Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 80: ---Bánh bao nhân thịt dê

Bởi vì về cơ bản, bày bán hết sạch, chẳng cần giữ nhiệt.

Tề Tiểu Hoa: “……”

Thôi , cứ coi như mua về để giữ nhiệt cho các món ăn buổi trưa trong tiệm .

Nàng vốn dĩ nghĩ quán ăn của sẽ theo hình thức cơm hộp như các cửa sổ căng tin đại học, nhưng hiệu quả giữ nhiệt , cũng nhiều bạc để giá giữ nhiệt, nên mới đổi thành cơm và món ăn riêng lẻ.

Sáng sớm hôm , đến để chuyện về tình hình ngày Đông chí.

Hai tiểu nhị trong tiệm vì ở nhà với nên đến.

Ngoài hai chị em nhà họ Lý, Tôn đại nương dẫn theo con gái Tôn Tú Nhi đến, Lô sư phụ dẫn theo mẫu của , còn tiểu béo thì dẫn theo phụ mẫu cả ba .

Tổng cộng mười ba .

Các thực khách thấy biển báo đóng cửa của Quán ăn Tề gia và Quán sữa ngày Đông chí cũng đều tỏ vẻ thông cảm. Chỉ là, vốn dĩ nhiều còn mong chờ xem Quán ăn Tề gia mắt món bánh bao mới ngày Đông chí .

Sau khi tan buổi chợ, Tề Tiểu Hoa ở trong tiệm phố Tây xem xét chuẩn mua thịt dê.

Thịt dê giá cả đắt đỏ, nên các tiệm bán thịt dê ở phố Tây nhiều, Tề Tiểu Hoa tìm mãi mới thấy một tiệm, đặt thịt dê sẽ giao trưa ngày mai.

…………

Trưa Đông chí.

Thịt dê mang tới, Tề mẫu thấy thịt dê giao đến liền nhỏ giọng ngạc nhiên hỏi: “Hèn chi con hỏi là bánh bao nhân gì, con là bí mật, hóa là thịt dê.”

Tề Tiểu Hoa : “Ăn thịt dê sẽ ấm , thích hợp cho ngày Đông chí. Trước đó con sợ là bánh bao thịt dê ngại dám dẫn nhà đến.”

Hai đang trò chuyện, chị em nhà họ Lý và gia đình Lô sư phụ đến.

“Lô nãi nãi khỏe , ngài là mẫu của Lô sư phụ đúng ạ.” Tề Tiểu Hoa thấy mẫu của Lô sư phụ liền chào hỏi.

“Tề lão bản khỏe, trăm bằng một thấy, vẫn luôn nhắc đến nàng, hôm nay cuối cùng cũng gặp .” Mẫu Lô sư phụ đáp , chỉ là bà ngờ chủ tiệm của Quán ăn Tề gia thực sự là một tiểu cô nương khôi ngô đáng yêu đến thế.

“Mời ngài .” Tề Tiểu Hoa niềm nở mời.

Sau đó gia đình Tôn đại nương và gia đình tiểu béo cũng tới, mấy đều mang theo những món quà khác . Tề Tiểu Hoa cũng từ chối, nghĩ là ngày lễ nên nhận.

Mọi trò chuyện một lúc, cùng bếp nấu cơm.

Lô sư phụ thái thịt dê thành những miếng lớn, đặt lên thớt, Lý Đóa Nhi bên cạnh phụ giúp, tay cầm một con d.a.o khác, những miếng thịt dê dần dần biến thành thịt băm.

Họ thỉnh thoảng dừng , dùng sống d.a.o cạo phần thịt dính , tiếp tục băm.

Tề Tiểu Hoa thì ở một bên khác chuẩn gia vị, cho gừng băm, tỏi băm, hành lá bát lớn, đổ thêm chút xì dầu và dầu mè. Đợi Lô sư phụ và Lý Đóa Nhi băm xong thịt dê đưa tới, nàng liền dùng đũa khuấy theo một chiều để nhân thịt dê ngấm vị.

Nhân bánh chuẩn xong, quây quần quanh bàn bánh bao.

Tề mẫu và Lý Tinh Nhi tay nghề bánh mì giỏi, liền phụ trách cán vỏ bánh, từng chiếc vỏ bánh tròn, mỏng và đều tăm tắp.

Những còn thì nặn bánh bao, lấy một chiếc vỏ bánh đặt lòng bàn tay, múc một muỗng nhân đặt giữa, gập đôi bóp chặt mép, nặn mấy nếp gấp, nhanh một chiếc bánh bao đầy đặn nặn xong.

Nước sôi cho bánh nồi, bánh bao nổi lên lặn xuống theo vòng xoáy của nước. Tề Tiểu Hoa bên cạnh nồi, thỉnh thoảng dùng vá nhẹ nhàng đẩy, chẳng mấy chốc, từng chiếc bánh bao phồng lên, nổi lềnh bềnh mặt nước. Tề Tiểu Hoa rắc chút nước lạnh , lặp lặp ba như , bánh bao thịt dê luộc chín.

Bánh bao chính là dội ba nước lạnh mới ngon!

Những chiếc bánh bao nóng hổi múc bát lớn, bưng lên bàn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-80-banh-bao-nhan-thit-de.html.]

Mọi quây quần bên , bàn đầy bánh bao, nhưng đều về phía Tề Tiểu Hoa, đợi nàng vài lời.

