Ký Sự Bà Vú Hầu Phủ Về Quê Làm Ruộng - Chương 269: Thu hoạch vẹn toàn

Sau màn sàng sảy bụi bặm tơi tả, lương thực rốt cuộc cũng đến hồi cất giữ. Đóng gói gọn gàng tươm tất bao bố gai l.ồ.ng sẵn trong sọt mây. Chờ khi đầy ắp trĩu nặng mới lượt khênh lên bàn cân đối chiếu, lũ lượt vác lên gác xép bảo quản.

"Cao lương hai trăm sáu chục cân, ngô đồng ba trăm cân, kê thử hai trăm lẻ chín cân."

Triệu Noãn day day huyệt thái dương, diện tích gieo trồng mỗi loại ước chừng cũng ngót nghét hai mẫu đất chứ ít ỏi gì.

Dẫu cho rước cái họa bão lụt t.h.ả.m khốc , dẫu tính dồn cả đôi chục cân để giống gieo vụ , thì cái sản lượng èo uột của một mẫu đất cũng đủ t.h.ả.m thương xót xa.

May phước nàng còn rành rẽ chút đỉnh kỹ thuật nông tang, thảo nào đám bá tánh mù mờ kiến thức cày cấy nếu đ.â.m đầu đồng ruộng, ắt hẳn c.h.ế.t chìm trong cái đói còn nhanh nhạy hơn.

"Năng suất lúa nước xem vớt vát đôi chút ." Thẩm Minh Thanh rón rén len lén dò xét sắc mặt Triệu Noãn, ngập ngừng lên tiếng an ủi.

"Tổng cộng bao nhiêu cân cơ?"

"Bốn trăm bảy mươi cân."

Ruộng lúa nước vỏn vẹn nhỉnh hơn một mẫu một tẹo, hao hụt đôi chục cân lúa giống, cộng thêm chỗ tiêu xài phung phí cất rượu, Triệu Noãn nhẩm tính sương sương một mẫu đất cũng dư sức gặt hái ngót nghét ba trăm cân lúa.

Sở dĩ lúa nước chín muồi sớm hơn các loại hoa màu khác là nhờ bí kíp dựng rạp ni lông ươm mạ từ sớm.

Nếu chu kỳ mùa mưa dầm dề ở Tùy Châu rơi đầu tháng Tám cố định, thì các giống lương thực khác cũng bắt buộc áp dụng chiêu trò ươm mầm sớm, mới hy vọng kịp chạy đua thu hoạch khi lũ lụt bủa vây.

Khổ nỗi cao lương, kê thử, kiều mạch nếu áp dụng phương pháp ươm mầm từng hốc thì vô cùng phức tạp cồng kềnh, mà quy mô núi Triệu gia hiện tại kham nổi việc giăng bạt che phủ ươm mầm hàng loạt.

Chi phí nguyên vật liệu vải bạt tráng dầu đắt đỏ c.ắ.t c.ổ, giá trị vượt quá xa so với sản lượng thu về, rõ ràng là lợi bất cập hại.

May thể áp dụng thủ thuật gieo hạt chớp nhoáng mười ngày, rải phủ thêm lớp rơm rạ khô giữ ấm kích thích nảy mầm.

Chu Văn Duệ cắm cúi ghi chép tường tận những ý tưởng xẹt qua đầu Triệu Noãn, ráng đợi lúc rảnh rỗi sẽ đúc kết thành cẩm nang, năm cứ thế tuần tự thi triển nghiệm chứng.

"Sản lượng đậu phộng tồi chút nào." Đôi mắt Triệu Noãn rực sáng ánh kim.

Lô đậu phộng trồng xen canh trong luống khoai lang rộng cỡ nửa khoảnh đất, khi hong nắng khô rang củ nguyên vỏ cân nặng cũng chạm mốc hơn một trăm mười cân, quả thực vượt quá sức mường tượng của Triệu Noãn.

Loại củ phơi khô ráo nước thì nhẹ bẫng, một trăm hai mươi cân rặt là những củ tuyển lựa kỹ càng, hạt mẩy căng tròn, ước tính lột vỏ cũng thu tỷ lệ đậu nhân bảy phần rưỡi.

Cũng chính vì hạt căng bóng núc ních, nên tỷ lệ ép dầu ắt hẳn cũng vô cùng khả quan.

Triệu Noãn đồ chừng, dẫu cho công nghệ ép dầu thô sơ cục mịch đến mấy, tám chục cân đậu nhân bét nhất cũng chiết xuất ba mươi cân dầu óng ả.

