6. Cơm mổ heo
Lưu Học Siêu bên nước còn sôi gọi qua.
"Bác Hai, chuyện gì ạ?"
Trưởng thôn là bác ruột của Lưu Học Siêu.
Cơ bản tất cả dân làng thôn Hạ Hà đều quan hệ họ hàng với , hàng ngày sẽ gọi chức danh của đối phương, đều gọi là "Bác, chú, dì, thím" gì đó.
"Cháu đưa cái vá cho vợ thằng Thừa."
"À, của cô đây!" Lưu Học Siêu ngây ngô chớp mắt, đưa thẳng cái vá trong tay mặt Diệp Kiều.
Diệp Kiều nghẹn lời một lát, nhón chân nhận lấy cái vá.
Xì, thật sự nặng.
là cục sắt thật.
Diệp Kiều lén lút cử động cổ tay , dụng cụ nấu ăn cô dùng đây đều hướng đến vật liệu nhẹ, lâu cô dùng loại dụng cụ nặng tay như thế .
"Bác Hai, cháu đưa cái vá cho cô ... Vậy cháu dùng gì để xào rau đây ạ?"
Hóa còn kịp phản ứng.
Lưu Thiên Hà rít tẩu t.h.u.ố.c một cái, liếc : "Cháu phụ giúp cô là . Cô là bếp trưởng, cháu là phụ bếp."
"Hả?" Lưu Học Siêu ngây , "Cô ạ?"
"Được , thử . Tài nấu nướng của cháu thế nào, trong lòng tự ?"
Lưu Thiên Hà cũng khách khí, giơ tay đ.á.n.h gáy cháu , hừ lạnh một tiếng vẻ giận dữ vì như ý.
"Nếu cơm tập thể mấy phụ nữ nổi, thì đến lượt cháu tay? Đừng lải nhải nữa, mau cạo lông heo !"
Lưu Học Siêu đ.á.n.h cũng tức giận: "Vậy cháu đây ạ!"
Sau đó, nhanh chân chạy .
Diệp Kiều: "..." Cũng rõ sự khúc mắc giữa những đàn ông to lớn miền Bắc là gì.
"Kiều Kiều, thôi, cũng giúp em một tay." Lục Thừa đẩy cô, "Lát nữa phụ trách xào rau, em chỉ cần cho gia vị là ."
Lục Thừa liếc cánh tay gầy gò của cô, vẫn quyết định tự xào.
Ủa? Còn thể như ? Mắt Diệp Kiều sáng lên, chút do dự gật đầu.
"Vâng ạ!"
Thế là, giữa một nhóm đàn ông to lớn vạm vỡ, cô gái nhỏ Diệp Kiều hòa nhập .
Những dân làng rảnh rỗi đến giúp đỡ (xúm xem hóng chuyện) thỉnh thoảng lén lút trộm Diệp Kiều một cái.
Diệp Kiều cũng coi như dùng tốc độ nhanh nhất, để dân thôn Hạ Hà quen mặt với cô.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-tn-70-tro-thanh-nguyen-phoi-chet-som-cua-nguoi-giau-nhat/chuong-6-1.html.]
Nồi lớn đang đun sôi nước, nước đó dùng để nhúng lông heo, nồi nước Diệp Kiều dự định dùng để chần thịt heo.
Cô cho một đống hành, gừng, tỏi và rượu nấu ăn nước .
Nước còn sôi bỏ những miếng thịt heo lớn xuống.
"Ối, nước còn sôi mà!" Lưu Học Siêu thấy , vội vàng chạy đến nhắc nhở.
Diệp Kiều với : "Cho thịt nồi nước lạnh mới thể ép hết m.á.u tanh trong thịt heo ."
"Thật ?" Lưu Học Siêu chợt hiểu , " học !"
Trong lúc chờ nước sôi, Diệp Kiều cầm lấy d.a.o bếp, tay lên d.a.o xuống, bắt đầu lóc xương những miếng thịt heo còn như Bào Đinh giải trâu trong truyền thuyết.
Trước mặt cô tổng cộng năm miếng thịt heo rừng: thịt đầu heo, thịt mỡ nguyên chất, một ít thịt đùi còn xương, móng giò và một miếng ba chỉ còn da.
Các dân làng vây quanh đều kỹ thuật lóc thịt điêu luyện của Diệp Kiều thu hút, bắt đầu mong đợi tài nấu nướng của cô.
"Cô gái nhỏ tầm thường , cách dùng con d.a.o lớn , chắc mất mười mấy năm công phu mới như ."
" nghĩ , dù Lưu Học Siêu cũng bao nhiêu năm , ai thắng ai thua còn khó ."
"Cô gái nhỏ gì chứ, đây là con dâu thứ ba nhà họ Lục, thanh niên trí thức mới đến thôn lâu!"
"Vậy thì , văn hóa, còn giỏi giang..."
Những lời bàn tán xung quanh hề ảnh hưởng đến động tác nhanh nhẹn của Diệp Kiều.
Xương đùi lóc hết thịt Diệp Kiều trực tiếp bỏ nồi nước đang sôi, đó cho thêm hành lá tươi, gừng, rượu nấu ăn .
Thịt heo rừng nặng mùi, dùng nhiều gia vị.
Dân làng vây xem căn bản hiểu Diệp Kiều đang gì, Diệp Kiều giải thích cho .
"Cho những gia vị là để khử mùi tanh, hơn nữa heo rừng giống heo nhà, bản nó sẽ khó khử mùi tanh hơn, cho nên chỉ tăng liều lượng gia vị khử tanh, mà còn cho thêm nhiều rượu trắng nồng độ cao nhà tự nấu."
Sau đó, Diệp Kiều chuyển ánh mắt sang phần thịt nạc lóc khỏi xương.
Một phần thịt nạc thái lát để riêng, phần còn thái nhỏ trực tiếp, cắt thêm một miếng mỡ từ phần thịt mỡ bên cạnh, trộn lẫn băm nhỏ, thêm hẹ và trứng sẵn trong bếp, thể bánh hẹ.
Thịt nạc thái lát Diệp Kiều định thịt heo bọc bột chiên.
Thịt ba chỉ thì Diệp Kiều thái miếng để riêng, chuẩn kho tàu.
Phần mỡ còn cũng lãng phí, thái nhỏ xong, Diệp Kiều trực tiếp cho nồi thêm chút nước, bắt đầu rán lấy mỡ heo.
"Đây là rán mỡ heo , cái tóp mỡ đúng là món ngon, chỉ là ăn nhiều quá ngấy."
Có dân làng nhận Diệp Kiều đang gì, bắt đầu buôn chuyện.
Diệp Kiều ngẩng đầu một cái, giải thích: "Vậy lát nữa cô nếm thử tóp mỡ của cháu, đảm bảo ăn ngấy."
"Cái của cô ăn ngấy ?" Có dân hiếu kỳ bắt đầu hỏi đáp với Diệp Kiều.
