món bắp chiên sữa, khiến Tiểu Béo bên cạnh sốt ruột thôi. Chàng mong Cao Giác ăn món ăn do chính tay . "Cao tỷ tỷ, Quý tỷ tỷ, các tỷ nếm thử món bắp chiên sữa do ! Ta đặc biệt cho thêm nhiều sữa bò, còn rắc đường trắng nữa đó." Tiểu Béo .

Cao Giác lúc mới sực tỉnh, mặt còn vương chút áy náy: "Thật sự xin , món miến khoai tây chua cay ngon quá, nhất thời quên mất ..." Cao Giác , dùng đũa gắp một miếng bắp chiên sữa, miếng bắp chiên vàng óng còn bốc nóng. Một miếng ăn , đầy khoang miệng là vị ngọt thơm của bắp và vị béo ngậy của sữa bò, tạo thành sự tương phản rõ rệt với hương vị của miến khoai tây chua cay.

"Thế nào , thế nào ?" Tiểu Béo hỏi.

Cao Giác lộ vẻ tán thành, gật đầu : "Y hệt món Tiểu Hoa !"

Tiểu Béo lập tức vui vẻ hẳn lên, bữa cơm cứ thế kết thúc trong những câu chuyện rôm rả, chuyện , kể chuyện .

Sau khi Cao Giác ăn xong, nàng giúp rửa bát.