Xuyên Về Cổ Đại Làm Nông - Chương 35: Thịt muối

Hôm , Loan Loan bán bánh, nàng xử lý xong hết thịt heo . Thả thịt heo rừng chậu, lấy muối sát đều các miếng thịt, đó chọc những lỗ nhỏ miếng thịt, dùng que trúc nhỏ xâu . Đầu tiên là phơi nắng bên ngoài cả buổi, đó bảo Bách Thủ dựng một cái giá đỡ ở chỗ ngày hôm qua g.i.ế.c heo, đặt từng miếng thịt lên, nhặt một chút cành cây để châm lửa, lập tức khói cuồn cuộn dầy đặc bốc lên, hun như một thời gian ngắn, mỗi nửa canh giờ, hun thịt khô liền để .

Loan Loan rửa sạch gan heo, giống như sát muối trực tiếp, lựa nơi đầu gió trong sân phơi nắng. Rửa ruột heo cũng nhiều cách .

Rửa ruột heo thì tương đối phiền toái, tăng thêm muối và dấm, còn rửa vô mới sạch. Mặc dù trời giá rét rồi, nhưng thịt heo cứ để quá lâu như dễ hư. Về Loan Loan sai Lai Sinh về với ông nội Lai Sinh ướp muối, mỗi ngày phơi thịt ngoài gió, thịt mới thể để lâu. Không hai nhà khác xử lý thế nào đây nữa.

Sau buổi trưa, nàng bưng quần áo bẩn của Bách Thủ bờ sông giặt, trùng hợp gặp Nguyên Bảo.

Suy nghĩ một chút, Loan Loan chủ động chào hỏi Nguyên Bảo, đó : “Hôm nay Bách Thủ dựng cái giá trong sân, chúng vẫn bận đến mãi buổi trưa mới ướp xong gia vị, hun lên….” Lại hỏi Nguyên Bảo: “Dương tẩu tử, các hun cái đó ?”

Mẹ Nguyên Bảo ngẩn , Loan Loan hun là ý gì.

Loan Loan liền giải thích cặn kẽ cho nàng: “Có thể trực tiếp hun, cũng thể sát muối đó phơi trong sân. Sau khi phơi khô, để đó đến mùa ăn cũng vấn đề gì, hơn nữa mùi vị đặc biệt hương vị khác.”

Mẹ Nguyên Bảo xong thì ngạc nhiên.

Ngoài miệng mặc dù ứng lời, nhưng từ thần sắc do dự mặt, Loan Loan trong lòng nàng chỉ sợ cũng thử một . Hi vọng nàng dùng phương thức lấy lòng uyển chuyển như thể cho đối phương từ từ tiếp nhận cả nhà .

Loan Loan giặt xong quần áo về đến nhà bao lâu, Bách Thủ cũng trở về, mua muối và các loại đồ thường dùng, còn mua khoai tây. Loan Loan chuẩn buổi tối sẽ khoai tây nấu với ruột già, vốn ruột già nướng nhưng gia vị hạn.

Nấu xong khoai tây với ruột già, Loan Loan múc một chén cho Lai Sinh để mang về cho ông nội. Không đầy một lát Lai Sinh cầm chén trở . Nàng liền múc một chén bảo Lai Sinh bưng đến nhà Nguyên Bảo.

Loan Loan tự đến nhà Dương Khai Thạch, Lai Sinh dẫn đường, vợ của Dương Khai Thạch là một cô nương trẻ hai mươi tuổi, đưa đến hiện đại hẳn còn là sinh viên đại học, ở thời đại nàng của hai đứa trẻ.

Linh Tử thấy Loan Loan bất ngờ, nhưng phản ứng giống như đám Lan Hoa. Dương Khai Thạch bảo nàng lấy chén khoai tây nấu ruột già mà Loan Loan mang tới, đó còn hỏi Loan Loan nhà một chút .

Dù hỏi chút miễn cưỡng, nhưng khá hơn mấy nhà , gặp nàng lập tức giơ chân chỉ hận thể cách xa ba thước mới !

Loan Loan trong nhà vẫn đang chờ ăn cơm, mang theo Lai Sinh rời .

Vốn mấy nhà chỉ miễn cưỡng nhận lấy ngoài mặt, nhưng nếm một cái phát hiện món khoai tây nấu ruột già quả thực tuyệt vời! Mùi tanh loại trừ, hơn nữa bên trong tăng thêm một chút gia vị thường gặp, mùi vị ngon vô cùng.

Mẹ Nguyên Bảo và nhà Dương Khai Thạch đều thật tò mò Loan Loan như thế nào?! nữ nhân nào đồ ăn thể nam nhân khen ngợi, nhưng tiện hỏi.

Cho tới bây giờ Bách Thủ còn ăn bữa nào ngon như ! Hắn đột nhiên phát hiện kiếm một bảo vật, chỉ cần là đồ thể ăn, đến tay Loan Loan liền biến thành món ngon mỹ vị. Sau khi ăn xong Lai Sinh la hét còn nữa, Loan Loan , cũng chịu, Bách Thủ trực tiếp nhấc lên quăng ngoài sân nhỏ.

