Thế là họ ùn ùn kéo đến bên cạnh Tạ Tuân, thành khẩn nhận .
Tạ Tuân mang nụ lạnh nhạt khó lòng nhận gương mặt: "Không cần xin , các gì ? Dù cũng từng liên lụy các , rơi cạm bẫy khác giăng , suýt lấy kẻ mưu mô."
Mọi đỏ mặt ngượng ngùng.
Tạ Tuân nhấc nồi đất khỏi đống lửa, đặt xuống đất bùn, cầm lấy chiếc bánh bao hấp mềm, kẹp đó vài miếng thịt hun khói.
Sau khi chiên, thịt hun khói co , phần mỡ trông mỏng và trong hơn nhiều, còn phần nạc mềm dai bao phủ bởi lớp dầu mỡ long lanh, phần góc cạnh dầu chiên bay nước, mang theo chút giòn rụm.
Dưới ánh mắt chăm chú của , Tạ Tuân đưa chiếc bánh bao kẹp thịt hun khói tự miệng.
Ngay khi nhai miếng đầu tiên, vị mặn umami nhanh chóng lan tỏa khắp khoang miệng. Thịt hun khói khi ướp và hun nướng còn vị béo ngậy của mỡ, dầu mỡ trở nên thơm ngon và đậm đà, vị mặn bánh bao dịu , chỉ còn hương vị đậm đà phức tạp.
Có mùi thơm phức tạp của các loại gia vị như hoa hồi, quế, đinh hương, sa nhân, cũng mùi thơm của các loại tương như tương ngọt, tương đen, cả hương thơm của gỗ ăn quả khi hun khói, bắt đầu bằng vị nướng than, kết thúc bằng vị đậm đà vô tận, bao nhiêu mệt mỏi những ngày qua đều tan biến trong miếng thịt hun khói béo mà ngấy, thơm ngon mặn mà .
Dù nồi đất nhấc khỏi đống lửa, nhưng mùi thơm đậm đà mặn ngọt của dầu mỡ vẫn còn vương vấn trong khí xung quanh, khiến những binh sĩ đang nghỉ ngơi tại chỗ ngừng hít hà.
"Thơm quá."
"Sao thịt thơm đến thế? Không giống mùi thịt thông thường."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-lam-am-thuc/chuong-299.html.]
"Chắc là do chúng thiếu kiến thức, đại ca chắc chắn từng ăn loại thịt ."
Liên Lục gặm chiếc bánh bao khô của , càng gặm càng thấy vô vị, họ bàn tán càng thấy trong miệng nhạt nhẽo, bèn dịch xa một chút, tránh xa mùi thơm quyến rũ .
306
gió thổi mùi thơm lan tỏa khắp nơi, cũng tránh khỏi, ngay cả vị tiểu thư đang trang điểm trong xe ngựa cũng vén rèm lên, hít hà ngửi xem mùi thơm từ đến.
Liên Lục chiếc bánh bao khô trong tay , thở dài một tiếng, lặng lẽ kết thúc bữa trưa hôm nay.
Tạ Tuân chút khách sáo, ăn hết thịt hun khói trong nồi đất chỉ còn hai ba miếng, mang đến, uống một ngụm, thư thái.
Hắn lấy tờ giấy thư, chỉ một dòng chữ : "Nếu dừng chân nghỉ ngơi giữa đường, bên đường rau dại, cũng thể hái một ít xào cùng thịt hun khói."
Tạ Tuân thể bỏ qua hiềm khích đây thật quá, cả đám vội vàng rừng tìm rau dại, rửa sạch bằng nước suối , sự chỉ đạo của Tạ Tuân, cho rau dại nồi đất.
DTV
Rau dại tươi non, dính nước suối trong lành ngọt ngào, cho nồi đất, lập tức tỏa nước thơm mát. Mỡ béo của thịt hun khói chiên tan, để một lớp dày đáy nồi đất, khi dầu nóng, va chạm với rau dại, lập tức phát tiếng xèo xèo.
Rau dại dầu chiên mềm, nước ép chảy hòa quyện với dầu mỡ của thịt hun khói, tỏa mùi thơm vô cùng quyến rũ. Sau khi rau dại chín, nhấc nồi đất xuống, thể thấy bên trong lấp lánh một lớp dầu mỡ trong suốt, nước rau hòa quyện với dầu mỡ của thịt hun khói, kết hợp hảo giữa hương thơm mát ngọt ngào và vị mặn ngọt đậm đà.
Gắp một cọng rau dại, rau xanh mướt bọc lấy lớp dầu mỡ trong suốt bóng bẩy, cho miệng, giòn tan sảng khoái, mùi thơm tỏa khắp. Hương vị của thịt hun khói thật mạnh mẽ, thấm cả mùi thơm nồng và vị mặn rau dại, cần thêm bất kỳ gia vị nào cũng khiến rau dại trở nên ngon miệng hấp dẫn.
Sau khi tranh ăn hết rau dại, đáy nồi đất vẫn còn ít nước dùng.
