Đặc biệt trong nhà mà nhiều ruộng thì càng ngừng đẩy nhanh tốc độ, thậm chí còn huy động cả nhà đồng.
Con nít thì thể công việc tốn quá nhiều sức lực, chỉ thể phụ trách việc ném hạt giống, hoặc chôn mầm khoai lang đỏ, hoặc là bới những con sâu đáng ghét đang ăn cây bông trồng một thời gian ở luống đất bên cạnh...
Tóm , lúc là công việc tiếp theo khi thu hoạch lúa mạch, một quy trình bận rộn.
Tô Mộc Lam cũng dẫn bọn nhỏ trồng một ít ngô và khoai lang đỏ.
Năm ngoái mảnh đất khoai hoang vẫn chăm bón cẩn thận, khi tới mùa xuân còn dành một quý để đất nghỉ, mà lúc diện mạo khác hẳn.
Dựa theo diện mạo mà , năm nay thu hoạch khoai lang đỏ sẽ hơn năm ngoái một chút.
Vì bận việc nên kì "nghỉ thu lúa mạch" cũng coi như kết thúc, lớp học trong tộc tiếp tục bắt đầu học.
Ba chị em Bạch Thủy Liễu tiếp theo tới lớp học trong tộc giảng bài chữ, còn Tô Mộc Lam thu xếp bắt đầu phơi khoai lang đỏ khô.
Vân Mộng Hạ Vũ
Hiện tại phần lớn thức ăn ở cửa hàng Ngô Ký đều do hai vợ chồng Ngô Trác Viễn cùng Ngụy thị , chỉ món khoai lang đỏ khô khi Tô Mộc Lam thương nghị cùng bọn họ thì quyết định để .
Thứ nhất là thị trấn đất đai của vợ chồng Ngô Trác Viễn hạn, điều kiện phơi nắng khoai lang đỏ khô thật sự , chi bằng Tô Mộc Lam ở nhà phơi nắng thì thiên thời địa lợi nhân hoà hơn.
Thứ hai là, Tô Mộc Lam thu mua khoai lang đỏ, phơi khoai lang đỏ khô coi như là một chuyện quan trọng trong việc gắn bó quan hệ trong tộc.
Chung quy nhà nàng là cô nhi quả phụ, nhiều chuyện còn trông cậy ở trong thôn tay giúp đỡ một phen.
Thừa dịp lúc thời tiết nắng nóng, phơi khoai lang đỏ khô nhanh, cho nên nàng phơi nhiều một chút, đến lúc đó thì gói kỹ cất , cũng thể đảm bảo tới mùa thu và mùa đông vẫn hàng hóa để bán.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-401.html.]
Ngoài việc phơi khoai lang đỏ khô, sự kiện quan trọng nhất mà Tô Mộc Lam sắp tới cần là triển khai món "Trứng Muối".
Cái gọi là "Trứng Muối", kì thật ở xã hội hiện đại gọi là món "Trứng Hổ phách", cách khác gì trứng bắc thảo, lấy trứng tươi lăn vôi, muối, lá quậy với "Bùn nhão", đó rắc lên một tầng mùn cưa, bảo trì ở nơi khô ráo, đặt ở những nơi râm mát thông gió, để yên tĩnh qua mười ngày thì thể ăn.
Chỉ
Chẳng qua món trứng bắc thảo sử dụng trứng vịt, nơi là chỗ phương bắc, nuôi nhiều vịt, hơn nữa sản lượng trứng vịt cũng ít, Tô Mộc Lam liền lựa chọn trứng gà để dùng.
Hơn nữa khi trứng gà thành món "Trứng Muối", là màu hổ phách, màu sắc thoạt càng tươi sáng hơn, nhưng trình độ thơm nồng kém hơn trứng vịt một chút.
nơi trứng bắc thảo tồn tại, cho nên món trứng gà thành "Trứng Muối" cũng đủ để hấp dẫn .
Mà món "Trứng Muối" khi chế tác thành công, sự bao bọc của vôi, mặc dù bảo tồn ở nhiệt độ bình thường vẫn thể để từ ba đến sáu tháng, thời gian còn dài hơn cả việc cất giữ trứng gà thông thường.
Vào ngày hè, việc ngoài đồng ruộng mệt mỏi, khi tạm nghỉ ở bờ ruộng, lột một quả trứng muối ăn, hoặc cả ngày bận rộn, buổi tối ăn với rau trộn, kết hợp với một ngụm rượu, thể là sự hưởng thụ tuyệt hảo, ăn cảm thấy đỡ thèm hơn ăn thịt.
Giá cả của "Trứng Muối", tạm thời quyết định là bốn đồng một cân.
Hàng ngon giá rẻ, đồ vật tươi ngon và hiếm thấy, khi cửa hàng Ngô Ký bắt đầu bán liền vô cùng sôi nổi.
Mua về nhà ăn, hoặc là tặng thích, là đồ vật dễ hỏng, thế nào cũng cảm thấy vô cùng thích hợp.
Mà chỉ mỗi cửa hàng Ngô Ký, Tô Mộc Lam còn tặng một ít "Trứng Muối" đến cửa hàng Thất Lý Hương.
Thời tiết nóng bức, Thất Lý Hương bán thịt dê kho tộ, hiện tại biến thành thịt dê nguội, bỏ than lửa đun nóng, càng thích hợp để ăn mùa .
Cắt "Trứng Muối" thành miếng nho nhỏ như hình trăng khuyết, như cánh hoa bày đầy đĩa, tưới lên một ít nước sốt tỏi ớt băm nhỏ, khi ăn mùi vị đậm đà, dư vị đầy đủ, thích hợp nhắm rượu.
