Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 137: Gà xé phay dầu hành

Khương Hành khảo sát cụ thể từng nhà định cho thuê phòng. Sau khi xác nhận điện nước, điều hòa đều định, cô mời năm chủ nhà sang nhà để bàn bạc chi tiết và ký hợp đồng.

Vừa đến chuyện ký hợp đồng, bà Tằng vội gạt : "Ký gì mà ký? Mọi tin tưởng cháu, cần khách khí thế ."

Khương Hành mỉm giải thích: "Không khách khí bà ạ. Hợp đồng là để bảo vệ quyền lợi của cả hai bên, giấy trắng mực đen rõ ràng. Vạn nhất tranh chấp gì, ví dụ họ hỏng đồ đạc nhà bà, bà thể căn cứ hợp đồng yêu cầu bồi thường. Ngược , nếu các bà thực hiện đúng cam kết, như điều hòa hỏng mà chịu sửa, họ cũng quyền đòi bồi thường từ phía ."

Triệu Ninh là trẻ nên dễ tiếp thu hơn: " đấy ạ, nhưng cũng đừng lo, cứ theo đúng quy tắc mà thì dù chuyện gì xảy cũng tại . Cô Hành ở cùng thôn với chúng , chắc chắn cô sẽ để chịu thiệt ."

"Nói chí !" Khương Chí Bằng cũng gật đầu đồng tình.

Bà Tằng thì hết lo. Ban đầu đến chữ "bồi thường" bà cũng sợ, giờ thì bình tĩnh . Con bé Hành chắc chắn chẳng đời nào hại bọn họ. "Được, bác ký."

Khương Hành bắt họ ký ngay mà mời xuống, giải thích sơ qua một điều khoản cơ bản. Thực yêu cầu cũng đơn giản, đội thợ chỉ cần chỗ ngả lưng và máy giặt quần áo là . Đội thi công đàn ông, vùng tuy là vùng núi nhưng nhờ gần huyện lỵ nên cũng sầm uất, an ninh khá , trộm cắp vặt thì nhưng chuyện lớn lao thì bao năm nay thấy vụ nào.

Duy chỉ nhà Triệu Ninh là Khương Hành lo một chút.

Kiếp ở giới tu tiên c.h.é.m c.h.é.m g.i.ế.c g.i.ế.c, kiếp xem đủ loại tin tức xã hội, cô luôn tập thói quen phòng bệnh hơn chữa bệnh. Triệu Ninh trấn an rằng ba chồng đều ở nhà, nhà cô là kiểu hai gian sát chung một sân, vợ chồng cô ở gian bên trái, ba chồng ở gian bên , thợ thuyền ở bên phía ba chồng nên an .

Lại thêm ở giữa thôn, chuyện gì chỉ cần gọi một tiếng là cả làng thấy, nên Khương Hành cũng yên tâm đồng ý.

Cuối cùng là chốt chi phí.

Vì chỉ cung cấp chỗ ở và ở tại nông thôn, Khương Hành đưa mức giá 50 tệ/ngày, thêm 10 tệ phụ phí điện nước, để đảm bảo dù trời mưa việc , thợ bật điều hòa cả ngày trong phòng thì chủ nhà cũng phàn nàn. Ở quê nhiều nóng đẫm mồ hôi cũng chẳng nỡ bật điều hòa, nên chuyện rõ từ đầu.

Cả năm nhà đều gật đầu lia lịa: "Không vấn đề gì, thế là lắm !"

"Nhiều quá, đủ cháu ạ."

"Cháu đúng là phúc hậu. Tiền là cháu bỏ túi đúng ? Hay là lấy ít cũng ." Bà Tằng lo lắng hỏi.

Khương Hành bảo: "Không ạ, cháu tính toán kỹ mới đưa mức giá đó. Có điều về vệ sinh thì các bác chịu khó để tâm một chút, cháu cũng sẽ nhắc nhở thợ giữ gìn vệ sinh cá nhân."

"Chuyện đó là đương nhiên !"

