Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 21: Quầy hàng buổi tối

Hôm Lục Yên liền tiến hành khảo sát dùng của , hỏi từng đến mua đồ ăn sáng.

Kết quả khảo sát khiến Lục Yên rơi trầm tư, vì nhiều ăn tối đều về nhà ăn, ăn ở ngoài. Những ăn tối ở ngoài chỉ hai loại, một là những học việc ở các cửa hàng nhà ở trấn, học việc bao ăn ở, nhưng bữa ăn cung cấp thực sự ngon, thỉnh thoảng sẽ ngoài ăn cải thiện; loại thứ hai là những thư sinh nhà ở trấn .

Phải rằng cả huyện Hào Sơn của họ cũng mấy cử nhân, thế mà trấn của họ một lão cử nhân hơn năm mươi tuổi, mở một trường tư, đây Lục Thịnh cũng theo ông học một thời gian. Rất nhiều thư sinh từ các trấn lân cận đều đến theo học, thuê trọ gần trường tư.

Khách hàng tiềm năng thực sự của Lục Yên chính là hai loại .

Lục Yên nhớ những món ăn rẻ tiền mà ưa chuộng quanh năm ở xã hội hiện đại, nghi ngờ gì chính là lẩu cay! bây giờ sắp đông, bày đủ loại rau củ rõ ràng thực tế, thành xiên que cay sẽ hơn.

Nàng thể bắt thêm vài con cá chả cá, chuẩn sẵn chả cá, chả gà, chả heo, chả rau, đậu phụ, váng đậu, đậu phụ cuộn, củ cải, cải thảo, khoai tây, những thứ quanh năm đều , chuẩn sẵn mì thể nấu bất cứ lúc nào, chắc cũng vấn đề gì.

Tiếp theo là nồi, Lục Yên định hai cái nồi, nồi nấu mì thì gì khó, cái còn nàng giống như nồi lẩu Oden hình vuông 4x4 mười sáu ô, đặt mười sáu loại nguyên liệu, bên dùng than củi hầm để giữ ấm là . Lục Yên vẽ miêu tả, Lục lão đại lập tức hiểu , một ngày về mang về cho nàng.

Đó là một thiết tương tự như thùng giữ nhiệt bán đồ ăn sáng của nàng. Tầng là một cái khay kim loại hình vuông mười sáu ô, bên ngoài bọc một vòng gỗ, còn tay cầm, tiện cho Lục Yên bưng. Tầng là một thiết cách nhiệt tương tự như thùng giữ nhiệt, trong hộp gỗ một hộp kim loại vuông, hai lớp kim loại ngăn cách, ở giữa đặt than củi. Lục Yên đặt một cái nồi nhỏ, dùng với than củi để nấu mì là .

Một đống đồ như , còn mang theo nhiều nước, Lục Yên cảm thấy , thế là nàng nảy ý định với thư sinh nhỏ.

Thư sinh Đinh Hựu, là của trấn Du Diêu bên cạnh, đến trấn Khai Nguyên theo học lão cử nhân, thuê một căn nhà gần đó. Nhà cũng chỉ gọi là khá giả, chứ giàu đến mức thể thuê hầu chăm sóc sinh hoạt, nên ngày nào cũng đến quầy hàng của Lục Yên mua bánh ăn.

Đám thư sinh cách dăm ba bữa đến mua bánh, Lục Yên rõ tình hình của họ từ lâu. Hôm nay, vẫn như thường lệ đến mua bánh kẹp thịt, Lục Yên nhanh nhẹn cắt thịt kẹp thịt, bắt chuyện với Đinh Hựu: “Đinh công t.ử, các bạn đồng học của trấn Khai Nguyên, tự thuê một căn nhà ở đây ?”

“ .” Đinh Hựu gật đầu.

“Vậy bữa tối cũng ngoài mua ăn ?” Lục Yên hỏi.

“ .” Đinh Hựu hì hì, “Nếu Lục cô nương cũng bán đồ ăn tối thì .”

Lục Yên một tiếng: “Ta cũng đang ý , sắp bán đồ ăn tối , chỉ là về về đồ đạc nhiều quá tiện vận chuyển, thể mượn sân nhà Đinh công t.ử một chút, để để đồ, mỗi ngày mượn một thùng nước ?”

Đinh Hựu , lập tức vỗ n.g.ự.c: “Không vấn đề.”

Dù cũng ở một , sân trống, trong sân cũng giếng nước, đối với gần như tốn chút sức lực nào.

Lục Yên càng rạng rỡ hơn: “Sẽ để Đinh công t.ử giúp , bữa tối của Đinh công t.ử bao.”

Đinh Hựu vốn định từ chối, chỉ là việc nhỏ cần khách sáo như , nhưng nghĩ đến những món ăn ngon của Lục Yên, lời từ chối c.h.ế.t sống cũng , chỉ đành mắt sáng rỡ gật đầu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/moi-dau-bi-ban-tu-tieu-thuong-ban-banh-den-phu-giap-mot-phuong/chuong-21-quay-hang-buoi-toi.html.]

