Xuyên Về Cổ Đại, Ta Khởi Nghiệp Từ Bán Trà Sữa - Chương 73: ---

Đột phá cải tiến bò sữa

Tiết Cốc Vũ qua, sườn đồi cỏ ở Phượng Minh Sơn trải đầy màu xanh non, tựa ngọc phỉ thúy mưa ngấm mềm.

Lão Triệu xổm chuồng bò, hút t.h.u.ố.c lào pành pạch, năm con bò nâu Tây Vực trong chuồng, lông mày nhíu c.h.ặ.t thành cục.

Máng thức ăn trong chuồng bò sắp trống rỗng, cỏ linh lăng chỉ còn những rễ úa vàng, xô nước sạch bên cạnh cũng cạn đáy.

Đây là thứ ba hết thức ăn trong tháng .

“Bò Tây Vực đúng là quý giá, nhưng quá yếu ớt.”

Lão Triệu dùng cán tẩu t.h.u.ố.c gõ gõ chuồng bò, “Chỉ ăn cỏ linh lăng thôi đủ, trộn thêm bánh đậu nành, nếu lượng sữa sẽ giảm xuống.”

“Bánh đậu nành một cân tám văn tiền, năm đầu bò mỗi tháng tốn hai quan, thêm tiền mời thú y, thành bản nguồn sữa tăng gần bốn thành so với năm ngoái.”

Lâm Nguyệt một bên, xương sườn ẩn hiện lớp da bóng mượt của những con bò nâu Tây Vực, trong lòng cũng phiền muộn.

Từ khi năm chi nhánh ngoài tỉnh khai trương, nhu cầu sữa bò mỗi tháng của Ngưng Hương Ký tăng từ ba mươi cân lên tám mươi cân. Chỉ dựa năm con bò thì xa xa đủ, đành mua sữa bò vàng bản địa từ các nông hộ xung quanh.

Thế nhưng sữa bò bản địa mùi vị nhạt, sữa nấu luôn thiếu chút đậm đà. Khách hàng tuy thẳng, nhưng đơn hàng âm thầm giảm một thành.

“Ước gì một con bò, thể chịu thức ăn thô như bò vàng bản địa, sản xuất sữa thơm như bò Tây Vực.”

A Đào ôm sữa vắt, tiếc nuối chất sữa loãng trong thùng.

“Bò vàng bản địa ăn cỏ dại cũng sống , thành bản thấp hơn một nửa, chỉ là vị sữa quá nhạt.”

Á Nữ đột nhiên mắt sáng lên, vứt xô vắt sữa xuống, kéo Triệu lão hán chạy về phía sâu trong mục trường.

Ở đó vài con bò vàng bản địa do nông hộ gửi nuôi thả rông, trong đó một con bò cái vàng sinh bê con, đang cúi đầu l.i.ế.m dịch ối bê.

Á Nữ chỉ bò cái vàng, chỉ con bò đực Tây Vực “Mặc Ngọc” trong chuồng, hai tay động tác “kết hợp”, miệng phát âm thanh “ô ô”, đôi mắt lấp lánh sự phấn khích.

“Ngươi … để chúng tạp giao?”

Triệu lão hán ngẩn , liền lắc đầu.

“Nha đầu ngốc, thể ? Bò Tây Vực là thuần chủng, phối giống với bò vàng bản địa, bê con sinh sẽ . Vạn nhất chịu thức ăn thô, sản sữa, chẳng uổng phí công sức ?”

Lâm Nguyệt hiểu rõ tâm tư của Á Nữ. Nàng nhớ Á Nữ luôn vẽ bò bên chuồng bò, trong sổ tay ngoài hình dáng cao lớn của bò Tây Vực, sự chắc nịch của bò bản địa, còn vẽ ít những con “tứ bất tượng”.

Có con bò giống bò vàng bản địa, nhưng sừng cong của bò Tây Vực.

Có con màu lông là vàng của bò bản địa, nhưng móng guốc rộng của bò Tây Vực. Thì nha đầu sớm nghĩ đến việc cải thiện giống .

“Triệu bá, thử xem ?”

Lâm Nguyệt xổm xuống, con bò cái vàng khỏe mạnh.

Mèo Dịch Truyện

“Dù thất bại, cũng chỉ là vài con bê con, nhưng vạn nhất thành công thì ? Vừa thể giảm thành bản, đảm bảo chất lượng sữa, đây chính là kế sách lâu dài.”

Triệu lão hán vẫn do dự, bập điếu t.h.u.ố.c lào khô.

“Chuyện tạp giao , lớn tuổi qua, mười phần thì tám chín phần là thành. Bò Tây Vực tính tình hung hãn, bò vàng bản địa nhút nhát, phối là một vấn đề.”

“Ta đến thử.”

Á Nữ đột nhiên khoa tay múa chân, từ trong lòng móc một miếng muối, rắc lòng bàn tay đưa đến miệng bò cái vàng.

