Ký Sự Bà Vú Hầu Phủ Về Quê Làm Ruộng - Chương 211: Muối măng chua

"Nương, nương!"

Triệu Ninh Dục vốn đang giận dỗi vì Triệu Noãn đưa chơi, nhưng thấy ánh mắt Triệu Noãn, liền kìm nữa.

Người tí hon lạch bạch chạy tới, ôm lấy chân nương , vẻ mặt đầy uất ức.

Thẩm Vân Y trêu chọc : "Lúc nãy là ai bảo thèm để ý đến nương và tỷ tỷ nữa nhỉ?"

Không ngờ cái miệng nhỏ nhắn dẩu lên: "Lúc nãy, lúc ."

"Ha ha ha," Nghiên Nhi vây quanh Triệu Ninh Dục lớn, "Lúc nãy là lúc nãy, lúc là lúc đúng ?"

"Vâng." Triệu Ninh Dục gật đầu.

"Đệ thật thông minh." Chu Ninh An xoa đầu .

Triệu Noãn bế Triệu Ninh Dục lên: "Ngày mai nương đưa con cùng nhé, ?"

"Được ạ." Tính tình trẻ con đến nhanh cũng nhanh.

Triệu Ninh Dục chỉ cần âu yếm một cái, trong nháy mắt an ủi, vui vẻ trở .

Măng dù c.h.ặ.t xuống vẫn sẽ tiếp tục già .

Cho nên Triệu Noãn giục mau ăn cơm xong, cùng sơ chế măng.

Bóc vỏ măng, lộ phần thịt măng trắng ngần.

Gọt bỏ phần vỏ măng già ở gốc, một mùi thơm thanh mát của tre trúc tỏa .

Đại Nữu : "Phu nhân, thứ ăn nhiều tiêu hóa, bụng sẽ trướng lên như cái trống ."

Chu Ninh An : "Muội thích nhất ăn măng xào dầu, thịt xào măng sợi, chân giò hầm măng, thịt kho tàu với măng khô, khó tiêu ."

"Thật ?" Đại Nữu vẻ mặt nghi hoặc, "Mọi chỉ khi đói chịu nổi mới ăn măng, chẳng lẽ măng ở kinh thành khác với măng ở Tùy Châu?"

Lâm Tĩnh Xu cũng nghi hoặc, Thẩm Minh Thanh cũng ngơ ngác.

Hắn từng ăn măng ở kinh thành, hình như đúng là khó tiêu.

Mọi đổ dồn ánh mắt về phía Triệu Noãn, chờ nàng giải đáp.

Triệu Noãn vỗ vỗ cây măng non trắng như tuyết, : "Măng đúng là khó tiêu hóa, nhưng nhà giàu khi ăn thường nấu với mỡ lợn. Dù là xào chay mỡ lợn, thì cũng cho nhiều dầu hạt cải."

Không thể giải thích cho họ về "chất xơ hòa tan trong chất béo", Triệu Noãn đành đổi cách khác: "Dầu mỡ thể bôi trơn đường ruột, cho nên nhà giàu ăn măng sẽ khó tiêu."

Lâm Tĩnh Xu hiểu, nàng Chu Ninh An : "Bất kể con ăn măng gì, thì bàn cũng thể chỉ một món đó. Lấy ví dụ như hiện tại, giá đỗ dễ , chúng hận thể ngày nào cũng ăn, nhưng ăn nhiều một loại cũng gây trướng bụng. Măng cũng là đạo lý tương tự."

Người nghèo cái lấp đầy bụng là , chỉ cần ăn là bữa nào cũng ăn.

Hai cái cộng , bảo khó tiêu.

"À, là thế."

"Phu nhân hiểu thật nhiều."

Đại Nữu và Chu Ninh An đồng thanh .

Nói xong, hai cô bé .

Chỉ Nghiên Nhi là quan tâm: "Nếu nương con lấy về nhiều như , chắc chắn nương cách giải quyết, chúng cứ học theo, đợi ăn là ."

Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

"Con mèo tham ăn ." Lâm Tĩnh Xu chọc má Nghiên Nhi.

Hiện tại Triệu Gia Sơn đúng là thiếu dầu mỡ, nhưng trí tuệ 5000 năm chuyện đùa.

Đem măng muối chua, cũng giống như dùng đậu nành dễ gây đầy thành đậu phụ để bổ sung protein , đều là những cách biến cái dở thành cái thần kỳ.

Rửa sạch măng, bỏ cả cây vại sành sạch sẽ, đổ nước đun sôi để nguội ngập măng.

"Chỉ thế thôi ?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/ky-su-ba-vu-hau-phu-ve-que-lam-ruong/chuong-211-muoi-mang-chua.html.]

Mọi đồng thanh thắc mắc: "Không nấu, cũng thêm muối ?"

"Không cần gì cả, cứ để lên men tự nhiên nửa tháng là thành măng chua." Triệu Noãn đậy nắp vại sành , chỉ huy khiêng vại nhà kho khô ráo thoáng mát.

Đơn giản, vốn ít, dễ tiêu hóa, măng chua quả là món ăn đưa cơm thần thánh.

Nghe Triệu Noãn ca ngợi như , những khác đều thèm thuồng.