“Tiểu Hoa tỷ, tỷ gì !” Lý Tinh Nhi cất lời.

Tề Tiểu Hoa luôn cảm giác như đang... biểu diễn bàn tiệc Tất niên .

“ đó đúng đó, Tiểu Hoa tỷ!” Tôn Tú Nhi cũng ở đó hưởng ứng.

Tiểu Mãn cũng Tề Tiểu Hoa, trong ánh mắt dường như chút mong chờ.

Tề Tiểu Hoa suy nghĩ một lát, nàng đến đây cũng gần một năm . Từ lúc bắt đầu với Hòe hoa mạch phạn đến khi chuyển về trấn, chuyện xảy đều như một giấc mộng. Nàng bao giờ nghĩ rằng sẽ một năm Đông chí, sống một cuộc đời ấm áp và náo nhiệt đến thế.

“Đa tạ cống hiến cho quán ăn bấy lâu nay. Bây giờ thực sự cảm thấy chúng như một gia đình , cái Đông chí thật náo nhiệt.” Tề Tiểu Hoa . Bánh bao vẫn còn bốc nóng, khiến Tề Tiểu Hoa cứ nuốt nước bọt ừng ực, nên nàng liền đổi giọng: “Vậy cùng dùng bữa !”

Tề Tiểu Hoa là đầu tiên gắp một chiếc bánh bao, c.ắ.n một miếng, nước nhân thịt dê tươi ngon lan tỏa trong miệng, thực sự ấm áp và dễ chịu vô cùng.

Đây là đầu tiên nàng ăn thịt dê kể từ khi đến cổ đại.

Mèo Dịch Truyện

Mọi cũng nhao nhao động đũa, ăn bánh bao tấm tắc khen ngon.

Dù vài là đầu gặp mặt, nhưng cũng nhanh trở nên thiết. Mọi ngươi đáp, tiếng vui vẻ vang vọng khắp gian nhà, xua cái lạnh giá của ngày đông.

Tiểu Mãn ở một góc về phía Tề Tiểu Hoa, ánh mắt thiếu niên trong trẻo thuần khiết, nhưng mang một vẻ khó khó tả.

Cuộc sống trong cung như một chiếc lồng giam, hoàng đế luôn đề phòng . Mẫu khi sinh khó sinh mà qua đời, còn phụ là cảm giác gì, gia đình là cảm giác gì, bao giờ , vốn dĩ cũng .

Thế nhưng ở Quán ăn Tề gia, cảm nhận sự ấm áp từng , bình dị, phổ thông, nhưng là độc nhất vô nhị thế gian.

Có lẽ ánh mắt thiếu niên quá đỗi mãnh liệt, Tề Tiểu Hoa đột nhiên chú ý tới Tiểu Mãn.

Ban đầu Tề Tiểu Hoa đối với Tiểu Mãn, chỉ là cảm thấy Tiểu Mãn ức h.i.ế.p đường thảm, nên mới thu lưu .

Sau nàng phát hiện phận của Tiểu Mãn dường như tầm thường, nhưng nàng phá vỡ sự bình yên , nên bao giờ nhắc đến.

Có lẽ là quen với việc Tiểu Mãn ở bên .

Tề Tiểu Hoa tủm tỉm gọi: “Tiểu Mãn, ngươi đây cạnh , ăn thêm nhiều bánh bao chút.”

Nghe thấy Tề Tiểu Hoa đột nhiên gọi , Tiểu Mãn chút ngạc nhiên, nhưng vẫn xuống bên cạnh Tề Tiểu Hoa.

Tề Tiểu Hoa thấy Tiểu Mãn đến, liền gắp thêm một chiếc bánh bao bát Tiểu Mãn, Tiểu Mãn cũng gắp một chiếc bánh bao cho Tề Tiểu Hoa, đó cảm thấy hình như đủ, liền gắp hai chiếc cho Tề Tiểu Hoa.

Tề Tiểu Hoa cảm thấy chút đáng yêu.

“Tiểu Hoa, khoai tây sợi mấy ngày nay chuẩn gần xong , khi nào chúng bán ?” Lô sư phụ hỏi.

Tề Tiểu Hoa cũng vội, : “Ta đợi ngày đầu tiên khi tuyết rơi, như thực khách ăn khoai tây sợi nóng hổi sẽ cảm giác khác biệt.”

Lô sư phụ Tề Tiểu Hoa , cũng hình dung cảnh tượng nàng miêu tả: bên ngoài là tuyết trắng tinh khôi, trong tiệm là món khoai tây sợi cay nóng hổi bốc nghi ngút, quả thực sảng khoái.

“Được, chúng tiếp tục , cố gắng thêm nhiều chút.” Lô sư phụ đồng ý.

Bữa tiệc bánh bao Đông chí cứ thế kết thúc, vẫn còn thừa một ít thịt dê. Tề Tiểu Hoa quyết định ngày mai quán ăn sẽ đặc biệt mắt món bánh bao thịt dê, hai mươi văn một đĩa.

dường như cũng thể món canh thịt dê hầm thanh đạm.

Tề Tiểu Hoa nghĩ, cùng dọn dẹp tàn cuộc, về phòng vò đầu bứt tai suy nghĩ về món thịt dê.

Thịt dê thể để quá lâu, nên hoặc là bán , hoặc là mang cho .