Xuyên Về Cổ Đại, Ta Khởi Nghiệp Từ Bán Trà Sữa - Chương 49: ---

Cột mốc sổ sách

Tuyết mùng tám tháng Chạp rơi dày đặc mà dịu dàng, tựa như Biện Kinh thành khoác lên một tầng chăn nhung trắng muốt.

Củi than trong tổng tiệm sữa Lâm Ký cháy rừng rực, nồi đồng nấu cháo Lạp Bát sủi bọt lụp bụp, hòa lẫn vị ngọt ngào của nhãn nhục, hạt sen, táo đỏ, lan tỏa thành một làn sương ấm áp bao phủ khắp tiệm.

Vương Chưởng quầy đeo kính lão, xổm bên chậu than, trong tay ôm một cuốn sổ sách dày cộp, bàn tính gõ lách cách, tiếng va chạm giòn tan của những hạt tính chứa đựng niềm hưng phấn thể kìm nén.

“Xong ! Xong !”

Lão đột nhiên ngẩng đầu lên, đôi mắt cặp kính sáng kinh , chòm râu hoa râm còn dính chút tuyết.

“Cô nương, nàng mau đến xem! Tổng sổ năm nay tính !”

Lâm Nguyệt đang giúp nữ câm chia bánh hạnh nhân ngày Lạp Bát cho hội viên, liền lau tay bước tới.

A Đào và Lý An cũng xúm , ngay cả Triệu lão hán giao hàng xong cũng khoác áo bông thò đầu thò cổ ở cửa, ngóng vụ mùa thu hoạch năm nay.

Sổ sách trải rộng bàn, bìa da bò đóng bốn chữ “Lâm Ký Tổng Mục”, các góc mòn vẹt sáng bóng.

Vương Chưởng quầy chỉ tổng ở trang cuối cùng, giọng run run: “Doanh thu hai tiệm, cộng thêm hàng hóa cung cấp cho Tụ Phúc Lâu, Vọng Xuân Lâu, tính cả các đơn hàng ngoại thị ở Lạc Dương, Ứng Thiên Phủ… Thuần lợi năm nay, ròng rã ba trăm hai mươi lăm quan!”

“Ba trăm hai mươi lăm quan?!”

Túi giấy dầu trong tay A Đào “tách” một tiếng rơi xuống bàn, mắt nàng trợn tròn xoe, “Năm ngoái chỉ hơn sáu quan thôi ? Cái … cái tăng gấp bao nhiêu ?”

Lý An cậy ngón tay đếm, đếm mãi mà hiểu, vội vàng gãi đầu gãi tai.

Nữ câm lấy tấm thẻ gỗ, nhanh ch.óng “Hơn năm mươi !”, cuối cùng vẽ một dấu chấm than khoa trương, ngay cả nàng cũng nhịn che miệng , trong mắt lóe lên ánh dám tin.

Hơn năm mươi .

Đầu ngón tay Lâm Nguyệt khẽ đặt lên chuỗi đó, trang giấy than lửa sấy ấm áp, nhưng vết mực của con tựa như mang theo trọng lượng, nóng đến mức ngón tay nàng tê dại.

Nàng nhớ mùa xuân mấy năm , quang cảnh đầu tiên tính toán sổ sách.

Ngày hôm đó bán sữa nguyên vị, kiếm ba mươi ba văn tiền, nàng đặt từng đồng một , đếm ba lượt mới dám tin, đêm ngủ ôm túi tiền, sợ khác trộm mất.

Sổ sách lúc , chẳng qua chỉ là một tờ giấy gai thô ráp, ghi chép những khoản chi lặt vặt như “năm cân sữa bò, một lạng ”.

Ai thể ngờ, ba năm ngày hôm nay, cuốn sổ sách dày đến mức thể đè cong cả chân bàn, ghi đầy những dòng chữ “ba mươi con bò Hà Lan”, “mười hai công xưởng”, “Lạc Dương cung cấp hai trăm bát mỗi tháng”.

Con cuối cùng tính , đủ để mua một tòa trạch viện ba gian ở khu vực phồn hoa nhất Biện Kinh.

“Nàng xem chi tiết .”

Vương Chưởng quầy lật đến những trang , chỉ các mục đ.á.n.h dấu đỏ bằng chu sa.