Nói là , Lục Yên ngay hôm đó kéo hai cái nồi, một bao than củi và một cái thùng múc nước đến sân nhà Đinh Hựu, trông thì nhiều nhưng sắp xếp xong cũng chỉ chiếm một góc nhỏ.

Đinh Hựu vốn tưởng nàng bán đồ ăn tối vẫn là bán bánh, nhưng xem tình hình giống lắm, tò mò hỏi: “Lục cô nương định bán gì cho bữa tối ?”

Lục Yên nghĩ đến món ăn giống lẩu Oden, giống xiên que cay, giống lẩu cay của , cũng nghĩ cái tên nào, chỉ đành vẻ bí ẩn: “Ngày mai sẽ .”

Lục Yên về nhà g.i.ế.c một con gà, dùng nội tạng gà để dụ cá ở sông Thúy, xiên một giỏ cá về.

Dù là lẩu Oden xiên que cay, thứ thể thiếu nhất chính là các loại viên. Lục Yên tiên trộn thịt cá với nước gừng hành xay nhuyễn, thêm bột năng, một phần trộn với lòng trắng trứng, một phần trộn với lòng đỏ trứng. Phần trộn với lòng trắng trứng vo thành viên cho nước sôi luộc chín, thế là một nồi chả cá trắng như tuyết. Phần trộn với lòng đỏ trứng cho đĩa dàn đều hấp một khắc, đó cắt thành miếng vuông nhỏ, chiên bốn mặt, thế là một nồi đậu phụ cá vàng óng.

Thịt ức gà và thịt thăn heo cũng thành viên, tất cả các loại viên bày đầy nhà bếp. Lục Yên lấy một bó xiên tre mà Lục lão đại chuẩn cho nàng, mỗi xiên xiên ba viên.

Cuối cùng, chiếc nồi mười sáu ngăn dọn lên bàn ăn nhà họ Lục gần như lấp đầy, món mặn chả cá, đậu phụ cá, chả gà, chả heo, thịt gà thái lát, thịt thăn thái lát, thịt cá thái lát, món chay củ cải, cải thảo xiên, khoai tây lát, khoai lang lát, đậu phụ, váng đậu, nước dùng hầm từ xương heo, đậm đà thơm ngon.

Lục Yên dùng nước dùng nấu mì, mỗi một bát lớn, Lục Yên bảo thích ăn gì thì lấy nấy, ai thích ăn cay thì tự cho thêm vài thìa dầu ớt.

Chân của Từ thị bây giờ đỡ hơn nhiều, thể ngoài ăn cơm, cả nhà bàn, cuối cùng cũng Lục Yên định bán gì.

Lục Thịnh ăn góp ý: “Ta thấy món mặn của tỷ còn thể thêm nữa, chính là món lòng già luộc , cũng thể thêm .”

Lục Yên thấy lý, lòng rẻ như cho, ngày mai sẽ đến tiệm thịt lấy mười cân về luộc hết.

“Ta định bán món mặn hai văn một xiên, món chay một văn một xiên, mì hai văn một phần.” Lục Yên , “Ta định mỗi loại chuẩn mười xiên , mì cũng chuẩn mười phần, bán hết thể kiếm hơn hai trăm văn, lãi ròng hơn một trăm văn. Nếu đủ thì lúc đó thêm.”

Lục lão đại gật đầu: “Nghe vẻ đáng tin cậy.”

Lục Yên hì hì: “Dù cũng thử xem, đừng thấy đều là tiền lẻ, cộng với buổi sáng, một ngày thể kiếm hơn ba trăm văn, một tháng gần mười lạng bạc đó.”

Lục lão đại và Từ thị ngơ ngác, họ tính toán, chỉ trông chờ Lục Thịnh. Lục Thịnh nhẩm tính trong lòng, quả thực là con . Hắn cũng kinh ngạc, Lục Yên tính nhanh quá, dường như cần tính, cứ thế buột miệng .

“Cha, nương, gần như là , sai .” Lục Thịnh .

Lục lão đại và Từ thị con tính sai, hai đều kích động gì. Lục Yên ngoài bán hàng đều nghĩ chỉ kiếm vài văn, mỗi ngày nhà mua thịt ăn tốn bao nhiêu tiền, chắc đều tiêu hết , ai ngờ nàng âm thầm một tháng thể kiếm nhiều như ! Mười lạng bạc đó, nhà họ tích cóp mấy năm mới mười lạng bạc.

Lục Thịnh và Lục Yên Lục lão đại và Từ thị kích động nên lời, liếc cúi đầu ăn mì. Âm thầm quyết định chuyện hai kiếm năm mươi lạng bạc tạm thời cho họ .