Chu Văn Duệ lấy sổ tay ghi chép, còn kiến nghị: "Phải đợi tận nửa tháng cơ ! Hay là chỗ măng hôm nay đào đều măng chua hết , mai đào tiếp phơi măng khô."

Mọi nhất trí giơ tay tán thành kiến nghị của , Triệu Noãn cũng chỉ đành gật đầu.

Cuối cùng bảy tám sọt, năm sáu trăm cân măng. Dù bóc vỏ, gọt bỏ gốc già hao hụt một nửa, cũng bốn vại măng chua lớn.

Nhìn thì nhiều, nhưng Triệu Gia Sơn tới ba mươi miệng ăn!

Mỗi bữa xào rau, nấu cơm đều dùng chậu, bốn vại măng chua e là cũng chẳng đủ ăn.

Thẩm Minh Thanh xoa tay hầm hè: "Ta còn một chỗ rừng trúc lớn. Việc đồng áng cũng hòm hòm , mấy ngày nay chúng cứ tập trung đào măng ."

Triệu Noãn mấy chục cái miệng đang gào đòi ăn , còn thể phản đối ?

Nàng thở dài: "Được thôi, dù cũng đông, ăn cũng nhiều, kiểu gì cũng lãng phí."

Tiện thể cũng thể xem trong núi còn sản vật gì khác , thêm chút phong phú cho bữa ăn luôn là chuyện .

Sáng hôm , khi Triệu Noãn dậy, Trần Thu Nguyệt lúi húi bên bếp lò mái lều tranh.

Thấy Triệu Noãn, nàng nở nụ tươi: "Phu nhân dậy ạ."

"Sao là ngươi nấu cơm?" Triệu Noãn hỏi quanh.

Trần Thu Nguyệt đậy nắp nồi , xuống bếp thêm củi, quên trả lời Triệu Noãn: "Đại Nữu rèn luyện cùng đám con trai . Dù rảnh rỗi cũng là rảnh rỗi, nên đến nấu cơm."

Nói xong nàng chút thấp thỏm, rốt cuộc Đại Nữu gì cũng nên báo cáo với Triệu Noãn.

Triệu Noãn để ý chuyện , mà hỏi nàng: "Bốn Nữu ở một trong phòng chứ?"

"Không , con nhà nghèo, từ lúc sinh cứ một đến khi là chuyện thường."

"Bánh ngô ." Triệu Noãn mở nắp nồi xem thử, đậy , "Đại Nữu từ nhỏ ăn mặc như con trai ?"

Trần Thu Nguyệt trả lời câu của Triệu Noãn: "Hôm nay đào măng, trưa chắc về kịp. Bánh ngô dễ mang theo, uống nước ăn tạm một bữa."

Thấy Triệu Noãn gật đầu, nàng mới tiếp: "Con bé đó hồi nhỏ cũng thích , từ bao giờ bắt đầu ngày nào cũng ăn mặc như con trai."

Trần Thu Nguyệt tưởng Triệu Noãn ý kiến với Đại Nữu, vội vàng tiếp: "Đợi nó về, sẽ nó."

"Không , con trai con gái đều giống , nó thích ăn mặc thế nào thì mặc thế ." Triệu Noãn xua tay, "Ta tập quyền đây, ngươi tiếp tục nướng bánh ."

Đại Nữu e là thực sự thích ăn mặc như con trai, mà chắc chắn từ nhỏ quá nhiều lời ông bà nội con gái là vô dụng, cộng thêm hai đứa em gái bán , nên mới con trai.

Triệu Noãn cũng trách vợ chồng Trần Thu Nguyệt nhận cảm xúc của con gái, hai trong cảnh khắc nghiệt như mà nuôi sống con cái, giữ Đại Nữu là cố gắng hết sức .

Còn về Đại Nữu, đợi cuộc sống định nó sẽ tự chữa lành.

Triệu Noãn cũng để ý bên cạnh ăn mặc thế nào, dù cũng là từng lướt mạng hiện đại, khả năng chấp nhận đủ mạnh mẽ.

Đại Nữu kéo một cành cây khô lớn về, thấy Triệu Noãn thì chút chột .

Lâm Tĩnh Xu ngạc nhiên, còn tới kéo kéo cành cây: "Đại Nữu, sức lực ngươi lớn thế?"

Đại Nữu lén Triệu Noãn: "Cứ giúp cha kéo bễ rèn mãi, sức lực bất tri bất giác lớn lên."

Triệu Noãn cố ý an ủi nàng, với Kiều Thạch Ngưu đang nhễ nhại mồ hôi: "Tay nghề của ông, đáng lẽ dạy cho Đại Nữu mới đúng."

Đại Nữu Triệu Noãn vẻ mặt đầy vui mừng, tràn đầy mong đợi cha .

Kiều Thạch Ngưu : "Con gái học cái , nhà chồng sợ."

Triệu Noãn rõ ràng, khi Kiều Thạch Ngưu xong, mặt trời trong mắt Đại Nữu vụt tắt.

Tuy nhiên, Đại Nữu vẫn cứng miệng lầm bầm: "Không lấy chồng chẳng hơn ."