Hiện tại một nhà đóng cửa, vây quanh trong phòng bếp Lê Tường đồ ăn ngon.
“Biểu , ngươi chưng nhiều gạo kê như gì?”
Đầy cả một thùng lớn đó, chỉ sợ nhà bọn họ tám, chín miệng ăn cũng ăn hết.
“Ta hấp cho bây giờ!”
Lê Tường mở cái nắp lên, xem xét bên trong một chút, gạo kê bên trong hấp hảo , nhưng một nàng ôm nó xuống , đành nhờ phụ tới hỗ trợ.
Hai đặt thùng gạo kê to đùng lên bàn, đổ gạo kê bên trong hai cái chậu gốm lớn.
Gạo kê mới nồi còn nóng bỏng dính tay, Lê Tường múc trong đó một gáo nước sôi để nguội sớm chuẩn từ , đó nghiêng chậu gốm về một phía, dùng tay miết những cục gạo kê đang dính thành từng hạt rời rạc.
Đổ ba bốn gáo nước là định, chuyển qua khâu trộn lẫn trộn lẫn, nhanh đó gạo kê trong chậu nguội . Lúc cần đổ phần nước dư thừa trong chậu .
Nhiệt độ , rải men rượu nghiền thành bột bên trong, trộn lẫn đều đều, đào một cái hố nhỏ ở ngay giữa, mặt rắc thêm một tầng bột men rượu là .
Lê Tường đậy cái nắp , đó mang hai cái chậu gác lên một góc bệ bếp. Ngày thường nấu cơm nhiệt độ bệ bếp cao, chúng nó cũng thể mau chóng lên men.
Nàng hỏi thăm , bởi vì ngày mồng tám tháng chạp cháo vị ngọt, cho nên mỗi năm đồ ăn tham gia đại hội thử đồ ăn cũng là món ngọt. Vừa lúc nàng đang thèm rượu gạo, liền dứt khoát nấu hai chậu gạo kê thử xem.
Nói thật nàng đều cái gì nắm chắc thành công hai chậu rượu gạo . Rốt cuộc gạo kê của thời đại và gạo nếp hiện đại vẫn sự khác .
Cùng một công thức, nhưng nguyên liệu nấu ăn chút sai khác sẽ cho hương vị thành phẩm chênh lệch lớn. Bởi , bản nàng cũng rõ khi hai chậu gạo kê lên men, nó sẽ thành một thứ như thế nào.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-lam-tieu-co-nuong-loi-hai/chuong-313.html.]
“Bây giờ cứ đặt chúng nó ở bệ bếp, ở loại thời tiết lạnh giá như thế , nếu đặt chúng nó trong ngăn tủ, sẽ lên men chậm. đặt bệ bếp, chắc chỉ cần hai ngày là mở thôi, nhưng trong vòng hai ngày đó các ngươi đừng tùy tiện mở nắp, mở sẽ hỏng hết dùng nữa.”
“Biết , rốt cuộc là ngươi đang gì ? Thần thần bí bí.”
“Có lẽ nên gọi nó là rượu gạo, cũng thể là rượu nếp than, chẳng qua còn chờ lúc mở cái nắp mới .”
Lỡ như hỏng thì ? Thì bây giờ nàng thổi phồng hương vị của nó bao nhiêu, đến lúc đó vả mặt cũng đau bấy nhiêu.
Người một nhà dọn dẹp một chút từng lên phòng ngủ.
Hai ngày , mắt thấy ngày mai tham gia cái đại hội thử đồ ăn , cuối cùng Lê Tường cũng bưng hai cái chậu bệ bếp xuống.
Vừa khẽ hé một chút cái nắp lên, ngửi hương rượu thoang thoảng từ bên trong bay , trong lòng nàng nắm chắc hơn phân nửa.
Tốt gì cũng ủ mùi rượu . Chỉ cần thành phẩm chua, cũng coi như nàng miễn cưỡng thành công.
“Mau mở một cái?”
Quan Thúy Nhi ở bên cạnh xoa tay, hưng phấn ghê gớm. Trong hai ngày , nàng luôn chằm chằm hai cái chậu đó, cứ như đang hai món ăn cực kỳ ngon ngọt, thế nhưng cố tình mở nắp lên bên trong, khiến trong lòng nàng vô cùng ngứa ngáy.
“Biểu tỷ, ngươi tới mở .”
“Ta mở ư?!”
Quan Thúy Nhi sủng ái mà kinh sợ, nàng nén hô hấp duỗi tay mở nắp lên một cái. Vừa mở nắp lên một cái, mùi rượu thơm nồng ập mặt, cực kỳ thơm.
Lê Tường thoáng qua, gạo kê bên trong đều trôi nổi lên, phía đó là gạo kê lên men rượu.
