Mang Theo Tủ Lạnh Xuyên Về Cổ Đại Gả Cho Thủ Phụ Bệnh Kiều - Chương 517

“Ôn Noãn Noãn hề tư tưởng “vạn sự đều thấp kém, chỉ sách là cao quý", nàng cho rằng sách , nhưng chủ yếu là để hiểu rõ đạo lý, vả sách là bộ cuộc sống, bạc tiền mới là thứ xuyên suốt phương diện của cuộc sống, tồn tại trong từng chút một của những ngày tháng qua .”

Kiếm tiền mà, gì là hổ cả.

Cũng may là nhóm đông đảo của họ suy nghĩ, quan điểm giống , một lòng một sự nghiệp kiếm tiền.

Những ngày tiếp theo, Sơn Thủy Gian sự dẫn dắt của Lâm lão爹 và Lãnh Thiên, tiến hành gieo trồng vụ xuân và xây dựng cơ sở hạ tầng một cách rầm rộ.

Ở kinh thành, t.ửu lâu đang sửa sang rầm rộ trong tiếng gõ lạch cạch khi thợ mộc .

Lãnh Vân, Bạch Chỉ chọn xong bình đựng thu-ốc, do Lãnh Thiên và nhóm thị vệ trẻ tuổi vận chuyển về xưởng thu-ốc trang viên.

Lãnh Vân chuyển sang cùng Lăng Dao, Hoa Lưu Quang chợ đồ sứ chọn dụng cụ ăn uống cho t.ửu lâu —— hai họ coi là tầng lớp thượng lưu trong giới quyền quý, con mắt thẩm mỹ cũng như nắm bắt xu hướng thời thượng là cực kỳ chuẩn xác nha.

Bạch Chỉ đến tiệm thu-ốc canh chừng , Lãnh Thần dành thời gian rảnh cùng Lãnh Tiêu tìm tiệm đồ kho thích hợp.

Dự kiến sẽ mở một tiệm đồ kho ở mỗi hướng Đông, Nam, Tây và Trung tâm, phía Bắc quá nghèo nên mở, cũng như chọn một tứ hợp viện nơi tập trung rửa sạch, xử lý và kho đồ, các phòng phụ xung quanh dùng nơi ăn ở cho nhân viên, mô hình giống hệt như ở Dao Châu.

Có thêm sự gia nhập của Lăng Mặc, tiền bạc của họ càng thêm dư dả, tranh thủ lúc công bố bảng vàng, trong lúc Lãnh Tiêu đang rảnh rỗi, họ cùng những hạng mục bắt buộc .

Ôn Noãn Noãn thì ở trong thư phòng cùng Triệu đại nương, Lý Tú Nga vắt óc suy nghĩ bàn bạc thực đơn.

“Thời điểm chính là lúc giáp hạt, rau củ năm ngoái ăn cũng gần hết , rau củ mới gieo xuống ngoài hẹ, rau xanh và một ít loại khác , những thứ khác đều ăn , chủng loại ít quá thì tính giờ?”

Triệu đại nương bấm đốt ngón tay đếm xem mấy loại rau ăn , nhưng đếm đếm cũng đầy một bàn tay.

Những củ cải trắng, cải thảo, khoai tây nọ, ăn suốt cả mùa đông , những nông dân nghèo khổ như họ thì cũng , cái ăn là , nhưng những quan ông quan bà liệu chịu bỏ thật nhiều bạc để đến quán cơm ăn ?

Trong lòng bà cứ thấy chắc chắn thế nào .

Lý Tú Nga cũng lo lắng, cho Triệu đại nương là để trấn an chính :

“Chúng ít, các t.ửu lâu khác chẳng lẽ ít ?

Ai cũng ít thì coi như là ít .”

“ chúng là đến mà, t.ửu lâu nhà khác khách quen, quen, đương nhiên sợ!

Người đang ăn ngon lành liệu chịu đến t.ửu lâu chúng nếm thử hương vị ?”

Triệu đại nương nhanh ch.óng hỏi vặn .

“Hay là, thêm nhiều rau dại một chút?

Ví dụ như trứng tráng hương xuân, nhúng qua bột mì chiên lên xốp giòn, đều ngon cả, thế là hai món đó.”

Lý Tú Nga liếc phu nhân, đề nghị.

Ôn Noãn Noãn gật đầu lắc đầu:

“Hương xuân thuộc về rau thời vụ, ước chừng mười mấy ngày nữa là sẽ già đến mức ngon nữa, năm nay kịp ;

Tuy nhiên, Tú Nga, ý tưởng của ngươi là đúng, chúng thể theo cách với các món khác, ví dụ như cá nhỏ tôm nhỏ nhúng bột chiên giòn thơm phức, bên cạnh kèm theo một đĩa nhỏ bột ớt để chấm, chắc là tệ.”

Lý Tú Nga khen ngợi một cách trực tiếp, vành tai đỏ bừng, càng nỗ lực nghĩ thêm các món ăn phù hợp khác.

Triệu đại nương sợ tụt phía , cũng điên cuồng động não suy nghĩ —— bà cảm thấy cái não bộ dùng đến trong nửa đời của đều dùng hết lúc !