Lai Sinh ở ngoài sân gào kêu to mấy tiếng. Cố chịu đựng vì là đối thủ của Bách Thủ, sờ sờ bụng, may mà ăn no. Lập tức liền hối hận, sớm len lén ăn hết mấy cái chén đưa ngoài .

Hôm chợ bán bánh, mấy khách hàng thường mua còn hỏi nàng hai ngày thấy bày quầy. Loan Loan liền : “Hai ngày trong nhà chuyện.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-lam-nong/chuong-35-thit-muoi.html.]

Buổi trưa về đến nhà, Bách Thủ hun thịt . Hắn liền xem còn lợn rừng , nếu cứ như , lễ mừng năm mới sẽ cần lo nữa, lẽ nàng còn thể mang một chút về nhà đẻ.

Loan Loan một lòng nghĩ tới , trong lòng cảm động.

Mà hôm săn một con lợn rừng, vài trong thôn cũng động tâm. Sau tìm cha Nguyên Bảo, thời cổ chất phác, thứ ngần ngại chia sẻ với khác. Cha Nguyên Bảo liền cho bẫy rập do Bách Thủ nghĩ , cần Bách Thủ đồng ý.

Cho nên đó cha Nguyên Bảo tìm Bách Thủ. Đương nhiên Bách Thủ đáp ứng. Dù bình thường Bách Thủ quen mặt lạnh với , Loan Loan thật từ đáy lòng khát vọng hoà cùng trong thôn.

Ăn xong bữa trưa, nàng liền đến phòng bếp rán bánh gói kỹ để cho mang theo, đường đói bụng thể lấy cùng chia ăn, như cũng thể cận hơn với trong thôn.

Xế chiều, Loan Loan ở nhà một . Lai Sinh theo Bách Thủ lên núi.

Từ Lai Sinh nhận lời của ông nội, sáng sớm mỗi ngày đều tới đây trình diện. Hơn nữa từ Loan Loan khoai tây nấu ruột già, ngày ngày đều ở đây, còn đào loạn trong thôn nữa, điều cho ông nội Lai Sinh rốc cục an tâm chút về quyết định của .

Mặc kệ Lai Sinh vì trong thôn chào đón, thế nào lời nhà nàng, đây cũng là một trong những nguyên nhân Loan Loan mướn .

Ờ nhà một nàng treo thịt muối cành cây bách, dọn dẹp cỏ dại trong vườn rau. Đến lúc sắc trời dần tối mới bắt đầu nấu cơm, hôm nay nàng nấu canh tiết cay*. Hái chút ít rau xanh trong vườn, xào xong thì để trong chén, chuẩn ớt, hạt tiêu xong, liền nấu huyết, đó đổ một cái bồn lớn. Chậu đồng là do Loan Loan chợ cố ý mua, nhưng tốn thêm ít bạc của nàng đấy! Cho một chút mỡ trong nồi, cho những nguyên liệu chuẩn , đó đổ mỡ lên.

*Canh tiết cay: tham khảo

http://www.xinshipu.com/水煮血旺-83534.htm

Không dầu cải, dùng mỡ heo sẽ tạo mùi vị như thế nào!

Chờ xong thức ăn, Bách Thủ và Lai Sinh cũng về đến. Theo thường lệ, Loan Loan dùng chén múc bưng cho ông nội Lai Sinh, và cả hai nhà .

Cũng may, dù thời đại đầy đủ gia vị, dùng mỡ heo mặc dù mùi vị chút giống, nhưng vẫn ăn ngon, đủ vị cay!

Mẹ Nguyên Bảo ăn xong ngừng khen: “Ta thể nấu món ngon như đây?”

Bà nội Nguyên Bảo liền ha hả gì. Nguyên Bảo thì la cay, ngừng ăn.

Mà nhà Dương Khai Thạch ăn xong món khoai tây nấu ruột già Loan Loan , liền kêu cha cùng tới đây, ăn xong một chén tất cả đều cảm thấy vẫn còn dư vị!

Ban ngày nhà Loan Loan treo thịt muối ở sân, chợ bán bánh về thì treo thịt ở phòng bếp. Đã thể thịt hun khói, nàng thương lượng cùng Bách Thủ xem thể bắt nhiều thú về , nếu như thể , săn lợn rừng thì càng , như , năm nay liền thể ăn năm mới thật phong phú. Nghĩ tới đây, Bách Thủ cả tràn đầy nhiệt huyết.

Hiện cuộc sống hơn nhiều lắm. Vợ chỉ chuyện với , đối với cũng hết sức quan tâm săn sóc. Hắn nhất định cho vợ cuộc sống thật .

Hai bán bánh ở chợ xong, vội vã về nhà liền, mà một vòng chợ, thấy phát hiện bán thịt muối, trong lòng Loan Loan nhất thời vững tin thêm nhiều. Gần về tới nhà gặp Loan Loan.

Mẹ Loan Loan thấy Bách Thủ vác gùi, còn cả kẻ ngu đần điên điên khùng khùng bên cạnh, trong lòng bà chợt thấy an lòng.