Vị giác của Bá Uyên ngày càng kém, Khương thị đáng ghét đến mức nào mà khiến sầu não đến ăn ngon.
Hắn nghĩ , liền mất hết cảm giác ngon miệng, buông đũa xuống.
Thấy , Tạ Tuân cảm thấy khá an ủi.
Lâm Thành cũng ăn nổi cơm ở đây, xem đúng là mấy ngày nay cơm nước ngon, vì kén ăn, là .
Tạ Tuân ăn trưa, bụng đói việc, bận rộn tối mắt tối mũi.
Khương Thư Yểu thì ngược , buổi trưa ăn no, buổi chiều rảnh rỗi việc gì , bắt đầu mày mò đồ ăn vặt.
Nàng lấy một chiếc chum từ góc bếp, đặt lên bàn bếp.
Mấy nha những ngày theo nàng thưởng thức đủ loại món ngon, thấy nàng ý tưởng mới, liền chiếc chum với vẻ mong đợi.
Rồi họ thấy Khương Thư Yểu mở nắp, dùng đũa gắp một miếng đậu hũ khô màu đen xám.
Mấy nha khỏi trợn tròn mắt, cơn thèm ăn lập tức biến mất.
Đậu hũ thúi lên men thành công, Khương Thư Yểu vô cùng hài lòng.
Đậu hũ thúi, ngửi thì thối nhưng ăn thì thơm, hương vị đậm đà, thể ngửi thấy mùi lạ lùng thơm thối từ xa, thể là một trong những món ăn vặt đường phố bá đạo nhất.
Để một phần đậu hũ thúi, tiên là pha nước chấm. Nghiền nấm hương và tôm khô phơi nắng thành bột để tăng thêm hương vị, tỏi băm và hành lá cắt nhỏ cho bát, thêm dầu tía tô, lượng đường, nước tương, muối, nước đủ, khuấy đều để dùng.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, chờ dầu nóng, cho đậu hũ thúi .
Mấy nha giật , vội vàng ngăn cản: "Tiểu thư, đậu hũ đó hỏng , thể ăn ."
DTV
" , đều mốc ."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-lam-am-thuc/chuong-47.html.]
Mấy ríu rít, mỗi một câu khuyên can.
Khương Thư Yểu còn kịp giải thích, dầu nóng chiên, mùi lạ của đậu hũ thúi lập tức tỏa , các nha đều bịt miệng vì mùi hôi.
Ngay đó, họ càng thêm lo lắng ngăn cản: "Tiểu thư, cái , cái mùi vị quá... thể ăn ạ."
"Thối quá, tiểu thư, thử món ăn mới, cũng thể lấy đậu hũ hỏng thiu nguyên liệu ạ."
Có nha lùi vài bước, lấy khăn tay che mũi: "Tiểu thư, mau đây, đừng để mùi đó ám ."
Khương Thư Yểu thể thông cảm cho tâm lý ghê sợ của các nha , nhưng nàng là một cuồng đậu hũ thúi, chỉ cần ngửi thấy mùi bắt đầu nuốt nước miếng, thể dễ dàng họ ngăn cản?
"Tin , đậu hũ thúi chỉ ngửi thì thối, ăn thì hương vị thơm ngon hấp dẫn."
Các nha tất nhiên thể để nàng " bậy", nếu chủ tử ăn đau bụng, họ cũng tránh khỏi phạt.
"Tiểu thư, chỉ cần ngửi mùi thôi cũng là ngon , ngàn vạn đừng ăn."
"Hơn nữa còn thiu , màu xem, đen thui, nô tỳ từng thấy đậu hũ khô thiu đến mức ."
"Thôi , các ngươi thích mùi thì ngoài ." Khương Thư Yểu chuyện với các nha , gắp đậu hũ thúi chiên xong cho bát.
Thấy nàng gắp từng miếng một, các nha càng thêm lo lắng, nhưng "uy lực" của Khương Thư Yểu đây vẫn còn, nha nào dám cả gan tiến lên ngăn cản hành động của nàng.
Nước chấm đậu hũ thúi nhiều cách , hương vị đa dạng. Khương Thư Yểu thích nước chấm sệt, quá đặc, nhưng đủ để bám đậu hũ khô, để nước sốt cay thơm ngon bao bọc lấy đậu hũ thúi.
Nàng dặn dò tiểu nha đầu nhóm lửa lấy củi đun nhỏ lửa, đổ nước chấm nồi, thêm bột năng, đun một chút, nước sốt sệt thành.
Dùng đũa chọc vài lỗ nhỏ đậu hũ thúi chiên xong, rưới nước sốt lên, nước sốt nóng từ từ thấm đậu hũ thúi.
Rắc hành lá và mè lên, món đậu hũ thúi sốt thành.
Khương Thư Yểu nuốt nước miếng, bưng đĩa , khiến bốn nha đồng loạt lùi .
