Xuyên Về Cổ Đại, Ta Khởi Nghiệp Từ Bán Trà Sữa - Chương 25: --- Tiêu thạch chế băng thử trăm lần

 

Tiếng sấm đầu tiên của mùa hè vang lên, khí Biện Kinh như miếng bông ướt vắt khô, nghẹt thở.

 

Trong nhà bếp của Lâm Ký Trà Sữa, tiếng va chạm lanh canh của chậu gốm và chậu đồng vang lên liên hồi, hòa cùng tiếng “xì xì” của tiêu thạch gặp nước, tạo nên âm thanh đặc trưng của buổi sáng oi bức .

 

Lâm Nguyệt xổm đất, chằm chằm chiếc chậu gốm đựng tiêu thạch, mấy sợi tóc mai trán dính da vì mồ hôi, trong tay nàng nắm c.h.ặ.t một tờ giấy bản ố vàng, đó dùng b.út than nguệch ngoạc ghi “Tiêu thạch: Nước = 1:2, kết băng”.

 

Đây là ngày thứ hai mươi ba họ thử nghiệm chế băng bằng tiêu thạch, những ghi chép thất bại chật kín ba tờ giấy.

 

“Lại thành.”

 

A Đào đổ nước trong chậu đồng nhỏ , đáy chậu vẫn còn đọng một lớp băng mỏng, nhưng đủ lượng để ướp lạnh sữa.

 

Nàng đá chiếc vại gốm rỗng bên cạnh, “Tiêu thạch đang gây khó dễ cho chúng ? Rõ ràng cho đúng tỷ lệ như tỷ tỷ , vẫn kết thành khối băng chỉnh ?”

 

Nha Nữ đang xổm đất, dùng giẻ lau những vết nước b.ắ.n nền đá.

 

Trong vết nước lẫn chút bột màu xám trắng, là tạp chất còn khi tiêu thạch hòa tan, lau chùi đặc biệt vất vả.

 

Tay áo nàng ướt sũng, dán cánh tay, cổ tay lộ còn một vết đỏ nhạt.

 

Đó là vết bỏng do nước tiêu thạch b.ắ.n mấy hôm , tuy đóng vảy, nhưng vẫn thể thấy cảm giác bỏng rát lúc đó.

 

Nàng lên tiếng, chỉ lau sạch nền đất dùng nước sạch rửa một , như thể thể gột rửa sự thất bại dai dẳng bao ngày.

 

Lâm Nguyệt nhặt tờ giấy bản ghi đầy những dòng chữ, đầu ngón tay lướt qua dòng chữ “1:2”, lông mày cau thành một cục.

 

“Tỷ lệ vẫn đúng.” Lâm Nguyệt trải phẳng tờ giấy bản, xuống “1:3” chỗ trống.

 

“Hôm nay chúng thử nữa, cho nhiều tiêu thạch hơn một chút, ít nước hơn một chút, xem thành công .”

 

Khi nàng dậy, đầu gối “khục” một tiếng – những ngày xổm quá lâu, xương cốt như thể gỉ sét.

 

Nha Nữ im lặng gật đầu, kéo một chiếc vại gốm mới từ góc tường .

 

Đây là chiếc thứ năm họ hỏng, mấy chiếc hoặc là rò rỉ nước hoặc là chịu lạnh, đáy vại tiêu thạch ăn mòn thành từng lỗ nhỏ.

 

Chiếc vại gốm là do nàng đặc biệt xưởng gạch chọn, thành vại dày gấp ba bình thường, miệng vại còn một nút gỗ, là thể “khóa c.h.ặ.t khí lạnh”.

 

Nàng cẩn thận đổ tiêu thạch chậu gốm lớn, động tác nhẹ nhàng như đang đếm từng hạt gạo, cứ đổ một nắm dừng , dùng cân nhỏ cân một chút, đảm bảo tỷ lệ với nước sai một ly.

 

A Đào thì ôm nồi đồng, đổ sữa nấu xong vại gốm.

 

Trà sữa vẫn còn bốc nóng, thoang thoảng mùi hoa quế, nàng múc một thìa nếm thử, tặc lưỡi: “Nếu hôm nay vẫn thành, nồi sữa e rằng lãng phí .”