"Ôi trời, là thầu luôn bữa sáng nhé? Nhiều thế , một bác gái cháu lo ba bữa một ngày chắc mệt bở tai mất."

Mọi rôm rả bàn tán.

Trừ nhà Khương Chí Bằng cô chọn vì con trai học cùng ngành, bốn nhà còn giờ ít giao thiệp với cô nhưng điều kiện nhà cửa . Lần đầu hợp tác mà thấy điều kiện hời quá, họ cứ thấy đành lòng, thêm gì đó giúp cô.

Khương Hành đều từ chối, bà Trần A Anh đây nấu cho gần hai mươi còn , giờ thêm mười vẫn là chuyện nhỏ.

Mọi chuyện thống nhất xong xuôi là đến phần ký tên.

Hợp đồng do Khương Hành xin từ luật sư Tiểu La và in . Sau khi ký kết, mỗi mang một bản hợp đồng vui vẻ về, quên hứa với Khương Hành sẽ dọn dẹp phòng ốc thật sạch sẽ.

Chỉ Triệu Ninh là nán .

Khương Hành thắc mắc: "Chị còn việc gì nữa ạ?"

Triệu Ninh ôm đứa con gái đang bập bẹ "a a" nãy giờ, ngượng ngùng bảo: "Hành ơi, gà nhà em giờ bán ? Con bé nhà chị nó thèm quá ..."

Đứa con gái hơn một tuổi nhà cô đúng là tâm hồn ăn uống bẩm sinh, thấy cái gì cũng thèm. Từ lúc mọc răng bắt đầu ăn dặm là càng thể cản nổi. Hai ngày chắc chắn là vì ngửi thấy mùi thơm mà nó lẻn khỏi cổng nhà tìm.

Sau hôm bắt về, con bé bỗng nhiên "đột phá" kỹ năng vượt ngục. Ở quê cổng ngõ thường mở toang cho hàng xóm sang chơi, chỉ cần lớn lơ là một cái là đứa trẻ biến mất ngay. Việc vặt ở quê thì nhiều, hết quét sân rửa bát, phơi quần áo, là con mất hút.

Ngày hôm qua cô tìm con đến ba !

Toàn thấy nó ở nhà bà Thẩm Lệ. Cũng may bà Thẩm quý trẻ con nên nào cũng trông hộ, còn cho nó ăn mấy thứ lặt vặt để dỗ dành cái bụng tham ăn.

Kết quả là con bé Haha càng khoái sang đó hơn!

Triệu Ninh cứ phân vân mãi nên mua . Cô ba chồng đồ nhà Khương Hành bán đắt, rau cỏ 30 tệ một cân , thịt thà chắc còn đắt hơn. nếu đồ ăn ngon dụ dỗ mà ba chồng quên đóng cổng, cô thực sự sợ ngày lạc mất con.

Vừa giờ cô sắp chút thu nhập. Đội thợ ở trọ nhà chồng, nhưng cô bàn bạc chia đôi tiền vì cô là tiếp đón. Khương Hành dự định thi công 20 ngày, ít nhất cô cũng đút túi 500 tệ, đủ để mua chút đồ ngon.

Triệu Ninh chọc chọc cái má phúng phính của con gái: "Chủ yếu là nó tham ăn quá, ngửi thấy mùi thơm là dám chạy ngay. Chị định mua ít đồ về để sẵn trong nhà dụ nó, cho nó khỏi chạy lung tung sang nhà khác nữa. Hôm nọ mùi canh gà nhà em thơm quá mà..."

Khương Hành do dự, cô định bán gà lúc .

lúc đó, như hiểu lời , đôi mắt tròn xoe của bé Haha sáng bừng lên, nó vui vẻ reo: "Ăn! Haha ăn!!!"

Con bé kêu chồm về phía Khương Hành. Nó chăm sóc sạch sẽ, mắt to mày đậm, thấy ai cũng toe toét. Lúc nó khua tay múa chân trông cực kỳ đáng yêu, mỗi tội khó cho nó vì nó vùng vẫy mạnh quá suýt thì tuột khỏi tay.