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/mang-theo-tu-lanh-xuyen-ve-co-dai-ga-cho-thu-phu-benh-kieu/chuong-517.html.]

Các món chính trong t.ửu lâu của họ xác định là món hầm nồi gang, chủ đạo là ngỗng hầm, gà hầm nấm, sườn hầm miến, món đặc sắc là thịt kho tàu, vịt , thỏ xào cay, thỏ nướng mật ong, lòng già kho xào ớt chua, sườn chua ngọt, đĩa đồ kho tổng hợp, trứng bách thảo trộn.

Đây là những món mà các t.ửu lâu khác !

Chính xác mà , là những món ăn khác biệt với nhà khác, hai ngày nay, họ theo phu nhân đến mấy t.ửu lâu nổi tiếng trong thành, gọi nhiều món sở trường nếm thử kỹ càng một lượt, cuối cùng mới xác định những món chính của nhà .

Nguyên liệu dùng là giống , nhưng cách thì khác biệt!

Các món ăn của t.ửu lâu ở kinh thành cực hiếm món hầm, khi món ăn lên bàn họ những món ăn bày biện tinh mỹ mới hiểu —— món hầm trông mắt, dễ bày biện cũng dễ đặt hoa tỉa.

Hấp, chiên, rán, xào, nấu, nướng đều , hấp và xào chiếm đa , nhưng mà!

Họ cách nấu như của phu nhân nha.

Tất nhiên , gà vịt cá thịt ngỗng thỏ rừng ở đó đều thuộc loại rẻ tiền, còn nhiều nhiều nguyên liệu mà họ còn thấy gì đến ăn qua, nhưng chính trong những thức ăn từng ăn qua , đều món nào ngon bằng phu nhân !

Hơn nữa những t.ửu lâu đó đồ kho, chua ngọt, cay tê, trứng bách thảo, cũng vịt ......

Phu nhân :

“Những món như cá hầm nồi gang, ngỗng hầm những đầu bếp chỉ cần đến nếm qua, về nhà nghiên cứu bao lâu là sẽ nấu hương vị tương tự, cho nên những thứ chỉ thể coi là món thường ngày, chúng khác biệt với khác, thì món đặc sắc của riêng , là thứ mà nhà khác chép , học , là món ăn độc nhất vô nhị."

Họ phu nhân học từ nhiều cách khác biệt đến thế, nhưng đúng là những món ăn độc nhất vô nhị và đặc biệt ngon miệng!

Có cái , họ tràn đầy tự tin việc ăn của t.ửu lâu!

“Khách đến thường sẽ gọi một hai món chính, kèm theo mấy món đặc sắc, phần còn dựa các món thường ngày , món thường ngày nhất định nhiều, nếu ăn ăn cũng chỉ mấy món đó sẽ ngán.”

Điều Ôn Noãn Noãn lo lắng nhất chính là cái , mặc dù nàng khá nhiều món ăn, nhưng khéo tay cũng khó nấu khi gạo, ở cái thời đại nhà kính trồng rau cũng rau miền Nam vận chuyển tới , nhiều món căn bản .

Nàng biến hóa đa dạng từ những nguyên liệu hạn chế để nghĩ thêm nhiều món nữa, một quán ăn, món ăn mới là linh hồn, là sức cạnh tranh cốt lõi!

Nghe Ôn Noãn Noãn , tim Triệu đại nương và Lý Tú Nga thắt một cái, trở nên căng thẳng.

Ôn Noãn Noãn suy nghĩ một lát, với hai :

“Nguyên liệu hạn, chỉ thể đổi kiểu cách cách nấu thôi, vạn biến rời cái gốc mà.

Ví dụ như hẹ, thể tráng trứng, thể bánh hẹ, xào tam ty, còn thể sủi cảo chiên nhân hẹ;

Đậu phụ thể nhiều hơn thế nữa, nhưng thể rập khuôn một kiểu, vẫn chọn mấy cách với hương vị khác , ví dụ như đậu phụ cay tê, đậu phụ chiên giòn, đậu phụ trộn trứng bách thảo, viên đậu phụ chiên xù, đậu phụ hầm tôm tươi, những cách bao quát cả chiên, rán, hầm, xào, trộn lạnh, mỗi cách ăn hương vị khác , khách cũng sẽ thấy ngán.”

Triệu đại nương xong, dường như mở mang đầu óc, bèn đề nghị theo:

“Đậu phụ quanh năm suốt tháng đều , chúng còn thể ủ giá đỗ, giá đỗ tương, giá đỗ xanh, giá lạc, những thứ bốn mùa cũng đều thể !

Ba thứ bất kể là món phụ xào riêng, cảm giác ăn đều tươi ngon sảng khoái.”

“Còn củ cải trắng, viên củ cải, còn thể dưa muối xổi, thanh đạm khai vị giải ngán!”

Lý Tú Nga cũng nghĩ một cái, sợ quên mất nên vội vàng .

Đây đều là những món ăn phu nhân từng dạy họ đây, giờ đây họ chỉ là những món phù hợp để đưa thực đơn t.ửu lâu, coi như món ăn thường ngày để thu hút khách.

Ôn Noãn Noãn cầm b.út lông, nắn nót ghi chép từng nét một giấy.