 

Lời dứt, Lâm Nguyệt trừng mắt một cái, vội vàng im miệng, ngoan ngoãn đặt vại gốm giữa chậu gốm lớn, đảm bảo trống giữa chúng đủ để đổ đầy tiêu thạch và nước.

 

Mọi thứ sẵn sàng, cả ba đều nín thở.

 

Tiêu thạch rắc nước, liền phát tiếng “xì xì”, lạnh trắng xóa bốc lên dọc theo mép chậu gốm.

 

Chỉ chốc lát, thành ngoài của chậu gốm lớn đọng đầy nước, nhỏ giọt xuống đất tạo thành những vũng nước nhỏ.

 

Nha Nữ đưa tay sờ thử thành chậu, vội vàng rụt về, lên tấm gỗ “lạnh quá”, đầu ngón tay đều đông đỏ.

 

Lần chờ đợi đặc biệt dài đằng đẵng.

 

Trong bếp im ắng đến nỗi thể thấy thở của , chỉ lậu khắc ở góc tường “tích tắc tích tắc” chuyển động, như thể đang đếm ngược phán quyết cuối cùng.

 

Nửa canh giờ , Lâm Nguyệt hít sâu một , đưa tay rút nút gỗ của vại gốm.

 

“Kết !” Nàng kinh ngạc khẽ kêu lên.

 

Trên bề mặt sữa trong vại gốm, kết một lớp vỏ băng trong suốt và lấp lánh, dùng đầu ngón tay gõ thử, “đang đang” vang lên, quả nhiên cứng rắn như băng thật.

 

Nàng gõ vỡ bề mặt, đó cẩn thận múc một thìa, khối băng hòa cùng sữa trượt miệng, vị ngọt mát lạnh tức thì tràn ngập đầu lưỡi.

 

Hương hoa quế hòa cùng hương sữa, mang theo một luồng khí lạnh thanh khiết, sảng khoái hơn mười so với sữa nóng, và mùi vị lạ của tiêu thạch.

 

“Thành ! Thật sự thành !”

 

A Đào nhảy cẫng lên, giật lấy muỗng đồng nếm thử một ngụm, mắt sáng rực như rơi.

 

“Không mùi lạ! Chính là vị ! Ngon hơn cả ô mai đường của tiệm tạp hóa!”

 

Nha Nữ cũng nếm thử, mặt lộ nụ lâu thấy, những nếp nhăn nơi khóe mắt cũng giãn .

 

Nàng từ trong lòng móc một tấm gỗ mới, đó vẽ một bát băng lớn, trong bát bay lên hương sữa, bên cạnh “1:3 thành”.

 

Nét chữ thanh thoát như đang nhảy múa.

 

Lâm Nguyệt cẩn thận gấp tờ giấy bản ghi “1:3” , cất túi áo sát .

 

Mèo Dịch Truyện

Ba con tưởng chừng đơn giản , đằng là hai mươi ba ngày mò mẫm, là bảy vại sữa bò lãng phí, là vết bỏng cổ tay của Nha Nữ, là nỗi xót xa khi A Đào đếm từng đồng tiền.

 

Mỗi một phần thành công, đều thấm đẫm cái giá vô hình.

 

Tuy nhiên, khó khăn lớn hơn vẫn còn ở phía .

 

Khi Lâm Nguyệt cầm gói tiêu thạch rỗng hiệu t.h.u.ố.c để mua thêm, lão đại phu khám bệnh lắc đầu : “Tiểu cô nương, e rằng ngươi mua tiêu thạch nữa .”

 

“Vì ?”

 

Lâm Nguyệt trong lòng chùng xuống, “Mấy hôm vẫn mua ?”

 

“Hôm quan phủ hạ văn thư, tiêu thạch là nguyên liệu chế hỏa d.ư.ợ.c, thuộc vật tư do quan phủ kiểm soát, hiệu t.h.u.ố.c chỉ bán theo đơn t.h.u.ố.c, mỗi tối đa một lạng, còn đăng ký tên tuổi, quê quán.”