Khương Hành nhịn mà nở một nụ "dì hiền", thôi , coi như vì cái sự đáng yêu mà cô phá lệ một !

vì giá cả rẻ nên cô vẫn nhắc nhở: "Rau nhà em đắt, mà thịt càng rẻ chị ạ. Đàn gà ăn rau củ sạch mà lớn. Chị thể mua chút rau củ như cà chua, dưa chuột, xà lách... mấy thứ đó trẻ con đều ăn , em đảm bảo bé sẽ thích, nhất thiết ăn thịt ."

"Thịt! Ăn! A a..." Bé Haha dùng giọng sữa của hô lên đầy kiên định.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/me-lam-vuon-ai-de-noi-nhat-mang-xa-hoi/chuong-137-ga-xe-phay-dau-hanh.html.]

Triệu Ninh mới d.a.o động: "..."

Tần Tư Tề nãy giờ núp một góc lén liền phì : "Đứa bé đáng yêu quá!"

Con bé bèn tiến gần: "Chị cho em bế bé một lát ?"

"Được chứ, chứ." Triệu Ninh buông tay.

Không đưa cho bế chắc cô cũng bế nổi nữa, con bé ham ăn nên sức cũng khỏe lắm.

Trút "gánh nặng" ngàn cân sang cho Tần Tư Tề, Triệu Ninh c.ắ.n răng hỏi: "Thế giá cả thế nào? Em cứ xem chị kham nổi ."

Khương Hành suy nghĩ một chút: "Thôi cứ tính 100 tệ một cân gà sống nhé."

Số lượng gà nhiều nên cô để mức giá để khách hàng còn mua nổi. Gà nuôi tự nhiên thường mất một hai năm mới xuất chuồng, giá cũng bốn năm mươi tệ một cân .

Khương Hành định nuôi lâu thế, chủ yếu là vì đủ cho cô ăn!

Hơn nữa gà choai cái ngon của gà choai. Đám gà trống thiến theo tiến độ hiện tại thì tầm bốn tháng là đủ cân để thịt . Trong thời gian , trừ phần để dành cho cô ăn thì chẳng còn bao nhiêu, nên tạm thời cô chỉ định bán đúng một con thôi.

Đợi sang năm đàn gà ấp lứa mới, quy mô lớn lên thì cô mới thể nuôi lâu hơn để thưởng thức hương vị gà chính hiệu.

Triệu Ninh giá xong thì hít một lạnh!

Cô lấy dũng khí mà dám hỏi mua chứ!

Chẳng trách cả thôn ai cũng đồ nhà Khương Hành ngon mà chẳng ai dám bén mảng đến mua.

cuối cùng cô vẫn mua. Dù một con gà choai cũng đầy hai cân, tính đến hai trăm tệ, ăn một bữa cũng chẳng .

Đau ví một lát thôi.

Khương Hành bắt một con gà trống nhỏ, cân một cân bảy lạng, tính là một trăm bảy mươi tệ.

Cô bỏ luôn lẻ, tặng thêm một nắm hành lá và một củ cà rốt vì nhớ con bé thích cà rốt: "Gà nhà em lớn hẳn nên tạm thời em chỉ bán một con thôi. Đợi thời gian nữa chúng đẻ trứng, chị thể mua trứng gà, chắc chắn sẽ ngon và rẻ hơn nhiều."

Triệu Ninh một tay bế con, con bé thì ôm khư khư củ cà rốt bắt đầu dùng mấy chiếc răng sữa gặm nhấm, tay xách gà, kẽ ngón tay kẹp nắm hành, gật đầu liên tục: "Được, chị cảm ơn Hành nhé."

Khương Hành mỉm : "Không gì ạ."

Triệu Ninh con gái hớn hở cũng thấy vui lây, về thịt gà thôi!

Coi như là ăn mừng cho chuyện lành hôm nay. Sắp tới thêm thu nhập , một trăm bảy mươi tệ thấm tháp !

Ba chồng thấy cô xách con gà về thì cũng xót tiền, nhưng nghĩ đến việc nhờ sự nhanh nhạy của con dâu mà nhà mới thêm thu nhập nên cũng trách móc gì, chỉ bảo: "Để ba thịt cho?"