Bò vàng ngoan ngoãn l.i.ế.m lòng bàn tay nàng, trong cổ họng phát tiếng “moo moo” mật.

Nàng sang con bò đực Tây Vực “Mặc Ngọc”, bưng một chậu cháo kê nấu từ bếp , đặt mặt “Mặc Ngọc”.

“Mặc Ngọc” bình thường với ai cũng chẳng thèm để ý, nhưng gặp Á Nữ đặc biệt ngoan ngoãn, cúi đầu húp cháo ồn ào.

“Nha đầu , với bò.”

Triệu lão hán Á Nữ thành thạo chải lông cho hai con bò, điếu t.h.u.ố.c láo xoay một vòng trong tay, “Thôi , cứ theo ý ngươi. Nếu thật sự thành công, cái mặt già của sẽ cho ngươi ghế.”

Tháng tiếp theo, Á Nữ trở thành “ bảo hộ” của chuồng bò.

Nàng dựng một cái mái che thấp giữa chuồng bò đực Tây Vực và bò cái vàng bản địa, để chúng thể thấy qua hàng rào, quen với mùi của đối phương.

Nàng cho bò cái vàng ăn cỏ nhất, nhưng cố tình trộn thêm một ít cỏ dại phơi khô thức ăn.

Nàng bê con từ trong bụng quen với thức ăn thô.

Nàng còn mỗi ngày dẫn hai con bò dạo sườn núi, để chúng ăn cỏ cùng một bãi cỏ, dần dần xóa bỏ cảm giác xa lạ.

Triệu lão hán miệng “ đáng tin”, nhưng âm thầm chuẩn ít.

Ông lật tìm cuốn 《Tương Ngưu Kinh》 cất kỹ, đeo kính lão nghiên cứu “đặc điểm hình thể của bê lai”.

Lại đến tiệm t.h.u.ố.c trong trấn mua chút đương quy, hoàng kỳ, trộn thức ăn để bồi bổ cho bò cái vàng.

Thậm chí còn nhờ từ huyện lân cận mời đến một lão thú y am hiểu “phối giống”, chỉ sợ xảy sự cố nào.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-co-dai-ta-khoi-nghiep-tu-ban-tra-sua/chuong-73.html.]

Khi hè, bò cái vàng thật sự mang thai.

Thú y sờ bụng bò, : “Mạch tượng vững vàng, là một con khỏe mạnh. Nha đầu bản lĩnh, ngay cả bò cũng lời nàng.”

Á Nữ ôm cổ bò cái vàng, đến cong tít mắt, ngay trong đêm vẽ một con bê con oai phong lẫm liệt sổ tay, đầu còn đặc biệt vẽ một chữ “Vương”.

Những ngày chờ đợi bê con đời đặc biệt dài.

Á Nữ mỗi ngày đều đo nhiệt, chải lông, cho bò cái vàng ăn cỏ, thậm chí ban đêm còn ngủ trong túp lều nhỏ bên chuồng bò, sợ xảy chút bất trắc nào.

Lâm Nguyệt sai cho nàng một chiếc giường gỗ, trải đầy rơm rạ dày, tặng một chiếc chăn bông mới, : “Ngươi nuôi bò, là đang chăm sóc con đó.”

Vào ngày Thu phân, bò cái vàng cuối cùng cũng chuyển .

Á Nữ canh giữ trong chuồng bò, tay nắm c.h.ặ.t một miếng vải bông sạch, trán đầy mồ hôi.

Triệu lão hán một bên chỉ huy: “Đừng vội, để nó tự rặn… đúng , nhẹ nhàng đỡ đầu bê con…”

Bò đực Tây Vực “Mặc Ngọc” sốt ruột trong chuồng kế bên, thỉnh thoảng phát tiếng “moo” trầm thấp, như thể đang cổ vũ bạn tình.

Cùng với một tiếng bê con kêu vang dội, tiểu gia hỏa cuối cùng cũng chào đời.

Nó cao lớn như bò Tây Vực, cũng gầy yếu như bò vàng bản địa, hình trung bình, màu lông vàng nâu nhạt, tứ chi chắc khỏe, móng guốc rộng như chiếc quạt nhỏ.

Vừa sự chắc nịch của bò bản địa, mang theo sự cường tráng của bò Tây Vực.

Điều kỳ lạ nhất là đôi mắt của nó, giống như Á Nữ vẽ, trong veo như suối nguồn núi.

“Sống ! Sống !”

Triệu lão hán ôm bê con, đến râu ria dựng ngược.

“Ngươi xem hàm răng , sinh gặm lá cỏ, là một giống chịu thức ăn thô!”

Á Nữ cúi xuống, nhẹ nhàng vuốt ve lưng bê con, tiểu gia hỏa mật cọ lòng bàn tay nàng, phát tiếng “moo moo” nũng nịu.

Nàng đột nhiên , hai chữ lên tường: “Ngưng Hương”.