“Tổng tiệm năm nay bán mười hai ngàn ba trăm bát, chi nhánh thành tây bán chín ngàn bảy trăm bát, đây còn tính đến tiền đặt cọc của hội viên.”

“Hàng hóa cung cấp cho Tụ Phúc Lâu và Vọng Xuân Lâu, riêng Ô Long Nãi Cái gửi năm ngàn bát, thu về một trăm hai mươi quan; đơn hàng ngoại thị ở Lạc Dương và Ứng Thiên Phủ, tuy phí vận chuyển đắt hơn chút, cũng kiếm lời ròng hơn tám mươi quan…”

Lão càng càng phấn khích, ngón tay điểm điểm trang sổ sách.

“Điều đáng quý nhất là kiểm soát chi phí! Từ khi cơ sở cung cấp sữa, chi phí sữa bò giảm ba thành!”

“Sau khi công xưởng tiêu chuẩn hóa, tỷ lệ hao hụt từ ba thành đây giảm xuống còn một phẩy năm phần trăm. Ngay cả hũ gốm đóng gói cũng là do chúng tự tìm lò gốm đặt , tiết kiệm ít so với mua ở thị trường…”

Triệu lão hán xổm ở cửa, lạch bạch hút t.h.u.ố.c lào, những con , nếp nhăn mặt lão đến nhăn nhó như đóa cúc.

“Ta mà, cô nương là tằn tiện vun vén cuộc sống! Nhớ năm xưa khi mua bò Hà Lan, còn nàng điên, bỏ năm mươi quan tiền mua mấy con ‘súc vật lông vàng’, bây giờ xem xem, những con bò chính là cây hái tiền của chúng !”

Đang , ngoài cửa truyền đến một trận tiếng vó ngựa, Chu quản sự khoác một chiếc áo lông chồn, bất chấp tuyết rơi chạy , trong tay ôm một chiếc hộp bọc lụa đỏ.

“Lâm Chưởng quỹ, đại hỷ a! Đông gia Vọng Xuân Lâu của chúng đặc biệt sai mang cái đến, là quà mừng cho Lâm Ký!”

Mở hộp , bên trong là một tấm biển mạ vàng, đó khắc năm chữ lớn “Biện Kinh Đệ Nhất Ẩm”, nét chữ mạnh mẽ đầy khí phách, chính là chữ tay của Tri phủ Lạc Dương.

Chu quản sự đến đỏ bừng cả mặt.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-ta-khoi-nghiep-tu-ban-tra-sua/chuong-49.html.]

“Đông gia của chúng , bây giờ trong thành Lạc Dương, ai mà sữa Lâm Ký của Biện Kinh? Ngay cả Tri phủ đại nhân cũng thường , ‘vị tươi ngon thuần khiết , hơn cả ngọc dịch quỳnh tương’! Người sai hỏi, năm tới thể tăng lượng cung cấp hàng tháng lên ba trăm bát ?”

Lâm Nguyệt ôm tấm biển đó, những chữ mạ vàng ánh lửa than phát ánh sáng ấm áp, trong lòng bỗng dâng lên một dòng nhiệt lưu.

Đây là một tấm biển? Đây là bao ngày tháng dậy sớm thức khuya, bao bát sữa nấu bằng cả tấm lòng, bao ánh mắt tin tưởng, tích lũy thành sức nặng .

“Chu quản sự cứ yên tâm, lượng cung cấp ba trăm bát, vấn đề.”

Lâm Nguyệt đưa tấm biển cho A Đào, bảo nàng treo ở nơi dễ thấy nhất.

“Chỉ là mùa đông đường xa, sợ rằng tốn kém thêm chút bao bì, giá tiền e là…”

“Giá tiền dễ ! Dễ !”

Chu quản sự vung tay áo, “Chỉ cần đảm bảo hương vị, thêm mười văn tiền một bát, Đông gia của chúng cũng vui lòng!”

Tiễn Chu quản sự , khí trong tiệm càng thêm náo nhiệt.

26_Các nhân viên vây quanh sổ sách, xì xào bàn tán về dự định năm mới:

“Ta nghĩ năm tới thể thử gửi đến Tế Nam Phủ, biểu ca ở đó mở t.ửu lầu, chắc chắn sẽ bán chạy lắm!”