"Dạ ạ." Triệu Ninh mừng rỡ đưa gà cho ba chồng: "Con cũng đang lo thịt thế nào. Ba lát nữa ăn cùng chúng con nhé."

Một cân bảy lạng thịt cũng khá nhiều.

Nhật Nguyệt

Hai ông bà xua tay: "Thôi thôi, ba ham mấy thứ ."

Triệu Ninh bĩu môi thêm, lát nữa xong bưng sang là . Đồ quý thế cô đời nào nỡ ăn một . Còn con gái cô thì cứ cho nó uống nước canh là đủ , mấy chiếc răng sữa nhai thịt.

Chuyện gà thì hai ông bà quá quen tay. Nhà cũng nuôi gà, đợt tháng 6 Khương Hành mua gà giống, họ cũng bán quá nửa, chỉ giữ vài con gà mái để lấy trứng cho cháu nội ăn, dư thì mang thị trấn bán, mỗi tháng cũng kiếm thêm vài chục tệ đủ tiêu vặt.

Làm xong xuôi, hai ông bà ngạc nhiên: "Con gà mới hai tháng thôi ? Sao mà chắc thịt thế nhỉ?"

"Nuôi khéo quá, mỡ màng thật đấy."

Họ sạch giao cho Triệu Ninh, cả tiết và lòng gà đều giữ . Cũng đến giờ nấu cơm, Triệu Ninh hai đĩa thành phẩm, một phần thịt gà, một phần tiết và lòng, bắt đầu tính toán thực đơn. Cô định hầm một nửa lấy nước cho con gái, vì con bé còn nhỏ ăn mặn . Phần thịt đùi và cánh thì cô sẽ món gà xé phay dầu hành.

Ban đầu cô định món gà xào ớt vì thịt chắc chắn là mềm lắm, nhưng ngửi thấy mùi hành thơm nức, cô đổi ý.

Hành ngon thế mà gà xé phay dầu hành thì đúng là tuyệt phẩm.

Thịt gà chần sơ cho hầm. Hai cái đùi và hai cái cánh nấu cùng chút rượu nấu ăn, vài cọng hành và lát gừng trong mười phút. Gà nhỏ nên nấu quá lâu, nếu thịt sẽ bã, mất cái vị thanh tao của gà choai.

Trong lúc đợi gà chín, cô bắt đầu phi dầu hành. Cô dùng nồi điện nhỏ cho tiện và an . Đợi dầu nóng, cô cho phần hành trắng phi , tiếng xèo xèo vang lên ngớt, mùi hành tươi hòa quyện với mùi dầu tỏa hương thơm nồng nàn. Khi hành bắt đầu ngả vàng, cô cho nốt phần hành xanh , đảo nhẹ tay cho đến khi tất cả vàng giòn thì vớt .

Cuối cùng, cô cho hành băm, tỏi băm, mè trắng, dầu hào, nước tương và đường phần dầu nóng khuấy đều.

Nước sốt xong, đùi và cánh gà cũng chín tới. Cô vớt ngâm nước lạnh xé thành từng sợi nhỏ, lớp da gà cũng xé từng miếng. Tất cả cho nồi điện trộn đều với nước sốt. Từng miếng thịt gà vàng ươm thấm đẫm nước sốt nâu bóng, thơm nức mùi hành và nước tương.

Chỉ thôi là nước miếng ứa .

Ngoài cửa, "đứa con tham ăn" của cô bắt đầu gào to hơn, "ngao ngao" liên hồi.

Triệu Ninh quá quen, tay vẫn thoăn thoắt việc. Phần lòng gà cô cũng chần sơ xào nhanh với nước cốt lẩu và ớt ngâm, chẳng cần nêm nếm gì nhiều đủ ngon .

Cơm trưa sẵn sàng. Cô múc bát canh gà chan cơm cho con gái, đặt con bé chiếc ghế ăn dặm riêng để nó tự túc "chiến đấu".