“Ngưng Hương Ngưu?” Lâm Nguyệt hai chữ đó, trong lòng khẽ động.

“Tên . Vừa nhớ đến thương hiệu của chúng , mong nó sản xuất sữa thơm.”

Sáu tháng tiếp theo, Á Nữ và Triệu lão hán cho hai con bò cái vàng khác phối giống với bò Tây Vực, lượt sinh ba con bê con, đều là những con bê lai khỏe mạnh.

Họ bắt đầu kiểm tra tập tính của những “Ngưng Hương Ngưu” .

Cho chúng ăn cỏ dại phơi khô, chúng ăn ngon lành, kén chọn như bò Tây Vực.

Để chúng tự do hoạt động sườn núi, chúng trèo dốc khỏe hơn bò vàng bản địa, thể chất đặc biệt cường tráng.

Quan trọng nhất là sản sữa – một con Ngưng Hương Ngưu mỗi ngày thể sản xuất năm cân sữa, nhiều hơn bò vàng bản địa hai cân. Chất lượng sữa tuy nhạt hơn bò Tây Vực thuần chủng, nhưng đậm đà hơn nhiều so với sữa bò bản địa.

Trà sữa nấu mang theo hương cỏ thanh ngọt, ngay cả phủ Vinh Quốc Công khó tính nhất cũng khen “sữa so với khi còn mùi vị hơn”.

Vương Trướng Phòng cầm cuốn sổ chi phí mới, ngậm miệng.

“Cô nương, mau xem! Ngưng Hương Ngưu ăn cỏ dại tốn tiền, chi phí thức ăn mỗi tháng giảm ba thành so với bò Tây Vực.”

“Sản lượng sữa cao hơn bò vàng bản địa, tính , thành bản mỗi cân sữa giảm đến ba thành rưỡi! Chỉ riêng bốn con Ngưng Hương Ngưu , một năm thể tiết kiệm năm trăm quan!”

Điều khiến kinh ngạc hơn là khả năng thích nghi của Ngưng Hương Ngưu cực kỳ mạnh mẽ.

Chu Minh Viễn ở chi nhánh Lâm An , đặc biệt từ Biện Kinh rước hai con bê con về, đầy ba tháng gửi thư về : “Ngưng Hương Ngưu sống ở Lâm An, ăn rơm rạ địa phương cũng thể sản sữa.”

“Vị sữa hòa lẫn hương lúa, trở thành đặc sản của Thanh Hà Phường!”

Đầu xuân, Lâm Nguyệt sai dựng một bia đá cổng mục trường, đó khắc chữ “Ngưng Hương Ngưu Bồi Dục Ký”, ghi chép chi tiết quá trình tạp giao, đặc trưng của bê con, cuối cùng khắc “Á Nữ chủ lý, Triệu lão hán phụ chi”.

Á Nữ bia đá, sờ tên , những con Ngưng Hương Ngưu đang ăn cỏ sườn núi, đột nhiên cúi thật sâu Lâm Nguyệt và Triệu lão hán, nước mắt như chuỗi ngọc đứt dây, nhưng nụ rạng rỡ hơn bất kỳ ai.

Triệu lão hán xổm bên bia đá, bập điếu t.h.u.ố.c lào khô, con Ngưng Hương Ngưu đời sớm nhất thể kéo cày ruộng, miệng lẩm bẩm: “Thật là thể mặt mà bắt hình dong, bò cũng thể coi thường.”

“Nha đầu , viễn kiến hơn lão già nhiều.”

Lâm Nguyệt khắp núi đồi cỏ non, những con Ngưng Hương Ngưu vẫy đuôi thong dong gặm cỏ, trong lòng đột nhiên dâng lên một cảm giác ấm áp và vững chãi.

Nàng , Ngưng Hương Ký thể đến ngày hôm nay, chỉ dựa sự vinh quang của cung đình, sự ủng hộ của khách hàng, mà còn dựa những trí tuệ ẩn trong khói lửa nhân gian .

Là sự kiên nhẫn của Á Nữ đối với bò, là sự kính trọng của Triệu lão hán đối với đất đai, là tất cả đều nguyện vì hai chữ “trường cửu” mà thành tâm bỏ thời gian và tâm lực.

Trong bếp, sữa mới nấu đang bốc nóng hổi.

Trà sữa nấu bằng sữa Ngưng Hương Ngưu, bề mặt nổi một lớp váng sữa mỏng, nhấp một ngụm, sự đậm đà của bò Tây Vực, vị thanh ngọt của bò bản địa, còn thoang thoảng hương cỏ non, là một mùi vị ấm áp từng .

Lâm Nguyệt múc một muỗng, đưa lên miệng, trong mùi vị , ẩn chứa là gốc rễ của Ngưng Hương Ký đ.â.m sâu đất, là bản lĩnh kiên cố nhất thể chống đỡ phong ba bão táp.