“Bức tường thẻ gỗ của công xưởng nên thêm công thức mới , đang suy tính dùng hoa đào sữa, mùa xuân chắc chắn sẽ ưa chuộng!”

“Hay là chúng mở thêm một chi nhánh nữa? Phía thành nam vẫn ai bán sữa của chúng !”

Lâm Nguyệt xì xào bàn tán, bỗng nhiên cảm thấy, con ba trăm hai mươi lăm quan , từ đến nay bao giờ là công lao của riêng nàng.

Là Triệu lão hán nuôi những con bò Hà Lan béo mượt mà, là nữ câm khắc mỗi bước thẻ gỗ, là A Đào quản lý chi nhánh gọn gàng ngăn nắp, là Lý An nghiêm túc đ.á.n.h mỗi nãi cái, là Vương Chưởng quầy tính toán rõ ràng từng đồng tiền…

Là bàn tay của tất cả , cùng nâng đỡ Lâm Ký, đến ngày hôm nay.

Nàng bước đến quầy, từ trong ngăn kéo lấy một cuốn sổ sách mới toanh, bìa da bò, dày dặn hơn cuốn hiện tại.

Nàng cầm b.út lên, trang đầu tiên: “Ngày Nguyên Đán, mở sổ sách mới. Nguyện Lâm Ký vững bước tiến lên, phụ tấm lòng, phụ phó thác.”

Khoảnh khắc nét chữ rơi xuống, nàng bỗng nhiên nhớ đến Triệu Minh.

Mấy ngày sai gửi đến một phong thư, giúp nàng mở thông các nút thắt ở Ứng Thiên Phủ, đơn hàng ngoại thị năm tới thể thuận lợi trải rộng, cuối thư còn vẽ một chiếc cốc sữa nhỏ xíu, bên cạnh “Đợi nàng”.

Lúc đó nàng chỉ đáp một câu “Đa tạ”, giờ phút những con sổ sách, trong lòng bỗng nhiên chút mềm mại.

“Vương Chưởng quầy,”

Lâm Nguyệt khép sổ sách , giọng nhẹ nhàng.

“Ngày mai sắm một ít đồ Tết cho , mỗi hai tấm vải, mười cân thịt, mua thêm chút kẹo cho các hài t.ử. Năm nay vất vả , đêm giao thừa, chúng sẽ bày tiệc rượu ở công xưởng, náo nhiệt một phen!”

“Được thôi!”

Vương Chưởng quầy vui vẻ đáp lời, bàn tính gõ càng lúc càng vang.

Nữ câm lấy tấm thẻ gỗ, đó vẽ một nhóm vây quanh bàn rượu, ai nấy đều đến Đông đảo Tây oai, bên cạnh “Không say về”.

A Đào và Lý An vỗ tay, sớm mong chờ bữa tiệc rượu cuối năm .

Tuyết vẫn còn rơi, cháo Lạp Bát trong tiệm nấu xong.

Lâm Nguyệt múc cho mỗi một bát, trong bát cháo ngọt dẻo, vị ngọt của nhãn nhục, vị bùi của hạt sen, hương thơm của táo đỏ, hòa lẫn , giống hệt những tháng ngày .

Đã từng cay đắng, từng khó khăn, cuối cùng nấu vị ngọt đầy cả khoang miệng.

Nàng nâng bát cháo, ngoài cửa sổ nơi tuyết bay mịt mù, tấm biển “Biện Kinh Đệ Nhất Ẩm” treo tường, trong lòng bỗng nhiên đỗi bình yên.

Cột mốc sổ sách , điểm cuối, mà là điểm khởi đầu.

Con đường phía còn dài, lẽ sẽ những thử thách mới, những chân trời mới, nhưng chỉ cần vị ngọt nấu bằng cả tấm lòng đổi, chỉ cần những bên cạnh vẫn còn đó, câu chuyện của Lâm Ký, vẫn thể tiếp, dài hơn, ấm áp hơn.

Lửa trong chậu than “lách tách” một tiếng, một ngọn lửa nhỏ b.ắ.n lên, soi sáng dòng chữ mới sổ sách, cũng soi sáng ánh sáng càng thêm trầm tĩnh trong mắt Lâm Nguyệt.

Mèo Dịch Truyện