Đã ánh trăng như , ai ở nhà?
Mọi hầu như đổ ngoài, dạo chơi tại các hội đèn lớn nhỏ. Trong các hội đèn, hội đèn Hạnh Hoa dù nổi bật nhưng đặc biệt vì kiêm luôn lễ hội ẩm thực. Chỉ vì hai chữ "ẩm thực", nhiều du khách cũng đến xem thử.
Khi trăng lên đến giữa trời, cả con hẻm Hạnh Hoa hầu như chật kín .
Điều ngay cả Nguyệt Nha Nhi cũng ngờ tới, nàng liền gọi nhiều đến duy trì trật tự, tránh xảy sự cố giẫm đạp.
Nàng bận rộn đến mức đầu bù tóc rối, Ngô Miễn cũng quấy rầy nàng, cầm một chiếc đèn hoa sen lặng lẽ theo nàng.
Đến canh hai, con hẻm Hạnh Hoa mới dần dần yên tĩnh .
Nguyệt Nha Nhi ngáp một cái, vốn ngủ, nhưng Ngô Miễn nhắc nàng.
"Muội còn bái nguyệt." Hắn .
Phong tục thực Nguyệt Nha Nhi rõ, nhưng Ngô Miễn nhắc, nàng đương nhiên thể .
Có câu cổ ngữ rằng: "Tháng tám trăng rằm, dưa hấu bánh trung thu dâng lên thần ."
Đã là bái nguyệt, tự nhiên lễ vật.
Bánh trung thu là sẵn , nhưng Nguyệt Nha Nhi bánh trung thu truyền thống nên dùng bánh trung thu tuyết y thế tạm thời. Lễ bái nguyệt thời , nữ bái nguyệt, nam bái. Nguyệt Nha Nhi ngáp một cái, một bộ y phục, đến tiểu hoa viên.
Ngũ tẩu và Lục Cân chuẩn xong lễ vật và nhang đèn, đặt một chiếc bàn lễ lớn ngay giữa sân.
Trên bàn lễ đó, bánh trung thu, dưa hấu, táo tàu, hồng và các loại thực phẩm khác.
Đáng chú ý nhất là dưa hấu. Dưa hấu kéo lên từ giếng, mỗi hạt dưa đều mát lạnh, ăn một đêm hè nóng thế thật sự sảng khoái. dưa hấu để bái nguyệt thể ăn như bình thường. Phải cắt , tạc ruột dưa hấu thành hình hoa sen.
Trong lúc cắt dưa, Nguyệt Nha Nhi ăn một nửa quả.
Dẫu , nàng vẫn thỏa mãn. Sau khi bái nguyệt xong, nàng liền ép nước dưa còn , pha thêm sữa, ướp đá một chút, uống một hết sạch, thần thanh khí sảng.
Lúc nàng buồn ngủ nữa.
Đã ngủ , thì thả đèn hoa sen .
Nguyệt Nha Nhi kéo tay Ngô Miễn, đến bên dòng sông nhỏ.
Đặt một ngọn nến ngắn đèn hoa sen. Nhẹ nhàng thả xuống mặt nước. Ngọn gió mùa hè thổi gợn sóng sông, chiếc đèn hoa sen như ánh cũng theo đó trôi xa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-94.html.]
Ông trời phù hộ, tối nay thời tiết như , kéo dài đúng ba ngày.
Phong tục Trung thu vốn dĩ là bạn bè thiết tụ họp, thêm đó là dịp nghỉ hiếm hoi. Người dân nhân dịp thời tiết , khắp phố vui chơi. Hẻm Hạnh Hoa hề hẻo lánh, hội đèn và ẩm thực điểm nhấn, ưa chuộng.
Người đến đây tham quan chỉ là địa phương, mà cả các làng mạc, thành trấn lân cận cũng đến thưởng thức ẩm thực.
Trong các món ngon, đặc biệt ưa chuộng nhất là bánh trung thu tuyết y hình thỏ ngọc của Hạnh Hoa Quán. Bánh trung thu vốn là món thể thiếu trong dịp Trung thu.
Bánh trung thu thời yêu cầu tròn lớn như mặt trăng.
Ở thành Kim Lăng, vô xưởng bánh, chuyên bánh trung thu dịp Trung thu. Loại rẻ thì chỉ là một chiếc bánh nhỏ tròn đơn giản; loại cầu kỳ hơn thì là bánh lớn bằng bàn tay, đó khắc chữ hoặc hình ảnh mang ý nghĩa lành.
So với những loại bánh đó, bánh trung thu tuyết y của Hạnh Hoa Quán quả là khác biệt.
Trước hết là màu sắc khác biệt, bánh trung thu tuyết y màu trắng, mềm mịn, khác xa màu vàng cháy của bánh trung thu nướng; thứ hai là hình dáng khác biệt, bánh trung thu thể là hình tròn. Ngoài những chiếc bánh thỏ ngọc quà tặng đó, trong kho của Hạnh Hoa Quán còn bánh trung thu tuyết y hình tròn, hình vuông. Hoa văn mặt bánh cũng là hoa đôi truyền thống hoặc chữ lành, mà là những hình nhỏ của động vật.
Điều đặc biệt nhất là nhân bánh trung thu tuyết y. Nhân bánh trung thu truyền thống thường là đậu đỏ hoặc thập cẩm. loại bánh trung thu tuyết y bán chạy nhất của Hạnh Hoa Quán nhân sen trứng đôi. Hạt sen tươi hái về, rửa sạch giã nhuyễn, phối hợp với lòng đỏ trứng muối chảy. Lượng đường điều chỉnh cẩn thận, nhiều hơn thì ngán, ít hơn thì nhạt.
Một chiếc bánh trung thu tuyết y nhỏ xinh ăn , nhân sen trong suốt, lòng đỏ trứng thơm ngon, ngay cả những tiểu thư ăn uống cầu kỳ nhất cũng thể ăn hết hai chiếc mà thấy nặng bụng.
Vừa ngon , thú vị. Bánh trung thu như , ai thích.
Các tiệm bánh thường giảm giá bán bánh trung thu dịp Trung thu. bánh trung thu tuyết y của Hạnh Hoa Quán, Trung thu nổi tiếng khắp thành.
Hầu như ngày nào cũng xếp hàng mua.
Dòng khách ngớt, mang nhiều bạc, nhưng đôi khi cũng gây phiền toái. Vì Nguyệt Nha Nhi thực sự đủ nhân lực để bánh trung thu.
Nàng chỉ thể nhờ đến Vu Vân Vụ, hỏi xem xưởng bánh nào chuyên bánh trung thu ?
Thật sự nàng tìm một nơi.
Có một xưởng bánh họ Hứa chuyển nhượng. Nơi tuy cách hẻm Hạnh Hoa ba con phố, nhưng con sông cửa xưởng thông với con sông nhỏ ở hẻm Hạnh Hoa.
Nguyệt Nha Nhi khảo sát thực tế, lập tức quyết định mua xưởng bánh .
Những việc trong xưởng vốn lo lắng về công việc của , họ bánh trung thu cả đời, ngoài nghề , họ gì khác.
Nguồn: Thỏ Ngon Đào Ngọt
Trong lúc họ lo lắng, tin bà chủ Tiêu của Hạnh Hoa Quán là tiếp quản xưởng bánh . Người việc tự nhiên vui mừng.