 

Lão đại phu thở dài một tiếng, “Lượng ngươi cần quá lớn, ở đây thực sự dám bán, nếu quan sai tra , hiệu t.h.u.ố.c của đều đóng cửa.”

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-ta-khoi-nghiep-tu-ban-tra-sua/chuong-25-tieu-thach-che-bang-thu-tram-lan.html.]

Lâm Nguyệt cầm một lạng tiêu thạch duy nhất bước khỏi hiệu t.h.u.ố.c, trong lòng như dội một gáo nước lạnh.

 

Một lạng tiêu thạch nhiều nhất chỉ thể ướp lạnh hai bát sữa, thậm chí đủ để lấp đầy kẽ răng, đây?

 

Nàng dạo phố một hồi lâu, ghé mấy hiệu t.h.u.ố.c nhỏ, kết quả nhận đều như .

 

Tiêu thạch trở thành mặt hàng khan hiếm, mua nhiều, chỉ thể trả giá cao tìm “mối”.

 

Cuối cùng, vẫn là phụ nữ mập mạp chỉ cho một con đường.

 

“Phía Nam thành một hóa lang họ Lưu, chút giao tình với trong quan phủ, thể kiếm những thứ quan phủ kiểm soát, chỉ là giá cả chát, nếu ngươi cần gấp, ngại hỏi thử xem.”

 

Tìm thấy Lưu hóa lang, đang ở trong một con hẻm hẻo lánh kiểm kê hàng hóa, thấy Lâm Nguyệt hỏi về tiêu thạch, nheo mắt .

 

“Tiểu cô nương thứ ? Đây là hàng hiếm đó, một lạng năm đồng tiền, thiếu một đồng cũng bán.”

 

Năm đồng tiền một lạng!

 

Lâm Nguyệt hít một khí lạnh. Trước đây mua ở hiệu t.h.u.ố.c, một lạng chỉ hai đồng tiền, Lưu hóa lang mà tăng giá gấp đôi còn hơn!

 

nàng c.ắ.n răng, vẫn mua nửa cân.

 

Không thể để sữa ướp lạnh mới chút hy vọng c.h.ế.t yểu giữa chừng.

 

Trên đường về, nàng tính toán một khoản: nửa cân tiêu thạch hai mươi lăm đồng, thể ướp lạnh mười bát sữa, riêng chi phí chế băng mỗi bát hai đồng rưỡi.

 

Cộng thêm sữa bò, , hoa quế, tổng chi phí gần năm đồng, bán năm đồng một bát, gần như lãi.

 

“Chi phí cũng quá cao …”

 

A Đào đếm những đồng tiền trong túi vải, khuôn mặt nhỏ nhắn nhăn nhúm như bánh bao.

 

“Nếu cứ giữ giá , chúng sữa ướp lạnh chẳng khác nào công cốc.”

 

Nha Nữ cũng đang tính toán sổ sách, đầu ngón tay lướt qua dòng chữ “tiêu thạch hai mươi lăm đồng”, gạch một dấu X thật mạnh.

 

Bên cạnh “quá đắt”, bên còn vẽ một khuôn mặt nhỏ đang .

 

Lâm Nguyệt nửa cân tiêu thạch , trong lòng năm vị lẫn lộn.

 

Họ tốn chín trâu hai hổ sức lực, cuối cùng cũng tìm bí quyết chế băng, nhưng mắc kẹt ở nguyên liệu.

 

Bốn chữ "vật tư do quan phủ kiểm soát" như một ngọn núi lớn đè nặng mặt, khiến nghẹt thở.

 

“Cứ .”

 

Nàng im lặng hồi lâu, cuối cùng cũng cất lời.

 

“Dù kiếm lời, cũng sữa ướp lạnh. Khách nhân mùa hè chỉ chuộng đồ mát, nếu chúng ngừng bán, công sức đây sẽ đổ sông đổ biển.”

 

Nàng khẽ dừng , giọng thêm vài phần kiên định, “Chắc chắn cách để kiếm diêm tiêu giá rẻ, chúng hãy nghĩ thêm những đường khác.”