"Sản lượng đậu tương cao ngất ngưởng đây ." Tiểu Nhất và Tiểu Nhị đòn gánh trĩu trịt oằn vai, lặc lè kẽo kẹt gánh từ viện Chu gia tiến sang.

Đòn gánh nhún nhảy đung đưa kẽo kẹt, chỉ qua mớ đồ đạc chất chồng thấy trọng lượng chẳng hề nhẹ nhàng.

"Đậu đen thể dùng đậu phụ đen. Loại đậu hạt lớn còn gọi là đậu tương chỉ xay đậu phụ, mà càng tha thiết kỳ vọng tận dụng ép lấy dầu hơn."

Giống đậu tương vốn dĩ khan hiếm mọc lưa thưa lẻ tẻ ở vương triều Đại Hoằng, bá tánh chuộng trồng đậu đen cho sản lượng năng suất cao hơn.

Phú hộ hào môn thì hốt đậu đen thức ăn nhồi béo gia súc, kẻ bần hàn khốn cùng thì dùng lương thực lót lấp đầy bao t.ử chống đói.

Mớ hạt giống đậu tương âu cũng là do Liêu Lập Hạ tình cờ đụng độ một thương đoàn buôn bán, đem mớ bánh dẹt tạp lương đổi chác mang về.

Chu Văn Duệ kinh ngạc tột độ há hốc mồm: "Đậu tương cũng ép dầu cơ ?"

"Ừm, tỷ lệ ép dầu của đậu tương thấp bé le te, bù năng suất thu hoạch khổng lồ." Triệu Noãn trầm ngâm nhẩm tính, "Hồi đó Ôn đại tỷ để cho tám cân đậu giống, trồng xen canh loe ngoe chừng một mẫu rưỡi đất, gặt hái ... Nhanh lên, cân thử xem nặng bao nhiêu cân?"

Thẩm Minh Thanh và Chu Văn Duệ đồng tâm hiệp lực hì hục nhấc bổng đòn cân treo l.ồ.ng tre, Đoạn Chính thoăn thoắt gạt chỉnh quả cân: "Hai trăm hai mươi hai cân rưỡi."

"Tính toán sương sương thế , một mẫu đất gieo hạt chừng mười cân chuẩn mực, thu về ngót nghét hai trăm cân hạt đậu. Một trăm cân đậu tương ép mười hai cân dầu, một mẫu đất thể vắt kiệt hai mươi lăm cân dầu béo ngậy."

Thẩm Minh Thanh nhíu mày nhăn trán: "Thua xa đậu phộng ."

Triệu Noãn bật ha hả: " canh tác đậu phộng nhiêu khê phức tạp lắm ơi. Đệ thử nhẩm tính xem công đoạn vun xới đắp gốc ngốn của chúng bao nhiêu nhân lực, thời gian tiêu tốn là bao nhiêu. Đậu tương , kể từ ngày gieo hạt thả hốc xuống đất xong là kệ xác nó phó mặc cho trời đất."

"Cũng lý. Dọc theo triền núi nếu khai khẩn cũng dư sức mở thêm bao nhiêu mẫu đất, thả hạt giống xuống mặc xác rảnh rang tay chân cày bừa những việc hệ trọng khác."

Chu Văn Duệ quýnh quáng cắm cúi ghi chép tốc ký, đậu tương giá thành rẻ bèo, những chiết xuất ép dầu, mà còn dùng xay đậu phụ, hầm nhừ nêm nếm ăn độn thế một phần lương thực chính bữa ăn.

Đậu đen thì năng suất còn khủng khiếp hơn bạo, ba cân đậu giống trồng rải rác xen canh cỡ nửa khoảnh đất, thu về cái rụp một trăm bốn chục cân.

Hai mẫu khoai lang thu hoạch tận ba ngàn cân, đất trồng khoai tây đầy hai mẫu cũng gặt hái một ngàn sáu trăm cân khổng lồ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/ky-su-ba-vu-hau-phu-ve-que-lam-ruong/chuong-269-thu-hoach-ven-toan.html.]

Hiển nhiên , năng suất sản lượng vượt mặt xa lắc xa lơ so với chuẩn mực canh tác của triều Đại Hoằng.

Bí kíp công nghệ chỉ là một phần nhỏ nhặt, cái gốc rễ mấu chốt là lớp đất mùn bồi đắp bề mặt đỉnh núi Triệu gia tích tụ từ hằng hà sa năm tháng xác lá mục nát, vô cùng màu mỡ phì nhiêu.

