Mẹ Kế Tài Hoa Ở Thập Niên 60 - Chương 450

“Là hai cây b-út máy.”

Chu Chính Giang sang năm mười bốn tuổi, coi như là đứa trẻ lớn , dùng b-út máy là hợp, còn về phần Thu Thu, nhỏ thì nhỏ một chút nhưng sớm muộn gì cũng dùng đến thôi.

“Cảm ơn cô ạ."

Hai đứa trẻ phấn khích món quà, khuôn mặt đầy vẻ vui sướng.

“Bác cũng mang theo quà đây, nào, nhận quà."

Hạ Kiều thấy khí hâm nóng, cũng định để lát nữa mới chia quà mà trực tiếp mở túi xách mang theo , chia quà cho mỗi nhà, mỗi đứa trẻ trong nhà đều phần.

phần lớn là đồ ăn, đồ chơi.

Thời đại tặng quần áo vẫn còn quá khó khăn.

Đây cũng là lý do Vương Mạn Vân hài lòng với việc năm nào nhà họ Chu cũng gửi quần áo cho trẻ con nhà họ Trương, khổ con để nuôi một lũ vô ơn, thật là khiến thể chấp nhận .

Buổi trưa, nhà họ Chu ăn một bữa cơm đoàn viên náo nhiệt.

Ăn no uống say, Vương Mạn Vân xắn tay áo cùng mấy chị dâu bếp bận rộn, hai mươi chín Tết , dù vật tư phong phú như hậu thế nhưng chỉ cần những nhà chút của ăn của để thì đến Tết vẫn chuẩn một ít đồ Tết.

Ví dụ như rán viên.

Củ cải thái sợi, dùng muối ướp cho nước, đó tẩm bột mì cho nồi dầu rán, độ ngon kém gì viên thịt.

Nhà họ Chu ngoài rán viên củ cải, cũng rán đồ ăn vặt cho lũ trẻ.

Dầu đôn t.ử (bánh củ cải rán), giống rán viên củ cải, bánh dùng bột gạo chứ bột mì.

Dầu đôn t.ử ba loại nhân:

ngọt, mặn thịt và chay.

Loại ngọt thì bên trong là bột gạo bọc nhân đậu đỏ, dùng một dụng cụ chuyên dụng để rán dầu đôn t.ử giống như chiếc thìa nhỏ múc một thìa bột gạo, tiên cho nồi dầu rán mười mấy giây để định hình, đó cho nhân đậu đỏ thơm ngọt , thêm một thìa bột gạo bao phủ lấy nhân đậu đỏ, cho nồi dầu rán nữa, rán xong vớt là .

Dầu đôn t.ử rán kiểu thơm giòn ngọt lịm, là món ăn vặt ngày Tết vô trẻ em yêu thích nhất.

Trong bếp bốc lên mùi thơm nồng nàn là lũ trẻ tụ tập thành một bầy ở ngoài cửa sổ bếp trong.

Thơm quá, dù mới ăn xong bữa trưa nhưng chúng vẫn cảm thấy còn thể ăn thêm mấy cái dầu đôn t.ử nữa.

“Mẹ ơi, thơm quá, thơm quá, cho con nếm thử với."

Chu Chính Giang chằm chằm chiếc thìa nhỏ trong tay Hạ Kiều, chiếc dầu đôn t.ử rán thành màu vàng ruộm, nuốt nước miếng ừng ực, cảm thấy dầu đôn t.ử nhà rán hôm nay thơm hơn thế nhỉ.

“Mẹ ơi, con cũng ăn."

Lũ trẻ nhà chị dâu hai và chị dâu bốn cũng đều chằm chằm chiếc dầu đôn t.ử trong tay chúng.

Chị dâu bốn m.a.n.g t.h.a.i nên là nhân lực chính việc, lúc cô cùng chị dâu cả mỗi cầm một chiếc thìa nhỏ rán dầu đôn t.ử trong nồi dầu, còn chị dâu hai thì xa hơn một chút, dùng đôi đũa dài vớt dầu đôn t.ử rán xong để ráo dầu.

Còn Vương Mạn Vân thì đang trộn nhân.

Sở dĩ dầu đôn t.ử của nhà họ Chu hôm nay thơm như là nhờ phần nhân do Vương Mạn Vân trộn.

Còn cảnh vệ thì cũng đang bận rộn thái sợi củ cải, hành hoa và nhân thịt.

