Thẩm Tri Hạ cùng với chị dâu cả và hai chị dâu nhà trưởng thôn, bốn nhanh chóng xử lý từng con cá, thêm hành, gừng, tỏi và rượu để ướp trong hai mươi đến ba mươi phút.
Trong thời gian chờ cá ngấm gia vị, họ cũng chuẩn sẵn một rau củ để lát nữa cho nấu chung với cá.
DTV
Đầu tiên sẽ món cá đun nước, nước súp nên sẽ nguội quá nhanh.
Cô c.h.ặ.t đ.ầ.u cá bổ đôi, đó thái lát cá thành từng miếng mỏng.
Cho một lượng dầu đủ chảo, nhiều món nên cô đổ thêm nhiều dầu hơn bình thường.
"Xì-"
Nghe tiếng dầu trong chảo, cả ba bên cạnh đồng loạt hít một .
Dù họ quen với cách nấu phóng tay của Thẩm Tri Hạ, nhưng khó tránh khỏi chút ngạc nhiên.
Số dầu mà cô dùng cho một món , ở gia đình tiết kiệm khi còn đủ dùng cho cả nửa năm.
Thẩm Tri Hạ cũng để ý lắm, vì đối với những sống trong cảnh thiếu thốn lâu dài, bảo họ chấp nhận ngay cách của cô quả thực cũng là chuyện khó khăn.
Hơn nữa, cô cũng vì ý kiến của họ mà giảm bớt lượng dầu, giảm chất lượng món ăn, như thì chẳng khác nào nấu.
Sau khi chiên đầu cá và xương cá sơ qua, cô thêm nước và vài lát gừng chảo đậy nắp . Khi nước sôi, thể cho thêm cá và rau .
Sau khi thành, cô rắc lên đó một ít hạt tiêu, tỏi băm, ớt và hành lá.
Tiếp theo, cô cho thêm một chút dầu chảo, đợi dầu nóng rưới lên phần gia vị rắc lên món cá, lập tức một hương thơm nức mũi lan tỏa.
"Thơm quá, chắc chắn sẽ ngon."
"Thơm thật đấy!"
Chưa đầy một tiếng , Thẩm Tri Hạ thành hết các món còn , tất cả đều bày đĩa.
"Hai chị dâu, mỗi món lấy một ít mang về nhà ăn nhé, cũng để chú trưởng thôn và thím Trương nếm thử. Nếu thấy ngon, chiều nay hai chị lấy ít cá và gia vị về tự nấu."
Hai chị dâu cùng gật đầu.
Qua nhiều ngày tiếp xúc, họ cũng hiểu rõ tính cách của Thẩm Tri Hạ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-thap-nien-70-trong-sinh-tro-thanh-doan-sung/chuong-136.html.]
Nếu cô điều gì thì đó là cô thật lòng cho, họ cũng cần khách sáo. Lát nữa mang từ nhà ít đồ gì đó sang biếu, coi như là qua lẫn .
Vả , nếu cô thấy tiện hoặc cho thì cô cũng sẽ đề cập đến.
Vậy là hai con dâu nhà trưởng thôn cũng khách khí nữa, mỗi món lấy một ít đem về nhà.
Thẩm Tri Hạ vốn định bảo họ ăn xong hẵng về, nhưng nghĩ , nếu về muộn, khi nhà trưởng thôn ăn cơm xong hết .
Cá để đến tối sẽ còn ngon như lúc nấu xong, khi tanh .
Về nhà ăn cũng sẽ tự nhiên hơn.
"Chị dâu, bảo cả và hai mang đồ ăn ngoài , để ăn ngay cho nóng."
Thực , khi Thẩm Tri Hạ xong món đầu tiên, bên phía công nhân bắt đầu cảm thấy nao nao.
Khi từng món ăn thơm lừng bày , bụng của cũng bắt đầu réo lên rộn ràng.
Từ khi đến việc ở nhà họ Thẩm, điều mong chờ nhất mỗi ngày là bữa cơm trưa.
Ban đầu, họ cứ tưởng chỉ mấy ngày đầu là ăn ngon một chút.
ngờ bữa trưa mỗi ngày ít nhất cũng sẽ một món thịt.
Nếu thịt, họ cũng sẽ ăn một chảo trứng xào ớt, mà là kiểu nhiều trứng ít ớt.
Gần đến giờ cơm, đều âm thầm đoán xem hôm nay sẽ món gì, bởi vì mùi thơm lan tỏa giống những .
Bị sự tò mò thúc đẩy, ai nấy đều nảy sinh một sự mong đợi vô cùng lớn đối với bữa trưa hôm nay.
"Ăn cơm thôi!"
Theo tiếng hô lớn của Thẩm Tri Thu, nhanh một hàng dài xếp các chậu thức ăn lớn.
"Tri Thu, đây là món gì? Sao thơm quá ?"
"Hôm nay em gái cho một bữa tiệc cá, mỗi món đều từ cá. Còn về hương vị thì, tuy nếm thử, nhưng là món của em gái nấu thì chắc chắn là cực kỳ ngon !"