Và yếu tố cốt lõi quan trọng hơn cả chính là bản tính cần cù chăm chỉ nhẫn nại, dân núi Triệu gia từ thuở sơ khai gieo trồng một nào trây lười chểnh mảng trốn việc đồng áng.

Lương thực sấy khô đóng gói gọn gàng chất lên gác xép, khoai lang khoai tây thì tống thẳng xuống căn hầm trú ẩn đào sâu gốc cây cổ thụ sừng sững gần đó.

Quét tước dọn dẹp sạch sẽ tươm tất mớ lương thực, thấm thoắt trôi qua tới ngày mười bảy tháng Tám.

Một chiếc lá khô vàng úa lìa cành vương đậu đỉnh đầu Triệu Noãn, nàng tiện tay nhón lấy đưa lên mắt săm soi.

"Ấy dà, lá úa vàng ươm hết thảy ?"

Ngửa cổ ngước mắt lên , tán lá cành chẳng những ngả màu vàng úa héo hon, mà còn rụng rơi lả tả thưa thớt, để lộ những hở thiên quang loang lổ chẳng theo một hình thù nào.

Lâm Tĩnh Thù thong dong tựa lưng gốc cây, tay ve vẩy phiến lá khô khốc hệt như phe phẩy quạt mo: "Sáng tinh sương tờ mờ tỏ mặt , mẫu Đại Niêu tất bật dậy quét tước dọn dẹp , thảo nào chúng nào mảy may bắt gặp chiếc lá rụng nào vương vãi đất."

Trần Thu Nguyệt lom khom chống lưng dìu đỡ đôi bàn tay chập chững của Tứ Niêu: "Phu nhân từng căn dặn lá cây khô rụng gom ủ phân bón ruộng, giá trị ngang ngửa hoàng kim vàng ròng đấy, đương nhiên quét dọn sạch sành sanh cất giấu cẩn thận ."

Tứ Niêu nay ngót nghét tám chín tháng tuổi, chẳng còn mang cái bộ dạng chuột nhắt còi cọc ốm yếu ngày xưa, giờ đây con bé phổng phao mũm mĩm đen nhẻm đen nhúc.

Dạo gần đây nó sinh chứng dở ghét cay ghét đắng bồng bế, cứ nằng nặc đòi tuột xuống đất tập tễnh tự , bám theo dắt nó đúng là mệt bở tai kiệt quệ sức lực.

Mùa màng thu hoạch bận rộn chẳng nghỉ ngơi xả lấy một nhịp, mớ lương thực mới chuyển kho cất trữ gọn gàng, thì cũng là lúc rục rịch chuẩn ươm gieo vụ rau mùa đông.

Cải thìa, củ cải chính là linh hồn rau xanh cốt lõi của bữa ăn mùa đông khắc nghiệt.

Cải thìa gieo hạt cực kỳ đơn giản, cứ trộn hạt giống lẫn với tro tàn vung vãi rải xuống đất, mật độ hạt rơi vãi thưa nhặt cũng chẳng hề hấn gì, đợi mầm non nhú lên hẵng bứng gốc cấy dặm cho ngay ngắn.

Củ cải thì cầu kỳ đào hốc gieo hạt, hoặc đ.á.n.h luống rạch rãnh gieo thẳng, cái giống kỵ nhất là bứng gốc di dời cấy . Thế nên ngay từ khâu gieo hạt tỉ mẩn dè xẻn nhằm tiết kiệm hạt giống tối đa, thao tác tương đối cẩn trọng tỉ mỉ hơn.

Ngoài còn rau đông hạn, rau cải tuyết, hai thứ rau bản lĩnh đồng da sắt chẳng nao núng băng giá sương muối, là niềm hy vọng rau xanh lá mướt duy nhất sinh tồn lay lắt giữa mùa đông giá rét.

Triệu Noãn ớn lạnh đến rợn tóc gáy cái viễn cảnh bữa nào cũng còng lưng nhai giá đỗ suốt mùa đông năm ngoái, bảo rằng hai loại rau là bùa hộ mệnh cứu tinh giữ mạng sống cũng chẳng ngoa chút nào.

Mấy giống rau đều khoanh vùng gieo trồng dọc theo sườn dốc núi, khi dặn dò cắt cử nhiệm vụ rõ ràng cho nhóm Thẩm Minh Thanh, Triệu Noãn liền cất bước cùng Lâm Tĩnh Thù, Trần Thu Nguyệt trở về sân viện.

Mảnh vườn rau cày xới lật tung phơi ải, đất đai vụn tơi tả mịn màng như cám, thảy đều là chiến tích tận dụng thời gian rảnh rỗi của đám trẻ nhào vô cày xới.