 

Cô gái câm ngẩng đầu Lâm Nguyệt, đột nhiên từ trong lòng lấy một bọc vải, bên trong là những đồng tiền và vài thỏi bạc vụn mà nàng dành dụm.

 

Đó là bộ tiền nàng tích cóp từ bao năm việc. Nàng đẩy bọc vải về phía Lâm Nguyệt, dùng sức lên tấm gỗ: “Dùng của ”, nét chữ mạnh mẽ đến mức gần như khắc gỗ.

 

“Không .”

 

Lâm Nguyệt đẩy bọc vải trả , “Tiền của để chữa bệnh cho bá mẫu, thể động . Chúng hãy thử mặc cả với Lưu hàng rong, hoặc… xem thể tìm thứ gì thế .”

 

A Đào cũng vội vàng : “Ta cũng tiền dành dụm! Ta cũng sẽ lấy tiền của !”

 

Không khí trong nhà bếp bỗng trở nên ấm áp, ngay cả tiếng ve kêu ngoài cửa sổ cũng còn ch.ói tai đến .

 

Lâm Nguyệt hai cô gái mặt, lòng nàng như lấp đầy bởi một điều gì đó.

 

, các nàng vượt qua bao nhiêu khó khăn, từ việc bày sạp ở miếu đổ nát đến việc thuê cửa hàng, từ việc đối phó với kẻ bắt chước đến việc cung cấp hàng cho t.ửu lầu, , chắc chắn sẽ tìm cách giải quyết vấn đề diêm tiêu.

 

Nàng cầm tờ giấy nháp “1:3”, ở mặt : “Thử trăm , ắt ngày thành công.”

 

Nét chữ xuyên thấu mặt giấy, mang theo một sự kiên cường chịu khuất phục.

 

Chiều tối hôm đó, các nàng dùng diêm tiêu mua với giá cao để năm chén sữa ướp lạnh, miễn phí mời các lão chủ cố dùng thử.

 

Lão Chu, phu khuân vác, uống một ngụm, lập tức vỗ đùi : “Đây mới chính là thứ nên uống mùa hè! Sảng khoái hơn cả nước mơ muối! Ngày mai sẽ dẫn em đến mua!”

 

Nhìn nụ mãn nguyện của lão Chu, Lâm Nguyệt , những thử nghiệm , cái giá đắt đỏ , tất cả đều đáng giá.

 

Con đường chế tạo đá bằng diêm tiêu lẽ còn dài, còn gặp nhiều trở ngại hơn nữa, nhưng chỉ cần ba các nàng ở bên , dù thử một trăm , một ngàn , cũng sẽ một ngày, hương thơm thanh mát của “Trà sữa ướp lạnh Lâm Ký” sẽ bay khắp các nẻo đường Biện Kinh.

 

Trong nhà bếp, chậu đất vẫn toát lạnh nhàn nhạt, như nhắc nhở các nàng: Con đường khó khăn nhất, thường dẫn đến nơi tươi sáng nhất.

 

Đêm khuya, trong nhà bếp vẫn còn sáng đèn. Cô gái câm đang tính toán chi phí sữa ướp lạnh trong sổ sách, còn A Đào thì đang suy tính cách rao hàng.

 

Lâm Nguyệt ánh trăng ngoài cửa sổ, lòng nàng như ôm một tảng đá ướp lạnh, sự thanh tĩnh, sự mong chờ.

 

Nàng , đây chỉ là bước đầu tiên để đối phó với mùa hè.

 

Nhiệt độ sẽ còn tăng cao, thử thách sẽ còn nhiều hơn, nhưng ít nhất, các nàng còn là những kẻ chỉ sữa bò biến chất, khách nhân cướp mất mà bó tay

 

gì.

 

Thành công của việc chế tạo đá bằng diêm tiêu, giống như x.é to.ạc một khe hở giữa mùa hè oi ả, mang đến chút hy vọng mát lành.

 

Khi mặt trời mọc ngày mai, cửa hàng sữa Lâm Ký, một tấm biển gỗ mới sẽ treo lên.

 

Và chén sữa ướp lạnh mang theo lạnh của diêm tiêu đó, lẽ sẽ trở thành hương vị bất ngờ nhất của mùa hè .