Thực phẩm hạn, tem thịt nhiều nên thể dầu đôn t.ử nhân thuần thịt nhưng cũng khó tài nấu nướng, cho thêm chút thịt rau củ là đủ vị , còn nhân chay thì thực sự là thuần chay.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/me-ke-tai-hoa-o-thap-nien-60/chuong-450.html.]

Lúc lũ trẻ đến bám cửa sổ thì mỗi loại nhân dầu đôn t.ử đều rán mấy cái .

Người lớn cũng keo kiệt, chị dâu hai sờ sờ chiếc dầu đôn t.ử nguội, lũ trẻ :

“Mấy đứa ăn nhân gì nào?"

“Con nhân ngọt."

“Con nhân chay."

“Con ăn nhân thịt!"

Tiếng là to nhất.

Con gái phần lớn đều nhân đậu đỏ ngọt, còn con trai thì thích nhân chay mặn, chỉ Chu Anh Thịnh là gọi nhân thịt, bé từ nhỏ thích ăn thịt, thấy dầu đôn t.ử nhân thịt đương nhiên đòi nhân thịt .

Mấy đứa trẻ nhà họ Chu đều Chu Anh Thịnh với ánh mắt ngưỡng mộ.

Thực chúng cũng ăn nhân thịt nhưng nghĩ chắc nhân thịt nhiều nên mới đòi.

“Mỗi đứa lấy một cái, cả ba loại nhân đều , các con chia mà ăn."

Vương Mạn Vân sự khao khát nhân thịt của lũ trẻ, nhớ nhân thịt thái ít nhưng vì là nhà họ Chu nên cô tiện tự quyết định, bèn để lũ trẻ chia ăn, như bất kể là nhân gì thì cũng đều ăn.

“Cảm ơn cô/ ạ."

Tiếng reo hò phấn khích của lũ trẻ truyền đến, ngoài lũ trẻ nhà họ Chu đang vui mừng còn cái giọng siêu to của Chu Anh Thịnh nữa.

Khiến lớn đều bật theo.

Chị dâu hai dùng giấy dầu gói dầu đôn t.ử cho lũ trẻ, lượt đưa ngoài cửa sổ, cô cũng quên bà cụ và mấy lớn trong nhà, dùng đĩa đựng mấy cái mang qua đó.

Mấy lớn cũng sớm ngửi thấy mùi thơm từ trong bếp .

Họ trẻ con nên dù thèm thuồng thì cũng thể giống như lũ trẻ mà đòi ăn , chỉ thể ngửi mùi thơm trò chuyện nhưng tầm mắt vẫn thỉnh thoảng liếc về phía cửa bếp.

Cuối cùng cũng đợi phần của .

“Mẹ ơi, con cho , tài nấu nướng của chị Mạn Vân siêu đỉnh luôn, cơm chị nấu là món ăn ngon nhất quân khu Thượng Hải công nhận đấy, qua sự giám định của con thì con thấy đó cũng là món ăn ngon nhất đại viện quân khu chúng luôn, nếu tin thì nếm thử chiếc dầu đôn t.ử xem."

Chu Vệ Quân dùng đũa gắp chiếc dầu đôn t.ử đưa cho .

Lo sợ quá dầu mỡ bà cụ ăn hết, còn bẻ đôi , chỉ gắp một nửa cho bà cụ thôi.

“Con dám khẳng định cái nhân chắc chắn là do chị Mạn Vân trộn đấy."

Trong lúc chuyện, một nửa chiếc dầu đôn t.ử còn trong tay tót miệng .

Thơm giòn xốp, mang theo hương thanh khiết của bột gạo, hề chút cảm giác dầu mỡ nào, ngược còn khiến thèm ăn hơn.

Bà cụ khi ăn xong nửa chiếc dầu đôn t.ử trong tay, vô thức cầm lấy một cái nữa, nhân thịt.

Nói là nhân thịt thực thịt bên trong ít nhưng cũng chính vì thêm chút thịt mà khiến cảm giác ngon miệng tăng thêm một bậc.

“Đây là đầu tiên ăn chiếc dầu đôn t.ử ngon như thế đấy."

Bà cụ đưa một miếng miệng hài lòng híp mắt , đây bà cảm thấy món dành riêng cho trẻ con nhưng khi nếm thử vị ngon thì bà cảm thấy món cũng hợp với bà.