"Hạt tỏi giống đắt xắt miếng, chừa một cân xào rau lấy mùi thơm xông mũi là ." Lâm Tĩnh Thù lôi mớ tỏi giống cất công nhờ vả nhà Ôn đại tỷ tậu mua giúp, réo gọi lũ trẻ bu quanh phụ giúp bóc tách từng tép tỏi.

Triệu Noãn đang hì hục đào rãnh khơi mương, vểnh tai lọt lời nàng bèn xen ngang: "Tục ngữ câu 'Mẹ to con béo', lựa mấy tép tỏi mập mạp bự chảng giống gieo xuống, mấy củ tỏi đèo đẹt bé xíu thì giữ gia vị xào nấu. Gieo dứt điểm đám tỏi giống , khoảnh đất trống còn sẽ chuyển phỏm gieo hạt rau chân vịt."

Rau chân vịt bổ sung dưỡng chất sắt dồi dào, đây là loại rau Triệu Noãn liệt hàng ngũ 'must-plant' bắt buộc gieo trồng.

Dĩ nhiên , nàng chẳng dư cất công phổ cập giải thích kiến thức y học dinh dưỡng khoa học hiện đại cho gì, giải thích cũng như đàn gảy tai trâu, thà câm như hến im bặt còn hơn.

Trần Thu Nguyệt nhác thấy Triệu Noãn đào tươm tất mương rãnh, nàng chụp vội mớ hạt tỏi giống lúi húi nhét cắm loạn xạ lên luống đất vun cao.

"Ấy ," Triệu Noãn quýnh quáng cản tay nàng , "Tỏi giống gieo sâu lòng rãnh mương cơ."

"Hả?" Trần Thu Nguyệt hớt hải bới móc lôi tuột mớ tỏi gieo lên, "Kỹ thuật nông tang cày cấy quả thực thâm sâu như bể học biển lớn ."

Nàng chạnh lòng hồi tưởng giấc mộng ngây ngô thời son rỗi cứ đinh ninh huyễn hoặc rằng chỉ cần tậu dăm ba mẫu ruộng đất là ắt hẳn sung túc no đủ, bất giác môi nở nụ chua chát.

Triệu Noãn cặn kẽ hướng dẫn nàng từng li từng tí: "Muội xúc một mớ tro bếp đây, rắc rải đều một lớp mỏng dính men theo rãnh mương đào sẵn."

Rắc rải tro bếp xong xuôi, Triệu Noãn xách thùng hố ủ phân múc một gáo nước ủ đặc sánh pha loãng với nước suối róc rách, rón rén tưới đều tưới đẫm rãnh đất xẻ.

Công đoạn kế tiếp là hạ thổ đặt từng tép tỏi, cách giữa các hàng mương chừng nửa thước, cách giữa các tép tỏi chừng ba thốn.

Phần cuống gốc tỏi hướng thẳng xuống lòng đất, hễ rễ đụng tầng đất nền rắn chắc chai lỳ là dùng xẻng bới tung xới lỏng lên, bằng rễ mầm tỏi cứng cáp thế nào cũng chẳng tài nào đ.â.m chồi ngoi lên nổi.

Dân quê bám trụ ruộng đồng truyền miệng câu châm ngôn "Hành sâu tỏi cạn", ngụ ý trồng hành vùi sâu kín mít, trồng tỏi thì chôn lấp nông hời hợt.

Thế nhưng giống tỏi gồng vượt ải chống chọi sương giá qua mùa đông, gieo trồng hời hợt quá ắt hẳn sẽ băng tuyết đông cứng thối rữa, thế nên chôn lấp vùi sâu một lớp đất dày độ hai thốn là lý tưởng tối ưu nhất.

Xong xuôi tất thảy thao tác, thời gian cận kề chớm đông, lớp đất đai mặt rục rịch sửa soạn đóng băng, bắt buộc tưới thêm một đợt nước ngập ngụa lênh láng.

Nước dân gian gọi là 'nước phong đống', ở những vùng đất khí hậu cực kỳ băng giá lạnh lẽo, tuyệt chiêu phát huy tác dụng thần kỳ cách nhiệt giữ ấm cho tầng đất sâu.

Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Đến khi tiết trời đầu xuân chớm ấm tan băng, mầm tỏi rục rịch vươn vai đ.â.m chồi nảy lộc, lúc bấy giờ kịp thời tưới tắm thêm một đợt 'nước phản thanh' tưới mát cây cỏ xanh tươi trở .