Mau xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 1327: Em họ đoản mệnh của nữ chính vạn nguyên hộ (9)

Chuyển hai chuyến xe điện mới xuống trạm, trời tối mịt.

Trên đường về ký túc xá ngang qua tiệm cơm Hồng Tinh vẫn đến giờ đóng cửa, Từ Nhân sực nhớ trong tay nải vẫn còn đầy một hộp cơm trứng luộc nước do bà Tiết – bà bảo cô mang lên để cảm ơn Triệu sư phó và những đồng nghiệp tặng đồ ăn cho cô. Bước chân cô khựng , đó chuyển hướng về phía tiệm cơm.

" mấy , đây quả thực là khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi do bếp trưởng của chúng , quản lý đến thì cũng câu thôi."

Lục Hiểu Yến đang đối phó với một bàn khách khó nhằn.

Họ cứ khăng khăng khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi tối nay chắc chắn tay nghề của bếp trưởng, còn bảo mấy hôm họ từng ăn, hương vị ngon hơn tối nay nhiều, nằng nặc bắt cô gọi quản lý .

Quản lý ngày nào cũng mặt ở tiệm, huống hồ muộn thế , khách các bàn khác sắp ăn xong hết, chỉ bàn là vẫn lải nhải tha vì hai món rau.

Nếu hai ngày quản lý phê bình, khách khiếu nại thái độ của cô , thì lúc cô thực sự trợn trắng mắt.

"Vậy thì bảo bếp trưởng của các cô xào cho chúng một phần khác, đừng để thợ học việc lừa gạt chúng nữa! Tiền trả gấp đôi!"

"Bốp!"

Thanh niên đầu đinh lên tiếng trạc chừng hai mươi tuổi, dụi tắt điếu t.h.u.ố.c tay, gác một chân lên chiếc ghế dài, phóng khoáng ném ví tiền , để lộ một xấp tiền và phiếu.

"..."

Lục Hiểu Yến hết cách, đành vén rèm nhà bếp gọi Triệu sư phó chữa cháy:

"Triệu sư phó, khách bàn 5 nghi ngờ món khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi dọn lên do chú xào, nằng nặc đòi chú đối chất."

Vốn dĩ Triệu sư phó ca tối, nhưng ngặt nỗi vợ của Lý sư phó – đổi ca với ông – tối qua viêm ruột thừa cấp tính, đưa đến bệnh viện bác sĩ bảo phẫu thuật. Lão Lý thức trắng một đêm, còn ở bệnh viện chăm vợ, nên đành nhờ ông .

Làm xong ca sáng tiếp ca tối, bận rộn cả ngày, xào xong món cuối cùng, Triệu sư phó cũng mệt bở tai. Ông nhờ Tiểu Quách ở cửa sổ bên cạnh bưng thức ăn lên giúp, còn thì cầm chiếc khăn lông, lau mồ hôi bước :"Có chuyện gì mà ồn ào thế?"

"Đó! Bếp trưởng ! Các tự hỏi !" Lục Hiểu Yến lườm thanh niên đầu đinh một cái.

Thanh niên đầu đinh hất cằm chỉ mấy món ăn bàn:"Sư phó, bới lông tìm vết, nhưng món khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi tối nay, so với hương vị ăn ở tiệm trưa hôm thì kém xa. Có chú bận quá nên để đồ xào ? Không chứ, đồ của chú tay nghề tới , nhất đừng để ngoài mất mặt."

"..."

Triệu sư phó càng càng hồ đồ.

Thanh niên đầu đinh vẫn xong, chỉ những khách đang :"Đều là em của , hôm nay mới về thành phố, mở tiệc tẩy trần cho họ, đặc biệt mời họ đến ăn một bữa ngon, kết quả chú để đồ xào rau lừa ?"

"..."

Triệu sư phó rốt cuộc cũng hiểu , hóa là chê hai món ông xào ngon?

Trưa hôm ? Trưa hôm đúng là ca của ông, nhưng ông xào hai món ?

Hôm ông nhận một bàn tiệc mừng công của cơ quan nhà nước, bận rộn mấy món hầm, chiên rán công đoạn phức tạp, những món hấp, xào nhanh đơn giản hình như đều giao cho Tiểu Từ...

Khoan !

Món khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi mà thanh niên đầu đinh khen ngon, lẽ là tay nghề của Tiểu Từ?

Triệu sư phó há miệng, giải thích, bắt đầu từ .

Đâu thể để ông thừa nhận mặt bao nhiêu thực khách rằng món khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi do bằng một phụ bếp mới đến nửa tháng chứ?

Lục Hiểu Yến đến đây cũng hiểu , vội vàng giải thích:"Triệu sư phó nhận đồ , phụ bếp thứ hai nghỉ luân phiên về nhà , còn một vị bếp trưởng nữa thì xin nghỉ phép, mỗi món ăn hôm nay đều do Triệu sư phó ."

"Sao thể?" Thanh niên đầu đinh tỏ vẻ nghi ngờ,"Vậy thức ăn trưa hôm ai xào? Trình độ chênh lệch quá lớn đấy!"

"..."

"Trưa hôm ? nhớ !" Lục Hiểu Yến vỗ trán,"Hôm đó Triệu sư phó bận lắm, mấy món rau xào nhanh đơn giản đều do Tiểu Từ ."

"Tiểu Từ là ai?" Thanh niên đầu đinh bắt lấy từ khóa,"Cũng là bếp trưởng của tiệm các cô ? Cậu ở đây ? nhờ vài món, chỉ ăn ở đây, còn gói mang về hai món."

"..."

Lần , đừng là Triệu sư phó tâm tư tinh tế, ngay cả Lục Hiểu Yến và Tiểu Quách tạm thời đóng vai chạy bàn cũng ẩn ý: Hóa là chê bai tay nghề của Triệu sư phó, ăn thức ăn do Tiểu Từ .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/mau-xuyen-nu-phu-phao-hoi-chi-muon-lam-ruong/chuong-1327-em-ho-doan-menh-cua-nu-chinh-van-nguyen-ho-9.html.]

Hai hẹn mà cùng liếc trộm Triệu sư phó, ai dám lên tiếng.

Không khí bỗng chốc trở nên tĩnh lặng.

Thanh niên đầu đinh thắc mắc hỏi:"Sao thế? Cậu ở đây ?"

"..."

lúc , Từ Nhân xách tay nải bước .

"A! Từ Nhân!" Lục Hiểu Yến là đầu tiên thấy cô, kích động suýt nhảy cẫng lên,"Cô về !"

"Ừ, về ." Từ Nhân ngơ ngác, đây là giờ mở cửa ? Sao thấy cô phấn khích thế?

"Tiểu Từ, cháu đến đúng lúc lắm!" Triệu sư phó hít sâu một , cố gắng giữ giọng điệu bình hòa ,"Mấy vị khách ăn món khoai tây thái sợi và ba món rau xào tươi do cháu ."

"Mấy món khác cũng lên vài phần ." Thanh niên đầu đinh nhanh nhảu tiếp lời,"Gói thêm hai phần món sở trường của cô mang về nữa."

"!" Thanh niên đầu đinh sảng khoái vỗ vỗ ví tiền đáp,"Chỉ cần thức ăn ngon, tiền thành vấn đề."

Từ Nhân:"..."

Tình huống gì đây?

"Giải quyết bàn , những chuyện khác về ký túc xá sẽ từ từ giải thích cho cô." Lục Hiểu Yến đỡ lấy tay nải của Từ Nhân, đẩy cô bếp.

Cứ như , kỳ nghỉ luân phiên của Từ Nhân kết thúc sớm, cô đeo tạp dề, đội mũ, bật lửa lớn, bắt đầu xào mấy món mà thanh niên đầu đinh gọi.

Lần Triệu sư phó bỏ ngõ hút t.h.u.ố.c, mà bên cạnh Từ Nhân, cẩn thận quan sát thủ pháp của cô.

Nhìn bộ quá trình, ông phát hiện quả thực khác với cách xào của :

Khoai tây thái sợi khi rửa sạch tinh bột, còn cho nước sạch pha vài giọt giấm trắng khuấy đều, ngâm một lúc;

Chảo đun nóng vặn lửa nhỏ mới cho dầu nguội , đó cho ớt khô thái sợi phi thơm.

Đợi ớt khô chuyển màu, cho hành gừng thái sợi phi thơm.

Đợi hành gừng dậy mùi, lượt cho ớt sừng thái sợi và khoai tây ráo nước .

Khoai tây cho chảo, lập tức thêm giấm gạo, muối, đường trắng, lúc mới vặn lửa lớn đảo đều mười mấy giây, khi vớt nhỏ thêm chút giấm gạo là thể bày đĩa.

Triệu sư phó há hốc mồm, vẻ mặt khó tin: Một món khoai tây thái sợi đơn giản mà cầu kỳ đến thế ? Động tác của Tiểu Từ còn đặc biệt nhanh, mà ông hoa cả mắt.

Nhớ đây ông xào lửa to thật nhanh, gừng thái sợi, ớt sừng, ớt khô đỏ cho chảo cùng lúc, phân .

Khoai tây cho chảo nêm nếm xong, thêm một muôi nước hầm xương nền để tạo độ sệt, kết cấu món ăn luôn . Ông từng nghĩ dùng nước bột năng tạo độ sệt, xào món khoai tây hoan nghênh hơn cả .

Tiểu Quách vén rèm bước :"Ngửi thấy mùi thơm là xong , cửa sổ của Hồng sư phó đóng cửa sớm, bảo qua giúp bưng thức ăn!"

"Khoan ."

Triệu sư phó lấy một đôi đũa sạch, gắp một đũa, mới để Tiểu Quách bưng ngoài.

Ông ăn nheo mắt:"Chua cay giòn rụm, từng sợi tơi xốp..."

Hóa , khoai tây thái sợi cần tạo độ sệt, cũng thể xào ngon đến ?

Thực khách ở các bàn khác vốn định dậy về, ngửi thấy mùi thơm chua cay, nhịn dừng bước:"Còn gọi thêm món ?"

"Không thêm nữa! Đóng cửa !"

Lục Hiểu Yến ngẩng đầu đồng hồ treo tường.

Tiệm cơm quốc doanh chính là đúng giờ như !

"Muốn ăn ngày mai đến!"

"..."